Lebensmittelvorrat und Infrastruktur für Bevorratung

1. offizieller Beitrag

    Auf Anregung von @mat_em_rei hier ein Thread, in dem ausschliesslich technische Informationen zu dem Thread:
    Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?
    abgelegt werden sollen. Wer also gute Lieferanten für alles vom Saatgut bis zum Wasserfilter hat, bitte die Quellen hier hinein.
    Bitte KEINE Diskussionen über die hier gelisteten Liefeant in diesen Thread, alles zum diskutieren im Lebensmittelthread durchführen.

    salorius, gute idee, :thumbup:
    das war im alten faden auch mal so gedacht, bis vor 4 monaten einige neue kollegen anscheinend in den ruhestand geschickt wurden. denen ist jetz langweilig.
    papa ante portas denke ich seit monaten. :wall:
    im gelben ist es ja auch gekippt


    also fahr die hörner aus, wenn wieder abgeschwoffen wird :boese:

    LG Tulius [smilie_blume]



    :thumbup: schlechter wirds immer [smilie_happy]



    Alle Mitteilungen in diesem Forum sind als reine private Meinungsäußerung zu sehen und keinesfalls als Tatsachenbehauptung. Hier gilt Artikel 5 GG und besonders Absatz 3 (Kunstfreiheit-Satire)

    Von @woernie Brot im Bräter backen
    Auf jeden Fall vorheizen ! Mit Deckel...und wie gesagt , was der Ofen hergibt. Bei mir sind's 300 Grad.Den Teigling lege ich dann auf ein Backpapier, zuschneiden, dass möglichst wenig Überstand da ist, hol den Topf aus dem Ofen, Deckel runter, Teig rein hieven, Deckel drauf und zügig zurück in den Ofen. Dann gehe ich bei dunklem Brot auf 280 Grad runter , bei hellerem Brot (hoher Weizenanteil) auf 250 Grad. 30 Minuten...dann Deckel runter und nochmal 30 Grad zurück drehen...


    Lieferant:
    kochtrotz.de/brot-und-broetche…elche-toepfe-und-braeter/

    tatsächlich lecker:


    https://www.schwarzwald-bohne.…elder-kirschtorte-in-dose




    Ich meine es war ein MHD unter 1 Jahr :hae:
    Check ich

    LG Tulius [smilie_blume]



    :thumbup: schlechter wirds immer [smilie_happy]



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    2 Mal editiert, zuletzt von tulius destructivus ()

    Gefällt mir 2
    Zitat von Minehunter

    Wie lang ist die Dosentorte denn haltbar?
    Finde leider keine Infos dazu auf der Seite...

    Gelbe Karte!



    Zitat von Salorius

    Bitte KEINE Diskussionen über die hier gelisteten Lieferanten in diesen Thread, alles zum diskutieren im Lebensmittelthread durchführen.

    Demokratie ist die Diktatur der Dummen (Friedrich von Schiller)
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    Wer Banken sein Geld überlässt, macht sich mitschuldig :!:

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    • Offizieller Beitrag

    Sehr gute Idee, Salorius.


    Ich suche die Diskussion über Vakumierer mit einer breiten Naht....mein aldi-Dingsbums funktioniert zwar meistens, hat aber ein viel zu schmale Schweissnaht.


    Bevor ich lange suche, hat es vielleicht jemand "auf den Fingerspitzen"... :)


    Grüsse und danke im voraus,


    Lucky

    "Das einzige Geld, auf das ich mich verlassen kann, ist das Gold, das ich besitze" J.Sinclair
    "Die meisten Politiker sind ja Vollidioten! Schmeißt diese Idioten RAUS!" Marc Faber, Schweizer Finanzanalyst, Thailand, nach einem Bier...
    "The whole game is rigged" Gerald Celente


    mache ich exakt auch so. Es lohnt sich, ein Profi Gerät zu besorgen. Von Allpax oder allvac, bin damit sehr zufrieden.
    [Blockierte Grafik: https://www.goldseiten-forum.com/attachment/126454-509ab06b-88bc-456f-9530-32b4136717e3-jpeg/?thumbnail=1]



    Hier die kleinen Haushaltsgeräte
    https://www.expertentesten.de/haushalt/vakuumiergeraet-test/


    Hier die Profigeräte:
    https://www.allpax.de/index.php/cat/c240_-Vakuummiergeraete

    Einmal editiert, zuletzt von Salorius ()

    Wir haben hier in Italien öfters mal 2-3 Tage nur sehr wenig Wasser, da die Bauern in den heissen Sommern das Wasser absaugen ....
    Nun leiten wir das ankommende Wasser in einen 2.000 ltr Tank, danach eine 300ltr Druckerhöhung und fertig ist. So überstehen wir 3 WochenCut-Off


    graf-online.de/obst-und-weinba…haelter/maischetanks.html


    P.S. 2 Tonnen Wasser auf dem Dachboden schafft Platz für einen Fahrstuhl .....

