Ich glaub aber die mag es, wenn der Zahnarzt bohrt
Echte Langzeitlagerung bei Süßkram ist in der Tat nicht so einfach. Das geht mit diesem Zuckerzeug, das nur Kinder essen können ohne umzufallen, aber bei Schokolade und dann noch mit Nüssen etc. sprechen wir nicht mehr von mehreren Jahren.
Ich hatte zu Beginn von Corona auch was eingelagert und aus der Zeit jetzt noch ein paar Müsliriegel mit Schokolade gefunden.
Grenzwertig und dabei waren die noch fast optimal verpackt, luftdicht in Alufolie.
Kauf Dir nen möglich großen Block Cuvertüre. Wird nicht schlecht und hat eine hohe Energiedichte. Und FALLS es von außen etwas anranzen SOLLTE, einfach die äußere Schicht abkratzen.
Im Fall der Fälle dann einfach ein Stück im Topf schmelzen, Die Schooladensauce auf eine flache Platte ausgießen (Marmorarbeitsplatte, Kuchenplatte, o.ä.), ein paar Mandelsplitter oder Nussstücke drüber bröckeln und kalt werden lassen. Pfefferstücke/ Chilli und Salzkristalle sind auch gut möglich. damit erhältst Du sehr leckeren Schokoladenbruch
Alles das sollte sich ohnehin im Lebensmittelvorrat befinden. Flüssig kriegst Du die Kuvertüre zu Not mit nem Topf und ner Kerze. Den Fancy-Kram mit Schokolade temperieren, etc. kannst Du Dir in Notzeiten sparen.