Du hältst erst mal die Füße still, wenn die Post an eine Anschrift ging, an der du schon lange nicht mehr gemeldet bist.
Wenn du ggf. notwendige Ummeldungen entsprechend der geltenden Gesetze bei deinem Umzug gemacht hast, wartest du, bis die Post dich an deiner offiziellen Meldeanschrift erreicht.
Erst dann wirst du tätig.
Wenn der wie auch immer deine Post geöffnet hat, geht es dich nix an und er muss dir weder vom Brief noch vom Inhalt erzählen. Er kann das Ding direkt in Tonne blau durchreichen (Satz 2 voraus gesetzt).