    Am schwierigsten zu finden war der CO2 Karbonisator, weil bei google endlose Mengen an Britta und Wassermaxe Schrott auftaucht.
    Hier ein deutscher Hersteller cornelius-emea.com/
    dessen Gerät Pearl Mini wir seit 4 Jahren störungsfrei einsetzen. Es liefert gekühltes still/medium/maximal geblubbertes Wasser.
    cornelius-emea.com/files/Cornelius_wasserkatalog.pdf


    Dazu haben wir, weil in Italien das Wasser tlw gechlort ist, den Everpure C4 Filter vorgeschaltet. Braucht man in D idR nicht. Kann man gut kaufen beim Händler
    libertyshop.de/Wasserfilter-Ev…e-fuer-Kaltgetraenke.html


    Was die CO2 Flasche angeht, da sind wir mit einer ca 20kg Flasche von LINDE über 2 Jahre am zapfen, ohne das die merklich nachgelassen hat!
    Wir hatten auch mal noname CO2 (graue Buddel) am Start, aber Linde hat ein BIOGON genanntes geschmacksneutrales CO2. Kann man aber auch über den Getränke Fachhandel beziehen > für Getränke.
    reicherts-fluessiggas.de/produkte/kohlensaeure.html
    Natürlich bekommt man am Anfang runde Augen, wenn man die Investitionen sieht, aber es lohnt sich ABSOLUT!
    Wir haben schon tausende von Flaschen gespart!
    Bei uns steht das Gerät im Keller, die Wasser- und CO2 Schläuche sind halt sichtbar, stört uns nicht, könnte man auch "unterflur" verlegen.
    Den Einbau kann man einfach ohne Probleme selbst vornehmen - Schläuche stecken und gut ist.
    Nachfolgend einige Impressionen:

    Zitat von Salorius

    @Duggi42 hatte die Frage, wie man einen Everpurefilter an das Hausnetz bekommt. Hier eine Unterstützung (ohne Gewähr).
    Der Filterkopf hat einen Ein- und Ausgang.


    Die gesamte "Verrohrung" passiert mit LDPE Schläuchen. Zuerst ! sollte man sich den gewünschten Schlauch aussuchen.
    Nun benötigt man ein sog Schnellstecksystem, da wird der Schlauch einfach eingesteckt und druckfest verklemmt
    Wir haben 3/8" Gewinde, also passt dieser Anschluss. Achtung, bei Wahl eines anderen Teils bitte darauf achten, das nicht BSPT da steht - da ist das Gewinde dann länger.....zu lang... Fertig sieht das dann so aus :



    Sinngemäß verfährt man jetzt mit dem Anschluss an das Hausnetz. Das ist bei mir wg Schlauchbruchsicherung etc. so ausgefallen (mittlerer Anschluss). Ein passendes Teil für den Wasserhahn ist hier.


    Da ich nicht weiss, wie die Zapfstelle aussieht (Entnahme) muss man hier selber konfigurieren. Immer dran denken, das der zöllige 3/8" Schlauch passt. Nicht ohne Grund haben (leid)erprobte Heimwerker immer Riesensortimente an Wasser Fittingen [smilie_happy] [smilie_happy]


    Ein weiterer Lieferant wäre hier
    https://www.wasser-fritz.de/Verbindungsteile


    Bei google "Schnellstecksystem Wasser" eingeben, fördert noch mehr zutage.....
    Viel Spass - der Filter lohnt den Aufwand 110%ig :thumbup:

    2 Mal editiert, zuletzt von Salorius ()

    Gefällt mir 3
    Zitat von Salorius

    ...

    Genial, danke schon mal dafür, Salorius!
    Soweit bin ich bisher noch nicht gekommen, also das hilft mir auf jeden Fall weiter.


    Viele Grüße,
    Duggi

    @Salorius


    Ich habe unsere Everpure Instalation mit flexschläuchen und 3/8" doppelnippel verbaut, war recht umständig da sich Flexschläuche gern verdrehen und unter der Spüle nicht wirklich viel Platz ist, die Instalation mit Steckverbindungen sieht einfacher aus, Danke für den Typ!


    PS


    Ich höre immer wieder das in DE ein Wasserfilter unnötig ist, ich bin anderer Meinung, immer wieder kommt es zu Meldungen im Lokalradio das Wasser mit Bakterien verunreinigt ist, bei uns oder in umliegenden Gemeinden, daher hab ich einen Microguard Typ Pro4 Filter für die Küche eingebaut, die paar € ist mir Gesundheit meiner famillie Wert.

    Lk 12:2-3 Nichts ist verhüllt, was nicht enthüllt wird, und nichts ist verborgen, was nicht bekannt wird.Deshalb wird man alles, was ihr im Dunkeln redet, am hellen Tag hören, und was ihr einander hinter verschlossenen Türen ins Ohr flüstert, das wird man auf den Dächern verkünden.


    Dieser Beitrag ist eine persönliche Meinung gem. Art.5 Abs.1 GG und Urteil des BVG 1 BvR 1384/16

    Einmal editiert, zuletzt von Lukas 21 ()

    Ja, mit Flexsxhläuchen ist das echt ein Gefummel. Mit den Steckverbindern (gibt es auch 90° gewinkelt) ist das leicht.
    Auch in D würde ich immer einen Filter einbauen. Wir haben den Katzen-Test gemacht. Identische Wasserschalen hingestellt, Kater trank immer nur gefiltert...

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