Wobei an dieser Stelle auch auf eine ausgewogene Nahrung geachtet werden muss.
Giersch ist nicht nur ein äußerst hartnäckiges "Unkraut", sondern auch ein wichtiger Vitaminlieferant in Notzeiten.
Wenn man weiß wo sich Gierschkulturen befinden, kann man sie sogar im Winter unter dem Schnee hervorholen.
In beiden Weltkriegen spielte Giersch eine wichtige Rolle bei der Vitaminversorgung der Bevölkerung.
Wissen, das heute weitgehend verloren gegangen sein dürfte.
https://de.wikipedia.org/wiki/Giersch
Man kann in der Natur große Kolonien finden. Nur die Kultivierung im eigenen Garten sollte man sich gut überlegen, der Kampf gegen Giersch hat schon ganze Kleingärtnergenerationen verzweifeln lassen.