Beiträge von Di=a!na

  • INFLATION / DEFLATION - Debatte

    Wollte gerade auch diesen Artikel


    http://www.achgut.com/dadgdx/i…eintraechtig_beieinander/


    hier hineinstellen. Heinsohn hat die ganze Debatte sehr elegant auf den Punkt gebracht.


    Wir sind auch NICHT neu in dieser Phase. Das läuft bereits verdeckt seit längerer Zeit. Natürlich ist ein Kaufkraftverlust vorhanden dies aber hauptsächlich im Bereich von Dienstleistungen der öffentlichen Hand, des Versicherungssektors, des Gesundheitssystems, der Energie und allen Bereichen, in denen indirekte Steuern erhoben werden können. Die "Erträge" aus diesen Bereiche werden jedoch DRINGEND für die Subventionierung anderer gesamtgesellschaftlicher Bereiche benötigt und um anderweitige "Schulden" zu kaschieren, also um das Rad "am Laufen" zu halten und um deflationäre Tendenzen unter Kontrolle zu bringen.
    Das ganze befindet sich in einem SEHR labilen Gleichgewicht. Hoffen wir, dass es keine größeren Schmetterlingsinverventionen gibt.... denn wie bekannt, kann ja bereits der Flügelschlag eines Schmetterlings......
    Ich selbst habe keine Affinität zum Mittelalter und seinen Lebensformen.... hoffentlich können wir das von uns fernhalten. Wobei es sicherlich nützlich sein kann, sich einige Kenntnisse anzueignen....... Schaun wir mal.....


    Lieber Gott...... eine überalternde Gesellschaft wie in D....... der die Leistungsträger in den nächsten Jahrzenten einfach wegsterben....... und die geburtenstarken Bevölkerungsgruppen im wesentlichen Nachwuchs hervorbringen, der den Anforderungen von modernen Industriegesellschaften nicht gewachsen ist.......


    tjaaaa....... was kann da schon kommen..... außer Deflation??????
    Sieht man doch bereits an ländlichen Gebieten, deren Infrastruktur verfällt, weil alle potentiellen Leistungsträger wegziehen.....
    Na ja..... kann man hochrechnen, was auf uns zukommt.....

  • Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?

    Kurzer Nachtrag zur Kupferpfanne......


    1. Reinigung außen erfolgte mit einem normalen Kupferreinigungsmittel von OBI (c. 8 Euro). Resultat: Beim nächsten Gaskochfestival änderte die Pfanne ihre Farbe und wurde messingfarben..... :-))))) na ja.... sooooo schlecht sah das ja auch nicht aus....


    2. Bei Kustermann ein Reinigungsmittel für Kupfertöpfe geholt (19,95 Euronen). Das hat keinen Anlaufschutz.....
    Reinigung klappte super schnell und einfach. Die Pfanne bleibt jetzt auch kupferfarben, wenn ich sie auf das Gasfeld stelle.


    Ansonsten Frohe Weihnachten. Pfannenbilder werden dann wohl mal über die Weihnachtsfeiertage kommen..... hoffe ich....

  • Staatsrisiko - Deutsche Bank

    Ach Gottle...... da müßten sie ganz sicherlich auch aus allen Landesbanken gleich Gefängnisse machen...... NUR .... da steht dann die Politikerkaste SELBST am PRANGER......


    Und da deckt man dann doch lieber eine dunkle, warme und weiche Decke des Schweigens darüber......................


    Die DB-Kunden sind krisenerprobt und haben inzwischen zusätzliche Konten bei anderen Banken..... just in case..... or worst case.... or what so ever...... wo soll man denn noch ein Konto unterbringen???..... von einigen großen europäischen Banken wird ja direkt gemunkelt, dass die Mafia die Mehrheit hat..... so schlimm wars bei der Deutschen glaube ich noch nicht..... aber wer weiß das schon..... von einigen spanischen und britischen Banken munkelt man aber schon so einiges...... wohingegen es in D und Ö wohl eher ein Politsumpf sein soll, der da vor sich hinstinkt........... na ja und was in den amerikanischen Instituten .......... Ach was..... Schwamm drüber.... man wird ja sonst seines Lebens nicht mehr froh....


    Also frohe Weihnachten ..... und einen guten Rutsch in die nächsten Schlammschlachten dann im Jahre 2013.

  • Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?

    Also in dem Moment, wo man ein Wokgasfeld hat, ist in der Regel auch so ein kleiner Minibrenner in der Mitte integriert. Der kann sehr fein regeln... ist kaum was dran. Selbst einige der kleinen Normalfelder lassen sich super regeln, so dass ich das Zeugs einfach drauf stehen lassen kann (und auch weggehe.....:-)))).... Ist mir bei Induktion nie gelungen.... das gabs immer absolute Überschwemmungen.... bis ich die Nase voll hatte und das Zeugs entsorgt habe......


