Oma und Opa hatten immer Konserven in Dosen und Gläsern.
Fermentieren von Kohl und anderen Sachen war Standard. Steingutgefäße für Gurken und Kohl.
Ich habe heute noch die großen Gläser mit 5 oder 7,5 Liter Volumen für Gewürzgurken.
Großglasflaschen 10/20/50 Liter und Zubehör für Wein meist aus Früchten hergestellt .
Schwein wurde nach der Schlachtung und Bearbeitung in der Waschküche in dem Waschkübel
unter Feuer bearbeitet. Gefüllte Dosen kamen dann in die Fettbrühe und hielten ewig.
Bitte verschieben wenn es hier nichts passt.
Haben wir hier ein Krisen-Link?