Etwas Geschichte, aus der vorindustriellen Zeit, wie es so schön heisst.
Notizen des burgundischen Mönchs Raoul Glaber:
„Drei Sommer ohne Sommer
Die lange Ära relativen Wohlstands endete zwischen 1315 und 1317. mit dem Beginn der „Kleinen Eiszeit“,
als es in Europa drei Jahre hintereinander keinen Sommer gab. Spätfröste und heftige Regenfälle ruinierten die Ernte direkt am Rebstock. Die Folge der Missernten war eine Hungersnot.... Sogar Eibischwurzeln retteten viele arme Menschen vor dem Hungertod, Bewohner von Küsten- und Flussgebieten fingen Fische und Schalentiere, in den Wäldern konnte man Beeren und Pilze sammeln und auch (wenn auch unter Lebensgefahr) wildern. Und es war auch völlig legal, Ratten, Mäuse, Eichhörnchen, Ziesel, Hamster, Siebenschläfer, Biber und Frösche zu fangen.
Als wilde Tiere und Vögel gefressen wurden, zwang der alles verschlingende Hunger die Menschen, Aas und andere Dinge zu sich zu nehmen, an die man schon beim Gedanken daran Angst hat. Auf der Suche nach Befreiung vom drohenden Tod fing jemand an, Waldwurzeln und Wasserkräuter zu essen. Der große Hunger zwang die Menschen, auch Menschenfleisch zu essen. Wanderer wurden entführt, ihre Körper zerstückelt, im Feuer gekocht und dann gegessen....Viele lockten Kinder auch an abgelegene Orte, indem sie ihnen aus der Ferne ein Ei oder eine Frucht zeigten, woraufhin sie ihre Körper töteten und verschlangen. Vielerorts wurden auch die Leichen der Toten aus der Erde gezogen, was wiederum als Mittel zur Hungerstillung diente ...“
Der große Hunger
Die große Hungersnot von 1315–1317 war die erste große Katastrophe des Spätmittelalters. