Beiträge von blackpearl

Schau dich in südlichen Ländern um: Hartwurst (Salami), Hartkäse, Weissbrot, Antipasti...

Die meisten den hier diskutierten haltbaren Lebensmittel bedürfen auch keiner Kühlung (sonst würden sie als Notvorrat auch keinen Sinn machen).

Der Staatliche Rundfunk meldet gerade, das über Ostern Benzin knapp werden könnte. Als Begründung wurden genannt, dass die hohe Treibstoffnachfrage zu Ostern auf folgende Probleme trifft:

• Da die Autofahrer nach wie vor E10 boykottieren, ist Superplus ohnehin schon knapp
• Dazu kommt die momentane Umstellung auf Sommerbenzin
• Durch die Staus kommen keine Tanklaster mehr durch (für mich eine nicht ganz nachvollziehbare Ausrede)
• Dazu kommen Feiertags-Fahrverbote für Tanklaster

Ob diese Begründungen stichhaltig sind, kann jeder für sich entscheiden. Ich bin mal gespannt wann wir bei Superplus die 1,70 er Preismarke überschreiten (nicht an Autobahnen, sondern bei normalen Tankstellen).

Gerade bei Öl fällt mir auf, das die meisten in MHD von unter einem Jahr ab Kaufdatum haben. Das ist natürlich ärgerlich, wenn man einen kleinen Vorrat anlegen will, aber im Alltag nicht gerade öltriefend kocht.
Da ist es ganz beruhigend zu wissen, dass man auch mal ein paar Jährchen überziehen kann.
Wichtig ist aber imho das das Öl nicht zu warm und vor allem im Dunkeln gelagert wird.

Ein weiterer Erfahrungsbericht: Heute für die Familie Knoblauchspaghetti gekocht (dazu braucht man VIEL Knoblauch und Olivenöl) und - oh Schreck: Das Olivenöl (Bertoli) war nicht nur seit Oktober 2009 abgelaufen, sondern wurde vor einiger Zeit schon angebrochen. Naja, anderes Olivenöl hatte ich nicht da.

Geruch war okay, Konsistenz war okay, keine Auffälligkeit beim Geschmack -> Mein Essen wurde gelobt und keiner hat sich beschwert. Wenn das bis heute Abend so bleibt, dann scheint es kein Problem zu sein Öl auch weit nach Ablauf des MHD zu verwenden

Die Information hatte sicherlich damit zu tun, dass es sich um eine Behörde handelt und dabei noch um eine ganz bestimmte.
Sonst kenne ich das auch wie Masu (wobei selbst in Deutschland schon Handwerker und Baufirmen wegen durch die Öffentliche Hand nicht bezahlter Rechnungen pleite gingen).

Aber das nur am Rande, ich wollte auf etwas ganz anderes hinaus: Eine Behörde, deren Stellung und Wichtigkeit ich als sehr hoch einschätze (wir reden hier nicht von irgend einer Schulbibliothek) hat keine 30 K Euronen mehr für Sachen, die sie eigentlich braucht und muss den Auftrag auf Herbst verschieben.
30.000 €, dass ist in der heutigen Zeit ein Mittelklassewagen mit ein bisschen Ausstattung - oder zwei Heizungsanlagen für Einfamilienhäuser.

Daraus könnte man natürlich auf den finanziellen Zustand eines weiteren PIIGS schließen

Nur ein kleines Mosaiksteichen, aber weil es so schön ins Bild passt: Ich bekam heute im Büro einen Anruf aus Italien, Eine Behörde muss die Lieferung bei uns bestellter Ware, die eigentlich für Mitte Mai avisiert war, auf September verschieben.
Der Anrufer gab mir gegenüber unumwunden zu, dass dort momentan kein Geld da ist um die Lieferung zu bezahlen (bin ja froh das die sich melden und nicht einfach liefern lassen und dann nicht zahlen können).

Wie reden hier, wie gesagt, nicht von irgend einer Klitsche, sondern von einer staatlichen Behörde und das Auftragsvolumen liegt bei deutlich unter 30.000 €.

Je nachdem in welcher Gegend man unterwegs ist, habe ich Zweifel daran das eintauschen oder erobern im Krisenfall ein probates Mittel ist.
Man darf die jetzige Zeit auch nicht mit der unmittelbaren Nachkriegszeit gleich setzen. Damals war die Bevölkerung erstens noch homogener, zweitens leidensfähiger und drittens war selbst die Stadtbevölkerung noch zu so etwas wie Selbsthilfe fähig.

In der BRD des Jahres 2011 ist in allen drei Punkten Fehlanzeige, das heisst es wird zwischenmenschlich wesentlich hässlicher werden als '45 (wobei es da schon zu sehr unschönen Szenen gekommen ist).

Wer sich da nicht exponieren muss hat einen riesigen Vorteil, gegen den das Bisschen Mühe sich einen Vorrat an zu schaffen gar nichts ist.
Wer eintauscht könnte von bösen, und wer plündert von guten Menschen verletzt oder getötet werden.

