So sieht es heute beim Selbsversorgungsgrad aus:
Weizen 120 % (2009),
Zucker 135 % (2009/10)
Gemüse 37 % (2009/10),
Obst 13 % (2009/10),
Kartoffeln 114 % (2009/10),
Frischmilcherzeugnisse 118 % (2009),
Rind- und Kalbfleisch 118 % (2009),
Schweinefleisch 108 % (2009),
Geflügel 94 % (2009),
Eiern 59 % (2009).
Der Selbstversorgungsgrad erreichte 2009/20010 insgesamt 99 % - ohne Futter aus dem Ausland 88 %. Ein Landwirt ernährt somit 2009 157 bzw. 140 Menschen.
Aus: selbstversorgungsgrad
Im Augenblick werden nach wikipedia ca 47.4% der Flaeche Deutschlands landwirtschaftlich genutzt.
Grob gerechnet, brauchen wir also noch zusaetzlich 6-7% der Flaeche Deutschlands in der Landwirtschaft (also ca 25'000km2, 3 mal soviel wie das Elsass [Blockierte Grafik: http://www.upload.ee/image/475160/lipsrsealed2.gif] ) Wenn man noch politisch unkorrekter rechnen will, kann man ja noch XXXX aus Deutschland in ihre Heimat zurueck schicken, dann braucht man auch weniger zusaetzliche Flaeche [Blockierte Grafik: http://www.upload.ee/image/475160/lipsrsealed2.gif] ).