Beiträge von lckert

wenn ich eine truppe in den häuser kampf schicken müßte

und kein strategisches ziel besteht das wir erhalten müssen

würde ich den ort auch in die steinzeit zurück bomben bevor ich meine kameraden dort hin schicke

das wollt ihr doch nicht den ammis anlasten unsereren altforderen wollten den totalen krieg und wir haben diese forderung abbekommen

habe in meinem bestand 100kg pökelsalz
100 kg kochsalz und 10 kg mehrsalz für den eigenen verbrauch beim kochen

pökelsalz verlängere ich schon seit 20 jahren 1 zu 1 mit kocchsalz die farbe vom fleisch ist trozdem gut mann muß es nur zweimal die woche drehen
wenn man dabei schlampt hat mann helgüne bis graue flecken in seinen schinken durchgesalzen sind sie trozdem
ganz ohne drehen können die schinken auch mal über die wupper gehen
wo kein salz hinkommt fangen sie an zu faulen

die minen machen den heutigen kursanstieg nicht mit

also könnte es bald wieder in die andere richtung gehen

gläser dicht

mach es so wie deine großmutter dann klapt es auch

habe noch kirschgläser von meiner oma im keller

die farbe ist nicht mer toll oma haben wir1991 beerdigt

tulius 2 stunden einkochen und dein gulasch hält ewig

der deckel muß auc hunter wasser sein

als frische giebt es die bei mir auch

kann ein norddeutscher gastronom nicht besser machen

werde morgen mein agregat in den wintergarten ziehen bei diesen temperaturen ist es kaum noch zu starten

ich lasse meinen 2,5 l diesel jeden morgen 30 minuten warm laufen damit er abgetaut ist

ein grüner der zu seiner meinung steht damit kann ich leben

und wenn er sich an seine prinziepien hält dann hut ab

die im bundestag tun es nicht immer

miner wenn du einen zweitren besen hast schick ihn mir

ich habe schon verdauungsprobleme wenn ich nur an den panter denke

läuft für mich alles bestens

bin mit nebels long bei 13, 40 ausgestoppt worden

und habe ihn zu11, 53 zurüch gekauft

ochsen fleisch ist mitlerweile dermaßen teuer und fast nicht mer zu bekommen

wer außer mir will den noch das fette rindfleisch

habe heute 30 rouladen im großhandel erstanden laufen morgen ab

für 6 euro das kg die werde ich dienstag verarbeiten und einkochen

habe mir von den 12 paketen die schönsten heraus gesucht

selber einmachen preiswert und billig

jedes jahr lege ich einige schinken ein

die eisbeine pökel ich und koch sie ein

die anderen fleischabschnitte werden noch miit rindfleisch abschnitten gemisct gewolft und für kohlrouladen verwendet oder auch gewürzt für hacckbraten oderfrikadellen eigefroren

wenn ihr wissen wollt warum das speiseöl dies jahr teurer ist

zur zeit der rapsblüte war es dermaßen kalt das keine biehnen in den feldern unterwegs wahren

keine bestäubung scheiß ernte

so einfach ist das

dann hatte ich heute noch einen stammgast

der mal wieder es geschaft hat ins lokal zu kommen weil nicht soviel los war

frage warum wir nicht 3g machen er würde mich entlassen

habe jetzt die preise für polnische hafermast gänse

7,50 das kilo

wenn mein deutscher erzeuger bei 11 bis 12 euro bleibt

wird der deutsce 5,4kg vogel 25 euro mer kosten als der polnische

habe letztes jahr 200 polen gänse verkauft und 7 deutsche

ek polen 2,49 das kilo

wir arbeiten mitlerweile mit deckungskosten beitrag und nicht mit der alten warenkosten aufschlags pauschale

das mit dem dukel ist nur auf gläser gemünzt