Beiträge von tatze82

Bratwürste und Haxen wären da besser.
Mein Blockwart hat mir mitgeteilt, dass Haxen gegen Corona helfen.

Ach wenn man den Sud richtig würzt kann das funktionieren.
Klappt ja bei Torfu auch.
Womit wir wieder bei den Gewürzen wären.
Da haben wir nach wie vor noch kein Substitut.

Ich bin begeistert.
Mit ein wenig Mut und Imitiative werden wir
das Agarland Nummer 1.

Hi PatronaLupa,

vielen Dank für Deine Tipps. Werde sie beherzigen. Aber ich bin mal neugierig.
Ich hoffe meine Frage ist nicht indiskret, wenn doch einfach nicht antworten.
Du wohnst in Italien?

Das ist bestimmt nicht schlecht gemeint PatronaLupa,
aber wenn mir die Oliven oder die Lorbeerblätter
ausgehen, sehe ich momentan ein paar Schwierigkeiten.
Ich komme ja nicht dahin wo der Pfeffer(Lorbeerblätter und Oliven)
wächst.
Da ist Klauen sehr anspruchsvoll.

Da ist schon was dran, auch wenn ich den Eindruck habe,
daß uns sammeln ein paar Jährchen zurückwirft.
Aber ohne selbst anzubauen oder sammeln gibt's eventuell keine Kräuter.

Ich sehe,
das Thema habe ich wohl verfehlt und da hilft auch keine Überzeugung.
Anweisen kann ich es auch nicht.
Aber ist auch nicht schlimm.
Vielleicht wird ja mein nächstes Thema ein Kochkurs.
Zeit ist momentan eher nicht das Problem.

vertue Dich bei der mediterranen Küche nicht.

Die ist viel schlichter als man denkt.
Ein wenig Olivenöl, Tomate-wo es passt,
Thymian ,Rosmarin, Petersilie.

morgen Gemeinde,
zum Eisbein oder zur Haxe gehören aber
auch Lobeerblätter, Pimentkörner und Nelken.
Das ist gemeint.

Das ist formal richtig.
Logistische Probleme, Ernteausfälle u.s.w.
werden z.B. im Obst, Gemüse oder Gewürzbereich das Angebot schmälern,
auch in Gegenden wo die Regale aktuell noch gut gefüllt sind.
Es geht einfach darum, wenn es keinen Parmesankäse oder Mozzarella gibt,
wie schmecken Pasta und Pizza trotzdem ?

Wie versucht Ihr aus dem reduzierten Angebot das Beste zu machen?

Prima Dark-End,
Deine letzte Antwort würde ich sofort unterschreiben.
Jetzt kann begründet werden, warum die italienische Trüffelbutter nicht mehr für alle reicht.

"Halte Du sie dumm, dann halte ich sie arm"
hat einen neuen Grund. Corona macht es möglich.
…wegen fortwährendem Ungehorsam haben uns die neuen Schamanen einen Virus geschickt
(Diesmal waren es nicht Dürre, Flut oder Heuschrecken).
Und das funktioniert seit 20.000 Jahren.
Schade auch

Danke

Nur ein kurzer Zwischenbericht.
Manche Dinge dauern eben etwas länger.
Die beiden Sendungen sind Mitte dieser Woche
an eine deutsche Spedition übergeben worden.
Seit dem ist wieder Stillstand angesagt.
Oder die grenzübergreifende Sendungsverfolgung
funktioniert nicht.
Also keine Neuigkeiten. Hoffe, daß ich an diese Geschichte
in der nächsten Woche einen Haken machen kann.

Sind Pelmeni die slawische Variante von Tortellini oder Maultaschen?

Schön wäre es, ich meine doch die Berliner welche
uns die Quarantäne ver(vor)schreiben.

Hi ShiningGold,

bei dem Namen trifft es sich möglicherweise mit den
uns allseits bekannten 40 Räubern in Berlin.

Naja, da will muß ich das wohl gelten lassen,
obwohl es mir gar nicht ins Konzept passt.
Ein Fake käme mir gelegener.

Hi Donar, der Rest der Gemeinde sei natürlich auch gegrüßt.
Ich weis ja nicht wo Du die beiden Bildchen her hast. Die sind "echt"
stark.
Es zwängt sich mir da ein bisschen der Verdacht auf, daß Du
vom Ergogan abgeschrieben hast. Der ist natürlich noch ein Zacken schärfer.
Da(im ehemaligen Ostrom) gibt es alles, außer ein Coronaproblem, und wer das Gegenteil behauptet
wird erst einmal weggesperrt. Demzufolge gibt auch kein Versorgungsproblem.
Aber schön sind Deine Bildchen.

Ich schließe mich der Meinung meiner Vorschreiber an
und sehe die Situation ebenfalls alles andere als entspannt.
Früher konnte man noch wegfliegen, daraus wird wohl vorläufig auch nichts.
Fazit: Aus Mangel an Gelegenheit hamstern wir zu Hause weiter
und verschärfen die Situation zusätzlich.
...Obwohl 3 Kilo würde ich schon gerne noch abnehmen.
Auch vor dem Hintergrund, daß viele sportliche Aktivitäten
ebenfalls vom Coronavirus kassiert wurden.