Beiträge von Donar

Zitat von Polkrich

Leider im Moment bei Amazon nicht lieferbar (bestelle meist dort wegen unproblematischem Service).

Mach ich auch so, und lass nach Süddeutschland liefern, um's dann gebündelt abzuholen. Derzeit ist aber leider die Grenze dicht. Hält sich der Virus ganz klar auch dran

Vielleicht findest du hier einen Alternativhändler deines Vertrauens?

Zitat von Polkrich

Gibts ne Quelle für gute Backmischungen?

Da kann ich dir leider nicht weiterhelfen, würd' ich aber auch nicht unbedingt empfehlen (ich weiss gerne, was drin ist, und *gerade* bei Brotprodukten ist sehr viel Müll mit dabei).

Guck aber mal in die Bedienungsanleitung rein: da hat's sehr viele Rezepte drin, alle mit Zutaten, die eigentlich sowieso in jedem Haushalt vorkommen müssten.

Zitat von Otoshi

Vielkeicht sollten die Grossen (Aldi, Real, Lidl etc.) die Politiker besser vorwarnen

Naja, Real ist vielleicht ein schlechtes Beispiel: wird's bald eh nicht mehr geben - auf deren "Vorwarnungen" wird daher derzeit niemand mehr hören. Die Imperien der Albrechts und Schwarzens haben da natürlich deutlich mehr politischen Einfluss.

Zitat von Goldhut

Früher nannte man die Dezitonne auch Doppelzentner.

Zu meinen Kindeszeiten waren Zentner schon lange bereits normierte 100 kg, mnemotechnisch ein "Ze(h)nt" (Dezi) von ner Tonne. Die uralten 50 kg pro Zentner ("centum" für hundert Pfund) kannten wohl nur noch meine Urgrosseltern.

(Ein amerikanisches "Hundred"weight ist aber bloss etwa 45 kg, ein englisches hingegen 51 kg. Wenn ihr eure doofe Revolution macht, lasst also bloss die normierten Masse so normiert wie sie sind, sonst gibt's Probleme beim internationalen Klopapier-Transport )

Zitat von Goldhut

Hier kommen anscheinend nicht sehr viele vom Lande

Mami selig kam von da. Gab sonntags immer frisch gejagtes Freiland-Huhn.

(Allerdings gab's da rund um die Viecher auch überall Strukturen, an denen sie sich orientieren konnten, hier ein Schopf, da ein Baum, dort ein Brunnen. Die heutigen "Freilandhühner" trauen sich nicht mehr weit weg vom "Stall", weil rundum (absichtlich) nackte Einöde herrscht. Fazit: Besser Huhn essen als Huhn sein.)

So jetzt aber fertig mit OT!

Zitat von Deichkind26603

Das ist bei uns wohl genau umgekehrt der Fall

Zitat von Deflationator

Oje, in Italien werden Supermärkte ausgeraubt

In der CH hat "jeder" SM-Besitzer ein Sturmgewehr (ausser natürlich (und das ist absolut nicht diskriminiend gemeint) Türken und Albanern).

Gut, in Zürich...

Zitat von PatronaLupa

elson and Bunker Hunt

Ja klar. Nelson und William kosteten mich 6-stellig. Und nix Öl, das waren bloss Erben.

Mit ner anderen Öl-Gesellschaft war damals in den early 80ies gut Geld zu verdienen. Hm. Wie hiess die auch noch mal? Pennzoil? Oder ähnlich? Ging immer von 3/16 auf 3/8 hin und her, habe damals auf Geschäftskosten 5 Tage getradet, Short und Longs, mit SBG damals (heute nennen sie sich UBS). Mein CEO stand so quasi permanent neben mir, mit Telefon meiner! Assistentin in der Hand. Hat alles nachgemacht und wegen Kapital 10 Mal so viel verdient. Grummel. Naja, Bonus war ok. Pennzoil? Bin nicht mehr sicher... Gingen dann pleite.

Zitat von Weizenbiertrinker

genau wie der Biersäufer, immer für nen Scherz zu haben.

und auch an @woernie und @PatronaLupa:

Seht ihr das wirklich nicht? Hier ein Ausschnitt in Originalgrösse...

Zitat von Knallsilber

390 Dezitonnen sind ja schon 3900 To

Nö, 390 Dekatonnen sind 3.900 Tonnen.

390 Dezitonnen sind 39 Tonnen.

Für 390 kg könnte man natürlich auch sagen 390 Terananogramm

Zitat von Goldhut

Ich möchte auf jeden Fall 100 ha Restflächen behalten.

Auf 1 km² kannst ein Dorf draufstellen, das beeindruckt den Städter

Zitat von PatronaLupa

es sid Kilos

Also auf seinem Bild sind es 500er, ich kann doch lesen. Mach das Bild mal grösser und sieh selbst.

