Beiträge von Weizenbiertrinker

    Vorsicht LM,


    ich kenne Glück.

    Meine Frau, die Kinners, Gutes Essen.....Diverses

    Ich hatte noch nie einen Kater, liegt an den Genen, der Konstitution oda meiner Technik zu saufn.

    Vom Weizenbier kommt das Nicht!


    kriegst nen Gespür für Schnee von mir [smilie_blume]

    mein Kater....

    Wallah Bruda....


    das Wakanda der Umma. [smilie_happy]


    Marbod


    Ich komme mit Deinen intellektuellen Glanzleistungen nicht hinterher (meine ich nicht abwertend). Bin dafür einfach nicht ausgestattet. Dialog quasi unmöglich, da ich selten verstehe was Du da eigentlich schreibst.

    Wenn ich als depperta Franke mal grätschn darf.

    So Pi x kleine Zehe (König der Löwen), also Ali-mäßig.....Rumble


    Alta Bruder......das haut dich nu vom Stuhl und verändert Alles/Nix.


    Mach Dir keine Gedanken, nur da Franke weis wie's schmeckt´s


    WBT

    .........
    1. Kaum einer nimmt Rücksicht auf "Behinderte", was aber daran liegt das die meisten Leute ihr Umfeld gar nicht mehr wahrnehmen, das heißt die kriegen gar nicht mit wenn sie dich schneiden oder zu einem Umweg zwingen.

    ........

    Nu ma widda was spontan ausm Suff raus.

    Ich bin aufgewachsen zu einer Zeit, da war der kalte Krieg, eisig.


    Meine Eltern waren die Generation, Jung, Dumm.

    Sie konnten Nix machen. Kleine Heranwachsende.

    Über meine Großeltern darf ich mir auch nicht erlauben Genaueres zu sagen. Der eine war wohl richtiger Nazi, bei anderen hatte ich mit der Zeit den Anschein, sie waren zu der Zeit nicht unzufrieden. Ich kenne ja deren Jugend nicht, auch nicht die Verhältnisse, die Entbehrungen, deren kleines Glück.....


    Was ich nu als kleiner Bub sah.

    Hertie.....Aufzug.....ein alter Mann im Blaumann der den "bediente" (Er drückte auf die einzelnen Stockwerksknöpfe)

    Der hatte eine schwarze Hand. Diese Hand zeigte mir kein Leben........

    Ich ging von der Schule nach Hause, da waren Männer mit Krücken, sie waren nicht Glücklich. Schau nicht so hin haben meine Eltern gesagt

    Erfahren habe ich zuhause nie Richtiges.

    "Das war der Krieg Kind"


    Ich wuchs hinein in eine Zeit, wo man noch beim Ami/BW in die Kaserne Schulausflüge machte.

    Da bekam man Geld von denen, (Kupfermünzen) konnte sich Eis, Popcorn, Süßes dafür kaufen, auf den Panzern rumgrabbeln, mit den LKW´s mitfahren......da war imma irgendwie Volksfest.

    In der Schule erfuhr ich, dass datt Öl nur noch so ca. ein ViertelJahrhundert reicht........Mein Opa (der Nazi) fuhr zu der Zeit Opel Diplomat, danach nur noch S-Klasse. Mannnn macht sich Gedanken als kleines Kind.... in der Pubertät. Nu Sinn imma noch "Restbestände vom Öl da"

    Allen ging es anscheinend Klasse. Ich hab profitiert.

    Die Männer ohne Beine waren irgendwann verschwunden, der Mann mit der schwarzen Hand auch. Rolltreppe.

    Ich und meine Freunde, dann Freundinnen, wir machten uns keine Großen Gedanken. Wir waren Jung, die Welt war unsere. Disco, etwas Arbeit, dann Urlaub.....

    Ich durfte den Wind of Change sehen........wie ein Volk die Staatsmacht enteignet. Bürger Großes erschaffen......Nicht Politiker!

    Wie Menschen sich miteinander freuen.


    WIR WAREN JEDOCH SCHON INDOKTRINIERT!


    Nun als reifer Herr kann ich an Die etwas weitergeben, welche evtl. zuhören......Die Wenigsten.

    Verstehen tut kaum mehr einer.

    Und das ist Schade!

    Hab mich halt aufs fressen und saufen beschränkt, bin Profi geworden.


    Scheixx Sätze.

    Dresden......

    jedoch als oller Chemical kennt Mann Billigeres, wenn ich Schaden anrichten möchte.

