Beiträge von Rowi
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Ich habe mir am Sonntag vom Jäger ein Wildschwein geholt. Im Ganzen, ohne Schwarte ist der Preis unschlagbar. Dann alles zerlegt und portioniert. Ein paar Teile für die Pfanne, der Rest wird aufgeteilt für Salami, Schinken und Bratwurst. Damit sollte ich über den Sommer kommen. Heute noch aus den Knochen einen Fond gekocht und eingeweckt.
Die Verarbeitung braucht zwar seine Zeit, aber bei jeden Gericht auf meinem Teller weiß ich was drin ist.
Mahlzeit
Gruß Rowi
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Öl und Gas werden in Europa und Asien knapp und teuer. Darauf angewiesene Industrien bekommen Probleme, entweder mit den Kosten oder überhaupt dem Nachschub. Nord- und Südamerika sind energiereich.
Davon abgesehen gibt/"gab" es am Golf Raffinerien, die Produkte und Vorprodukte für den Weltmarkt liefern.
US- und Brazil-Chemieaktien profitieren schon. Stickstoffdünger benötigt ebenfalls viel Erdgas.
Gruß,
GL
Aus der Region suche ich noch einen ausgewiesenen Düngemittelhersteller. Hätte da jmd einen Vorschlag?
Gruß Rowi
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