Sind aber doch 23 kg, fast 2 Good Delivery bars

Und mach dich mal auf die Jagd nach dem n-Eater, das wird dir von irgendwas immer von der Tastatur gefressen

Zitat von Wildkatze

Deshalb hab ich dagegen eine Versicherung abgeschlossen

Dagegen kann man sich versichern lassen?

Und dass man das in DE überhaupt muss?

Aber wenn man mal im International Property Rights Index guckt, ist es schon so, dass Deutschland da nicht zu den Besten gehört (nur Platz 17).

Erstaunt mich aber dennoch etwas...

Ich kenne nur einen in der CH, der vor Jahrzehnten wegen dem Bau einer Autobahn ein wenig von seinem abschüssigen Acker abgeben musste. Es wurde ihm der Verkehrswert plus 20% bezahlt.

Zitat von woernie

Eher 2 1/2 ...

Sind doch 500er, nicht Kilo?

Zitat von Salorius

Darum - nur selber lagern ist Wahres ....werde ich wahrscheinlich nur nie verbrauchen

Das ist so ziemlich genau ein stolzes Milliönchen

Verkaufst du's?

[Blockierte Grafik: https://www.swissinfo.ch/image/42165104/3x2/305/203/db37603bb6cf7e26733cbab469655137/eR/119687528-jpg.jpg]

Das fass ich jetzt wirklich nicht. Ich meine, wirtschaftlich...

Ich dachte, Corona schwächst den armseligen Präsidenten, aber...

Das Virus macht den Präsidenten beliebter!

"«Es wird verschwinden, wie durch Magie», sagte US-Donald Trump mit Blick auf die Corona-Epidemie vor genau einem Monat."

Zitat von Weizenbiertrinker

Sauerteig ist für die meisten etwas vom Hörensagen, dabei so einfach.

Ich weiss nicht warum, hab mich bisher auch nicht rangetraut.

Hm. Home Office. Muss nur einen ca. 2.000 +/- 300 Seiten langen Text schreiben. Aka Buch. Muss in 2 Jahren fertig sein. Naja, in 1.8 Jahren.

Hm. Müsste Zeit finden

Zitat von Deichkind26603

Ich würde wetten, dass die Meisten, die sich tonnenweise mit Mehl und Hefe usw. eingedeckt haben, nichtmal wissen, wie sie damit ein Brot backen.

Stell mal die Greta 'in ne Küche mit 400g Mehl, in welcher alles vorhanden ist wie fliessend Wasser, Zucker, Salz, Hefe (und ja @PatronaLupa, auch ein bisschen Butter, bei 400g Mehl ca. 20g, das bringt nicht nichts, sondern das fördert den guten Geschmack).

Nach Wunsch natürlich Nüsse rein (aber selbstverständlich nicht wenn Fegato alla Veneziana ansteht (hast du jetzt 'ne neue Tastatur?)).

Ich backe durchschnittlich 3x wöchentlich Brot. Ich liebe den Geruch Ostern wären 3 verschiedene Brote angesagt gewesen, aber diesmal wird's wahrscheinlich ausfallen...

PS: Ich backe normalerweise im Ofen.

Aber, wenn ihr einen Brotautomaten in Erwägung zieht, dann gibt es nur einen: Panasonic SD-ZB2512 (gibt auch 'nen Nachfolger, kenn ich aber nicht praktisch).

Brauch ich z.B. zu Weihnachten oder Ostern, halt in Zeiten gesteigerten Bedarfs. Kauft bloss keinen Unold etc. Billigmist, den verschenkt ihr sofort wieder ans Brockenhaus. Oder an die unbedarften Gretas...

Zitat von Donar

Hat alles wie gewünscht geklappt, und der Haushalt ist um etwa 80 kg schwerer, die Hälfte davon in Mehl

Solche Tage machen mich zufrieden

Alles anzeigen

Hab meinen Erfolg auch mit meinem Junior in WashUp teilen wollen. Ich bin jetzt offiziell ein Prepper

Zitat von Hermes12

Mein Sohn lebt in der Schweiz und ich könnte ihn vll. besuchen?

Derzeit nicht mal wenn er sterbenskrank wäre.

Umgekehrt übrigens auch nicht, er kommt nicht raus. Als Deutscher darf er nach Deutschland zurück. Allerdings darf er dann nicht mehr in die Schweiz zurück.

Auch nicht durch den Wald. Das wird jetzt alles überwacht, mit Helikoptern, Infrarot-Feldstechern und was weiss ich noch alles...

Zitat von Salorius

Schweiss die Mehltüten unbedingt ein!

Du kennst doch unser rotierendes System hier, hast dich damals in diesem Faden gewundert wegen der Z Null Beschriftung, Steht aber Zo für Zopfmehl und Sp für Spätzlemehl.

Die kommen in diese luftdichten Dosen, und die in einen dunklen Schrank:

Zitat von Hermes12

wenn Gold vorhanden ist , noch morgen losfahren.

Aus Deutschland in die Schweiz einreisen? Wird derzeit eher nicht gehen...