    Einfach Styropor in Benzin/Diesel auflösen.....anzünden....werfen.

    Das bekommt man nicht gelöscht, datt flackert imma widda uff. Ekelhaft das Zeuchs, richtig.

    Als Kinners haben wir auch noch mit Coladosen und Karbid experimentieren dürfen......gibt´s das Zeuch noch zu kaufen? Jeder moderner Kanonenschloach aus Polen is Nix dagegen.

    Kommt Alles vom saufn....ich sags euch.


    https://www.dasbackstuebchen.de/grundrezepte/einkochen-tipps


    Die Currysauce ist das Ah und Oh bei der Currywurst.

    Gibst du dein Rezept für die Sauce an uns weiter ???

    Mille Gracie.. [smilie_blume]

    Mann, Mann, Mann, Mann, Mann......

    könnt ihr nich ma was selba machen?


    Also Rezept mit genauer Angabe hab ich da nich.

    Ich mach das imma so pi x Pimmel, würde der Padrone sagen.


    Ihr nehmt Dosentomaten, okay scho a Fehla (muss ja mitdenken)

    Ihr röstet kleingehackte Zwiebeln an (auf eine Dose 400gr, eine normale Zwiebel) , gebt irgendwann mal eine Knoblauchzehe dazu. Knoblauch sollte nicht arg verbrennen. Wird evtl. extrem bitter.

    Rinderfond dazu, eher wenig. schätze ma so 50-70ml.....Kinners ich koch imma in annern Größenordnungen....

    Dann die Dosentomaten. Das dauert nu.......dabei könnt ihr trinken.

    Dies muss deutlich reduzieren. (Also ca. 20-30% der Flüssigkeit dürfen da locka weg)

    Mit dem Pürierstabn nu alles einheitlich zerschreddern.

    Ich kann das schlecht beschreiben, mach eher imma nach Gefühl.


    Nu Ajvar dazu 2-3EL (Scharfes, darf auch von ALDI sein)

    Sambal Oelek nach Gusto.....ich kenn nicht Eure Frau, eure Kinners

    Salz, gut Senf, Pfeffer, Ingwerpulver, Ceylon Zimt, Koriander, ca. 2kleine Gewürzgurken, Thai-Churry(Pulver gib ihm.....) und 1TL Currypaste sowie Braunen Zucker ( nen EL eher mehr) muss die Schärfe halt verfeinern. (Alles nach Geschmack, ich hab da keine Mengen)

    Zuletzt noch etwas Olivenöl.....Fit mit Fett.

    Dann noch mal den Dildo drüba und pürieren.

    Einfach abschmecken....wie Es halt passt.


    Gute Stadtwurscht (bei eich Preißn) Fleischwürscht, oda so ähnlisch, inScheiben anbraten, also scho leicht anrösten.


    Zusammen mit der Dunke in Gläser und so ne 1/2 Stund einwecken bei 110°

    Meina Kinners legn si nakkad nei.


    WBT

    schwer zu beschreiben

    ich mach ne YT Kanal.....wenn ihr mir klackt, werd ich saurreich, oda wie der Vorschlag gerade hieß saufreich....fei werkli

    Ich auch nicht, bei mir kommt da auch alles rein, ausser meine Eisenpfanne.

    Was mich jahrelang gestört hat waren diese ekligen Gerüche der Tabs oder anderer Mittel.


    Mittlerweile habe ich umgestellt auf Essigkonzentrat, Natron, Zitronensäure und Soda. Klappt hervorragend und stinkt nicht so chemisch.

    Hau Natron ab und an Rein......2-3Eßlöffel und Gut is.

    Auch ins Spülbecken und ins Scheixxhaus.

    Wirkt!


    WBT

    kannste auch die Füße darin baden..............

    Isch habe gar keinen Geschirrspüler...

    .......

    Du bist die Ärmste Sau!

    Ich würd sogar eine von meinen 2 Katzn dagegen tauschen.

    Nee würd ich nich!

    Das is ein Teil, welches ich nich missen möchte.

    Ich hau fast jeden Scheixx rein. Hauptsache schnell und sauba. Die läuft bei uns sogar evtl. 3x am Tach.


    Bin dafür eine Sammlung für den User "fractalius" zu veranstalten

    Er soll von "Der Errungenschaft" einer Zivilisation profitieren.


    WBT 10€

    Also ich mache die sauber im Geschirrspüler.

    Gläser und Deckel.

    Benutze nur TwistOff. Nix Gummi.....den hab ich nur in der Jugend gebraucht.

