Ok, sehr gut. Wenn wir also ein dickes, fettes, sattes Volk sind, dann ist die Fallhöhe umso größer. Denn hungern musste hier die letzten Jahrzehnte niemand. Das wird sehr interessant, wenn die Leute dann notgedrungen ihre Ernährung auf Vegan umstellen müssen... soweit ich weiß sorgt so eine Umstellung zu Beginn erstmal für großen Stress, Aggression und Anfälligkeit für Krankheiten.
Dass dann auch die pflanzliche Nahrung auf eine höhere Nachfrage stößt, sorgt nur für noch mehr Teuerung. Schließlich braucht man jede Menge pflanzliches Protein, um tierisches auszugleichen... und das ist ohne Nahrungsergänzungsmittel auch nicht vollständig möglich.
Diesmal ist es nicht einfach nur "Rumgejammere" der Bauern. Wobei man auch hier bedenken muss, dass Landwirte langfristig denken, also mehr als nur ein Jahr... d.h. deren "Rumgejammere" begründet sich mit den erwarteten Konsequenzen mehrere Jahre später.
Die eigentliche (globale!) Lebensmittel-Produktionskrise hat im Jahre 2018 angefangen. Jetzt spüren wir die Konsequenzen des Jahres 2020... alle Preissteigerungen und Engpässe im Jahre 2021 waren die Konsequenzen von 2018-2019. Also betrachtest du mal die Situation 2021 auf den Feldern, kannst du dir ausmalen wie es nächstes Jahr beim Endverbraucher aussieht.
Die Knappheit bzw. extreme Teuerung von Fleisch ab diesem Herbst ist eine Folge der kumulierten globalen Erntefehlschläge und -Verluste der letzten Jahre. Dazu kommt, dass aus versicherungstechnischen Gründen bei den landwirtschaftl. Zwischenstands-Meldungen der bestellten Felder ein bisschen geschummelt wurde, um den Verlust zumindest finanziell ausgleichen zu können. Die ganzen Landwirtschafts-Agendas (in EU z.B. Farm-To-Fork, jetzt in den Niederlanden gut zu beobachten was das für die Bauern bedeutet) sind noch gar nicht berücksichtigt!
Diese Zeitliche Verschiebung sorgt natürlich für nachvollziehbares Missverständnis, wenn Landwirte dann anfangen, zu "jammern".... genauso wie viele dann in 2023 bei der Nebenkostenabrechnung denken werden "ach ist ja gar nicht so schlimm", dabei ist das erstmal nur der Preisanstieg von 2021/22. Der Knaller kommt dann ein paar Wochen nach Begleichung der Nachzahlung, wenn wie durch ein Wunder die Versorger dann nicht noch ein Jahr brauchen werden, um die Abrechnung für letzten Winter fertig zu machen.