Nach @Polkrichs Hinweis auf die La Molisana Nudeln bin ich heute früh zu Centro Italia geradelt. Bin grad die dritte Woche "krank" geschrieben
, da schadet ein wenig Bewegung nicht.
Hab mir 30 Pfund La Molisana Linguine #6 in die Radtaschen gepackt, dazu ein paar Gläser Pesto und noch 5kg Pizzamehl.
Ich war zuerst etwas verwirrt, bei meinem letzten Besuch standen ganze Paletten Mehl in einem Gang, wo ich heute gar kein Mehl vorfand. Das Mehl ist einen Gang vorgezogen, deutlich weniger als bei den letzten Malen, aber ausreichend vorhanden. Dacht schon, hier gehts auch schon los.