Ich persönlich würde in einem solchen Szenario bei Plünderern (und wenn sie noch so knuffig daher kommen) keinerlei Gnade kennen (aber umgekehrt auch keine erwarten).

Zitat von gutso

Die Börsen geben heute eher nach ... ob das nur an den wenig beschaulichen Nachrichten aus Japan liegt, wage ich zwar zu bezweifeln ... aber so langsam dämmert es dem letzten, dass hier eine Tragödie in 100.000 Akten gespielt wird.

Wer nach dem GAU zum Tiefstand in die Tepco-Aktie ist, hatte heute morgen einen Gewinn von über 50%.
Börse hat schon lange nichts mehr mit Fundamentaldaten zu tun, aber ich finde diese Entwicklung interessant.

Zieht euch mal diesen Bericht rein:

http://www.ftd.de/unternehmen/…t-gegen-e10/60036761.html

Weil E10 so schlecht läuft, will ARAL jetzt wieder großzügig Super E5 anbieten.

Ich denke die müssen das ohnehin und der ADAC hat die angezeigt, weil sie neben E10 nur noch ihr Ultimate (oder wie das Superplus bei denen heisst) angeboten haben !?

Jetzt bietet ARAL wieder eine Alternative zu E10 an (wahrscheinlich ein oder zwei Cent günstiger als E10), weil der Konzern es MUSS, und verkauft das auch noch als Rebellion gegen die E10 Verordnung und als Wohltat am Kunden

Eines muss man den Marketingheinis der Benzinmultis lassen: Sie haben wesentlich mehr drauf als unsere Laienschauspieltruppe in Berlin

Zitat von Iring

milchpulver gibt es für peanutse im asialaden von nestle

Ich habe schon öfter gehört, dass westliche Lebensmittelkonzerne in Schwellen- oder Drittweltländer Erzeugnisse verkaufen, die weit unter westlichen Standards liegen.
Hier müsste man aufpassen, ob da was dran ist und ob es sich im Asialaden um Reimporte handelt.

Kühe fressen kleine Kinder, das weiss doch jeder! Haltet mal ein kleines Kind vor eine Kuh und lasst das Kind die Kuh streicheln. Die Kuh wird versuchen die Hand, oder gleich den ganzen Arm zu verschlucken

Bezüglich Lebensmittel: Habt ihr auf der GS-Startseite heute schon den Artikel von Clive Maund gelesen? Erste Seite, ab dem vierten Absatz.

Düster, aber durchaus wahrscheinlich. Irgendwie ist das Thema globale Überbevölkerung in den letzten Jahren völlig aus dem Focus der MSM verschwunden, oder bilde ich mir das blos ein

Und wenn, dann heisst es gleich das das alles kein Problem ist, wir haben ja so viel Platz auf der Welt und ohnehin liegt alles nur an der ungerechten Verteilung, im Grunde könnte jeder satt werden.... ich glaube uns fliegt da noch in diesem Jahrhundert etwas ganz fürchterlich um die Ohren.

Freier Markt. Und der sagt auch, dass der Silberpreis nicht lange oben bleiben wird wenn "alle verkaufen".

Zitat von graxx

wieso kostet eigentlich super nun dasselbe wie super+

Weil die ganzen Schafe dann super+ tanken (man bekommt zum gleichen Preis ja das "bessere" Benzin) und man so in wenigen Jahren Super mangels Nachfrage komplett aus dem Sortiment streichen kann.

Mit Normalbenzin hat man es genau so gemacht.

Abgesehen davon dürfte bei vielen Tankstellen jetzt schon aus beiden Zapfpistolen der gleiche Sprit fliessen, weil die gar nicht so viele verschiedene Erdtanks haben.

Ich halte MRE, EPA usw. als Vorrat für zu Hause nach wie vor für überteuert. Wie viele MREs sind in den zwei Kartons zu 70 € denn drin?

Da dürften zivile Instantgerichte aus dem Supermarkt ein wesentlich besseres Preis-Leistungsverhältnis haben.

Sinnvoll sind die eher für einen Fluchtrucksack und da dann die EPA Light (aka Travellunch) , aber auch nur in Gegenden wo man genug Wasser findet.

Shell bietet eine E10-Versicherung an. Endlich kann bedenkenlos getankt werden

Auszug aus dem Kleingedruckten:

Zitat

Nach dem ersten Tanken ist die Versicherung zwar abgeschlossen, aber noch längst nicht sind alle Bedingungen erfüllt: Der Kunde muss von nun an mindestens 80 Prozent seiner Tankfüllungen bei Shell kaufen - ist also dort an den Preis gebunden. Fährt er zu oft an die Zapfsäulen der Konkurrenz, erlischt der Versicherungsschutz. Der Autofahrer ist an diesem Punkt in der Beweispflicht: Er muss seine Shell-Treue belegen, etwa mit aufbewahrten Tank- oder Kreditkarten-Quittungen. Und noch etwas steht im Kleingedruckten: Die Police endet - anders als gewöhnlich - automatisch nach anderthalb Jahren. Eine Anschlussversicherung soll möglich sein - die kostet dann aber.

