Das mit der Märchensteuerersparnis funktioniert so nicht.
Einen gewissen Prozentsatz vom Gehalt in EM auszuzahlen fände ich allerdings gut, solange mein Chef zu besseren Konditionen einkauft.
Im Idealfall Irgendwas aushandeln, sodass beispielsweise 1 KG Silber und 1 Unze Gold pro Monat Fix sind
als EM-bezogener Gehaltsanteil und es zusätzlich x Euro an Cash gibt (als Grundgehalt) um Unkosten zu decken.
PS: der letzte Satz gilt natürlich nur für Arbeitnehmer 
PPS: Für Arbeitgeber könnte aber auch interessant sein ein Teil in EM auszuzahlen wenn man den Deal macht, Arbeitnehmer bekommt sagen wir mal 30% von seinem Eurogehalt in EM ausgezahlt. Als Pfiffiger Arbeitgeber nimmste Kohle aus Rückstellungen für Gehälter, die du ja zukünftig nich in Cash brauchst, sondern in EM und wandelst bereits jetzt schon einen Teil (nicht alles was du Einsparst nur einen Teil, der Rest ist Sicherheitspolster falls die Kurse nach unten gehen) in EM und musst später nur Gold zum aktuellem Kurs (zum Stichtag in der Zukunft) auszahlen, wenn der Kurs allerdings über eine längere Zeit unten ist, ists natürlich dumm gelaufen, oder immer nur am 1. eines Monats gedrückt wird, aber etwas risiko ist immer da.
Tendenziell gehen wir hier ja von steigenden Preisen aus, also stehen die chancen gut, das es sich rentiert und du dir mittelfristig gehaltskosten sparst