Die meiste Arbeit hat man, wenn man das Zeug wieder loswerden will.
Übrigens wären Sprossen auch noch eine interessante Idee, gerade im Hinblick auf Vitaminversorgung. Lassen sich mit wenig Aufwand aus so ziemlich jedem Samen bekommen, bin da letztens eher zufällig drauf gestoßen. Eigentlich ist das Sprossenzeug ja typische Spinnerküche und man macht einen Bogen drum, aber im Hinblick auf Vitaminversorgung ist es wohl das Mittel der Wahl, da spottbillig, idiotensicher und mit wenig Aufwand auf kleinster Fläche realisierbar. Selbst altes Vogelfutter, was ich zufällig noch in einer Ecke gefunden habe, hat sich da gut entwickelt und zumindest vom probieren wurde ich nicht dahingerafft. Soweit ich das bisher recherchiert habe sollten die Sprossen grundsätzlich (auch) roh verzehbar sein, lediglich bei einigen Hülsenfrüchten gibt es wohl Probleme, die sich allerdings durch abkochen beheben lassen. Interessierte sollten da vielleicht selber nochmal nachhaken, ich hab ansonsten nichts weiter gefunden. Der einzige Haken ist der relativ hohe Wasserverbrauch und da sorgfältiges durchspülen die einzige Möglichkeit ist, Schimmelbildung zu verhindern sollte es da auch "gib ihm" heißen. Werde wohl demnächst mal eine Packung Sonnenblumenkerne in der Zoohandlung besorgen, sollte nicht all zu viel kosten.
Kleine Anleitung zum Keimen gibt es hier. Lediglich das optimale Gefäß bzw. die optimale Vorrichtung wird wohl Eigenbau werden, falls es erfolgversprechend ausschaut bei den nächsten Versuchen.