    Habe übrigens bewußt das Gaskochfeld vom Elektrobackherd getrennt. Erstens ist das Standardgasfeld mit Ofen zu klein, wenn man mehrere Töpfe/Pfannen unterbringen will und zweitens ist es günstiger die Teile getrennt zu haben, wenn mal was defekt ist. Außerdem muß man nicht immer auf dem Boden herumkriechen, wenn man was backt, sondern kann den Backofen auf Arbeitshöhe unterbringen.


    Allerdings bete ich zur Zeit immer noch den Kühlschrank an...... rutsche auf den Knien vor ihm herum.... er steht auf dem Boden.... hoffentlich nicht mehr lange.


    Smeg scheint Marktführer zu sein. Es gibt noch einen Italiener, der Profi-Gasküchen herstellt. Der hat mir auch supergut gefallen, war mir aber dann doch etwas zu teuer. Namen habe ich leider vergessen..... Hochwertige Küchenstudios vertreiben den noch.


    In Bezug auf Service ist Smeg super...... schnell, unkompliziert und alles perfekt...... wohne allerdings nicht "draußen".... sondern eher "drinnen". Das Ersatzteillager haben die aber auch eher "draußen". Kannst ja mal mit denen telefonieren...... wies so mit dem Service "draußen" abläuft. Ich hatte die in der Garantiezeit da, war irgendwo Dreck reingekommen beim Transport ohne Originalverpackung..... direkt von der Messe........ Na ja... jetzt ist alles in Ordnung und es läuft und läuft und läuft..... bin wirklich häääääääpppyyyyyy...... schon fast professionell, die Anlage. :-)))) .... und die Flaschen erst.....

  • Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?

    Ich kann Smeg empfehlen und zwar die Classic Line, Edelstahl mit schweren Gußabstellflächen. Ansonsten gibts im Internet diverse Küchen/Kochforen, die über dieses Thema ihre Erfahrungen mitteilen. Von dort bin ich auch auf SMEG gekommen. Italienischer Hersteller, der die Sachen noch selber machen soll und nicht nur Asia-Teile zusammenschraubt.

  • Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?

    Zitat von appendix

    Manche Leute scheinen Zeit zu haben 8| :evil: Im Mittelalter waren Kupferkessel Alltagsgegenstände - Flecken waren wurscht - entweder kaufe ich mir einen Kessel um ihn als Deko an die Wand über meinen Wamsler zu hängen, oder ich kaufe einen, der auch Gebrauchsspuren, Flecken und Kratzer bekommt - was für ein Gschiß (nix für ungut [smilie_happy] )


    Jo mei..... man gönnt sich ja sonst nixxx....... dafür ist die Bilanz halt liegen geblieben....... hat sich aber eindeutig gelohnt...... :-))))


    Deko an der Wand brauche ich auch nicht........ staubt nur ein........ und so fürs ganz Rustikale war ich auch noch nie zu haben.....


    Aber über Geschmack läßt sich ja trefflich streiten.......... :-))))) ........ also wenn ich mal wieder Zeit und Lust habe..... dann gehts ans Putzen....... von dem Ding...... in der Zwischenzeit wird mit Flecken gebraten....

  • Diamanten

    Finger davon lassen ist immer gut :-)))


    Ansonsten gibt es gewaltige Unterschiede zwischen Brillianten und Zirkonen........die HÄRTE und damit die Trageeigenschaften. Ein Zirkon wird sehr schnell unansehnlich.... ein Brilli NIE.... wenn er nicht vor Dreck starrt. Also nur kaufen, wenn man Spaß dran hat...... schließlich sind sie nixxx wert, aber sie leuchten einfach herrlich...... :-)))))

  • Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?

    Schaut ganz gut aus, die Sache mit dem Cactus..... :-)))


    An sich wollte ich nur die Sache mit der Pfanne reinschreiben....... und dann...... na ja, also jetzt komme ich dann doch zur Pfanne...
    der Kupferpfanne und ihren Schattenseiten.


    Resultat: auf die Anschaffung eines Kupfertopfes werde ich zunächst mal verzichten.......


    denn..... wenn.... jemand gerne "rumsaut" mit der Pfanne (Besucher) und das dann noch mit ner Zuckerlösung..... dann schaut die Pfanne danach dort fleckig aus, wo der seinen Kram eingebrannt hat (außen).... soweit so gut. Ich saue normalerweise nicht rum, bei mir war auch nix fleckig.... aber mich hat das Ganze gestört und schließlich wollte ich das Zeugs mal putzen und schauen, wie das geht.