    Wenn ich die Gläser und Deckel dann nehme, kommen sie für 10min in den Backofen.110°

    Hab keine Probleme je gehabt.


    Wenn mal ein Deckel undicht war, merkt man ja wenn man die umdreht, dann kommt halt ein neuer drauf.

    Hab locker das doppelte an Deckel, wie Gläser.


    Meinen Wecktopf hole ich nur bei großen Mengen raus.

    Da sind dann scho mal 16 Gläser in 2 Etagen drinne und es gibt mehrere Durchgänge.

    Ansonsten benutze ich den Backofen dazu.


    Und ja, ich hebe mir das "Altglas" auch auf.

    Nach einer großen Bestellung beim Flaschenbauer und auch mal Rieß, weiß man was das kostet.

    Die Deckel sind halt wichtig.

    Da gibt es welche für Fetthaltiges und welche ohne. Etwas darauf achten, dann passt das schon.


    Und (etz geht fränkisch weita) des is nix für Aan der nuch Äääärbat.

    Des braucht Zeit. Doa musst teilweise Stunde nei steckn. Rentiert si oba.

    Mir kommt scho seit Joar und Toach ka Brühwürfl a nur nuch irgendwo hi.

    Hoab imma min. 3-5l Gemüse-,Geflügel-Rinderfond im Kella. Mach dann imma glei so zwischen 10-15 L

    Wärd ja net Schlecht des Zeichs.

    Mei eigweckta Currywurscht is Legendär z.B

    Doa wärd drumm gstrittn.

    Fressenszubereitung war mir scho in Junga Jahr wichtig. Gott sei´s gedankt, konnte ich das den Kinnern vermitteln, dies ist Wichtig!

    Genuch des Gschmarre, muss etzat saufn.......denn......

    iiich denk, Gutes Essen is wichtig für Langes Leben, ( bloß beim saufn mach i halt Fehla) Ausgleich schaffen.


    WahnsinnsBeauftragterTrinker

    Euch Allen Gutes Essen und Trinken

    Ich find das Schön wenn sich wieder Einige damit beschäftigen.

    Methoden welche schon lange existieren und an die nächste Generation weiter gegeben werden.


    Bier wird ja auch "eingeweckt"


    Ganz einfach mal probieren für den Anfang.

    Apfelmus

    2,3,4 Kilo zerkleinern, mit Wasser(ca.200ml/kg), Zitronensaft, aufs Kilo so eine halbe oder Ganze ,und etwas Zucker (max. 100gr./kg) knapp zum kochen bringen. Pürierstab und schreddern. Ihr merkt dann schon, ob noch Wasser fehlt....


    Einfachst

    In saubere, kurz erhitze Gläser Backofen (10min) 110°abfüllen.

    Verschließen und auf den Kopf stellen, für so 5min.

    Danach nochmals in den Backofen für 1 Std. bei den 110°

    Fertisch......hält sich Jahrzehnte.


    Ihr Frau/Mann habt was geschaffen. Keinen Industriescheixx. Ihr wisst was ihr da gemacht habt.

    Herrlich wenn ihr die Äpfel selbst vom Baum pflücken könnt. Fragt einfach die Menschen in euerer Gegend, ob ihr dürft. "Die sind bereit zu Geben" für etwas Gespräch, für zwei, drei Gläser, für einfach etwas Nähe.

    Heuer allein hab ich bestimmt 30kg Apfelmus gemacht.

    Die Kinners holen sich mal was, die Fraaa mischt sich das unna ihr "Porridge" die nächste Zeit.

    .....Mann schwelgt dann in Erinnerungen.


    Wenn euch das Fieber packt, werdet ihr euch einen Wecktopf besorgen. Dann wird ES exzessiv.

    Alles und Jenes wird probiert.

    Kuchen hab ich auch zum Spaß schon gemacht....funktioniert.

    Nahezu Alles geht.....nur nich Fleisch und Sahne zusammen. Hatte da nie Erfolg.

    Übrigens, gibt es spezielle Deckel für Fetthaltiges. Glasdeckel funktioniert immer. Bei Twist-off darauf achten.

    Kalbfleisch in Gelatine vor 4 Jahren eingeweckt .......Einwandfrei.


    Genuch Gesülze......muss nu widda Bier einwecken. Bin doch nich da Chefkopp hier.



    Quatsch...... das war Nix is unmöglich…

    Waren glaub ich zwei Wellensittiche, ääh Goldfische, oda waren ES Sackratten?

    Irgendsowas war's .....bin mir sischa.


    WBT