Mei bist du heut wieder zärtlich zu mir... ![]()
Mein link bezog sich auch vielmehr auf die allgemeine Problematik - MHD & Verbrauchsdatum - und stammte aus der der zeit meines HACCP Seminares. Was aber bleibt ist die rechtliche Seite - zumindest für gewerbliche ist dieses hier in §10 geregelt. http://www.gesetze-im-internet.de/lmkv/__10.html
Aber ob nun gewerblich oder privat - rechtlich oder auch nicht - mir wäre das zu riskant - so ehrenhaft das ganze auch sein mag.