Auf Spiegel-Online gefunden.

Eines muss man Shell lassen. Wenn es darum geht seine Kunden zu veraschen (sei es über diverse "Premiumkraftstoffe" oder jetzt über die Versicherung), hat Shell seinen stärksten Mitkonkurrenten Aral wieder mal geschlagen.

Zitat von Wayne Schlegel

blackpearl: Kannst Du ein brauchbares Vakuumierungsgerät/-equipment empfehlen? Falls selbst im Einsatz: Anwendungsbesonderheiten, Bezugsquellen? Danke im voraus.

Ich habe das hier

http://www.amazon.de/Gastrobac…2T4A12/ref=cm_cr-mr-title

Bin aber nicht ganz so glücklich damit. Man muss spezielle Folienbeutel von Gastroback kaufen (wobei die aber wirklich gut sind) und nach jedem Vakuumiervorgang braucht das Gerät zwei Minuten Pause. Es ist also nur eingeschränkt für das Verarbeiten größerer Mengen geeignet.

Ergänzend zum Beitrag von Oliver: Egal ob bei der Vorratshaltung für zu Hause oder dem Fluchtrucksack mit Outdoorausrüstung: Man muss das machen was funktioniert und ob es funktioniert, findet man heraus wenn man es selber ausprobiert. Da darf man sich auch nicht auf Höhernsagen verlassen.

Wer meint das ihm Körner als Grundnahrungsmittel reichen, der sollte das auch ausprobieren - sprich sich mal vier Wochen auf diese Weise ernähren.

Das schöne an solchen Selbstversuchen ist, dass man sie zu normalen Zeiten problemlos abbrechen kann. In einer Krise geht das nicht mehr.

Bei meinen Konserven, Nudeln und Reis weiss ich das das geht. Bei Getreide, und wenn es fünf Zentner im Keller sind, wäre ich mir nicht sicher ob das funktioniert und ob ich es überhaupt will.

Bezüglich Vakuumieren: Geht mit Reis hervorragend, man kriegt brettharte Päckchen die sich gut stapeln lassen. Ab und zu kontrollieren, sobald sie nicht mehr hart sind ist das Vakuum flöten gegangen und man sollte diesen Reisbeutel dann im Rahmen seiner normalen Ernährung aufbrauchen (ist bei mir bisher ein mal vor gekommen, aufgrund mechanischer Beschädigung des Beutels).

Bei Nudeln ist das Vakuumieren etwas schwieriger, da sie je nach Form beim Vakuumieren leicht zerbrechern und scharfe Kanten bilden, die dann mit der Zeit den Beutel beschädigen.

Zu den Nudeln und dem Reis passt übrigens sehr gut eine selbst gemachte Tomatensoße aus Tomatenmark und Wasser. Tomatenmark in Tuben hält sehr lange und mit ein paar gefriergetrockneten Gewürzen kann man sehr einfach eine Soße herstellen, die geschmacklich die meisten Fertigprodukte noch übertrifft.

Das mit den "handelsüblichen Mengen" gibt es schon lange und wird nach meiner Erfahrung in den Läden unterschiedlich gehandhabt.
In der Nähe meiner Firma liegt ein Netto und da kommt es ab und zu vor, dass die Kassiererin rum zickt, wenn man 12 Pfund Kaffe aufs Band legt.
Ist aber nicht generell so, kommt auf die Kassiererin an und auch auf den, der einkauft.

Bei Sonderangeboten sind die verpflichtet, die Ware für eine gewisse Zeit vorrätig zu haben und ich denke mal das die darum auch so ein Theater machen, wenn man mal größer einkaufen will.

Ich hatte heute mit meinen 12 x 5l Mineralwasserkanistern keine Probleme, ausser das ich mal wieder angestarrt wurde wie ein Alien

@ Japaner und Wasser

irgendwas um die 270.000 Wasserflaschen wurden verteilt (für Kleinkinder) - und das in einer Region mit 35.000.000 Einwohnern.
Lächerlich, das sind schon Dimensionen wie '45, als man für 20 Leute vom Volkssturm fünf Gewehre und eine alte Beutepistole heran karrte, damit sie die Rote Armee aufhalten.

Militärische Ausrüstungsgegenstände haben den Vorteil, selbst als Neuware teilweise wesentlich günstiger zu sein als ihre zivilen Pendants.
Eine sehr gute Übersicht mit Erfahrungsberichten haben diese Jungs hier aufgebaut:

http://www.fespaehkdokp.net/archiv/inhalte.htm

Oder Berghaus Atlas (ist bei vergleichbarer Qualität günstiger).

Als low budget Variante (wie schon erwähnt) ein gebrauchter britischer PLCE Armeerucksack.

Bei TT und Berghaus Rucksäcken aufpassen, es sind China-Kopien im Umlauf (besonders auf ebay).