    Obi.... ich verwechsle immer Obi und Aldi.... also dieses Mal OBI....
    Kupferreiniger...... und..... glücklicherweise..... vorher die "Anleitung" gelesen.
    Puhhhhhhh
    Aufpassen bei der Reinigung des Kupfers in einem Edelstahlwaschbecken...... das Reinigungsmittel kann Flecken verursachen...... herrrrrjeeeeehhhhh...... genau das hatte ich vor.... die Pfanne im Edelstahlspülbecken zu reinigen.... also ins Bad mit der ganzen Sache............. unbequem..... ich landete schließlich neben dem Waschbecken auf dem Boden..... Pfanne auf ein Handtuch gestellt.... Anweisung durchgelesen........ Die Pfanne sollte mit einem nassen Schwamm gut eingeschäumt werden und dann sollte das Ganze 2 Min einwirken. Danach sauber abwaschen.......


    Hörte sich nach ner schönen Sauerei an...... und außerdem soooooo, dass ich ganz sicherlich die Edelstahlschicht innen miteingeseift hätte........ was tun??????
    Also kein Schwämmchen mit Wasser, sondern Toilettenpapier und immer von dem Zeugs drauf und rubbeln und dann gleich trocken rubbeln....... Die Flecken vom Angebrannten gehen raus...... aber mühsam...... dafür kommen andere Flecken....... weil ich nicht so schnell wischen konnte und immer nur einen Teil geputzt habe..... das neu Geputzte glänzte auch immer ganz toll.....


    Na ja.... irgendwann war ich es leid...... die Sache mit den Kupfertöpfen sah ich danach in einem etwas anderen LIcht..... die Pfanne steht jetzt erst mal im Schrank........ ich plane eine "professionellere" Reinigungsorgie......... aber nicht gleich.... braten werde ich trotzdem weiter damit..... und zufrieden bin ich eigentlich auch.......
    aber jetzt brate ich erst mal mit dem Grußeisenpfännchen von LeCreuset weiter.......... heute habe ich Äpfel kandiert.... hmmmm


    Wenn mir jemand erzählen könnte, wie er/sie das Zeugs reinigt ohne den Edelstahl innen mit "zu polieren", dann würde es mich freuen......

  • Diamanten

    Goldküken,


    möglichst die Finger weg lassen von "Brillianten" und "Farb-Edelsteinen", wenn du solche Fragen stellst. Ein sehr komplizierter Markt.


    Erst vergangene Woche wurde in den NACHRICHTEN mitgeteilt, dass in den Benelux-Staaten inzwischen MASSENHAFT so gute Fälschungen von Brillianten (geschliffen Diamanten) aufgetaucht sind, dass selbst Fachleute sie mit den üblichen Methoden nicht von natürlich gewachsenen Diamanten unterscheiden können. Spezial-Gerät ist dafür erforderlich.


    Ich habe vor diesen Dingen hier im Forum bereits vor längerer Zeit (mindestens 2 Jahre) gewarnt. Es ist seit längerem bekannt, dass die russischen Labore in der Lage sind, so etwas herzustellen. Inzwischen dürften die Kenntnisse wohl international verbreitet sein.


    Zertifikate kannst du natürlich noch leichter fälschen als die Steine selbst..... müßtest du als IT-ler doch eigentlich wissen.


    Der gesamte "offizielle" hochkarätige Handel (natürlich gewachsene Ware, keine Fälschungen) soll sich in jüdisch/indischer Hand befinden. Also einigermaßen geschlossene Gesellschaften, zu denen man als Nichtmitglied auch wohl nicht so ohne weiteres Zugang bekommt


    Bei Farbsteinen sollen die Inder ganz "dick" im Geschäft sein. Auf der letzten Messe habe ich einige sehr schöne Teile gesehen, die zwar in D gezeigt werden, aber in London gefaßt und dort wohl auch verkauft werden. Deutsche Händler, die einen seriösen Eindruck machten....... mittleres Preissegment..... ab 100 K bist du im niedrigsten Segment dabei...... Von den hochkarätigen Steinen hörst du gar nix, die tauchen auch auf keinen Messen auf, das läuft im "Verborgenen"..... höchstens wenn Sothebys mal wieder irgend eine spektakuläre Versteigerung macht, dann wundert sich der Laie.....


    Der sehr nette Händler, mit dem ich ein wenig geplaudert habe...... von Mineralienliebhaber zu Mineralienliebhaber...... (ich kann sie leider nicht kaufen und er muß sie leider verkaufen..... kann sie auch nicht behalten....).......erzählte mir, dass die Handelbarkeit natürlich ein Problem sei...... man muß immer wieder so "einen Wahnsinnigen" finden, der das dann auch kauft......


    Ist ein bißchen wie mit Kunst......... wer weiß....... welche der Exponate dann irgendwann...... noch einen gewissen Verkaufswert haben.....
    Bei Farbsteinen können dann feinste Nuancen in der Farbgebung zu extremen Preisunterschieden führen....... und das Thema "Fälschungen" füllt dort Bücherregale......


    Also besser "Finger weg"...... bewundern und etwas kaufen, was einem gefällt und was man bezahlen kann....... aber nicht mit WERTZUWACHS..... rechnen....

  • Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?

    Schaut so aus, als ob die Töpfe innen "verzinnt" sind, also kein Edelstahl. Erkennen kann man das an der sehr viel niedrigeren Temperaturbeständigkeit. Zinn wird ab 230 Grad flüssig, daher ist Edelstahl empfehlenswert (400 Grad kein Problem).
    In der Regel sind verzinnte Töpfe bei allen Herstellern erheblich preiswerter.
    Kommt also darauf an, wofür man die Teile benutzen will.


    Edelstahl läßt sich jedenfalls hervorragend reinigen. Ob diese Töpfe jetzt innen einen Aluminiumkern haben und die Kupferschicht nur sehr dünn ist, kann man nicht erkennen. Da müßte man den Hersteller oder Verkäufer fragen. Ich gehe jetzt mal davon aus, dass es Kupfer ist...... aber wenn man es wirklich wissen will, dann muß man fragen.


    Ich persönlich würde von verzinnten Töpfen Abstand nehmen.


    Komisch..... "In Frankreich hergestellt"..... ????

  • Kupfer ... ein must have ?

    ****ggggg***** passt zwar hier nicht hin....... ABER......


    Höre gerade in den Nachrichten, dass endlich mal ein Bericht über die perfekten falschen "Diamanten" (Brillianten, sind geschliffen) gebracht wird. Händler können sie auch unter dem Mikroskop nicht erkennen. Man benötigt Spezialmaschinen..... es sollen "Massen" aufgetaucht sein...... ***ggg***


    Ist schon seit einigen Jahren bekannt..... aber die Massenproduktion findet offensichtlich erst jetzt so richtig statt...... jetzt ist halt wieder ein Markt da....... Krisenshopping...... eben..... :-))))

  • Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?

    Also ein ganz kurzes Feed-Back zur Kupferpfanne.


    Sie ist Montag hier eingetrudelt und ich habe am Abend dann gleich probiert, was es mit dem Ding auf sich hat.


    1. Sie wird so schnell heiß, dass auch ich darauf warten kann, bis das Fett brutzelt bevor man "was" reinlegt.
    (bei anderen Pfannen verliere ich die Geduld und lege das Fleisch schon vorher hinein). Für mich also ein wichtiger Punkt.


    2. Säubern: Wenn man die Pfanne einweicht, dann geht das so leicht, dass es ein reines Vergnügen ist.


    3. Geschmack: Gut. Vor allen Dingen kann man aus den "Ablagerungen" (weiß nicht, wie man das nennt) eine super Soße machen. Bisher am besten von allen Pfannen.


    4. Gewicht: Habe die 26-iger Pfanne gewogen. Sie wiegt knapp 1,9 kg und ist für mich auch von der Größe her sehr handlich.
    Die 24-iger Gußpfanne wiegt etwas über 1,8 kg und liegt für mich ebenfalls im Komfortbereich. Gleichfalls der 24-Gußbräter.
    Die 28-iger Pfanne von Silit wiegt knapp 2,4 kg und ich empfinde sie als schwer. Desgleichen den 28-iger Bräter von Silit.
    Gewicht der Pfannen natürlich ohne Deckel, versteht sich. - Diese "mittlere" Größe ist an sich wirklich optimal für den täglichen Gebrauch, wenn man nicht mehr als 2 oder 3 Personen zu "füttern" hat.


    5. Die Pfanne wird, wie gesagt, schnell sehr heiß und eignet sich auch super zum kandieren von Zucker.


    Wie ich beobachte haben meine zwei Jugendlichen auch bereits Gebrauch davon gemacht.


    Alles in allem bin ich sehr zufrieden und freue mich jedesmal wenn ich sie säubere an der schönen Kupferoberfläche. Sollte ich also jemals auf die Flucht gehen....... dann geht die Pfanne mit :-)))) - Schätzungsweise werden die Teile für den Rest "meines" Lebens halten.......... also nix mehr mit "wegwerfen".

  • Rettungsfall Frankreich!? - Wann platzt die Immo-Blase? - und wer soll sie bezahlen?

    Das ist mir völlig egal!


    Zur Not sollen sie die Grenzen dicht machen. Schau dir einmal an, mit welcher Art von SKLAVENBEHANDLUNG die BILLIGEN Artikel in Asien hergestellt werden. Europa wird deindustrialisiert (genau wie die USA und GB)....... wenn dem irgend jemand einen Riegel vorschieben kann, dann soll er das tun, wie auch immer.


    Mir reicht das Gequalstere dieser elenden Heuschrecken.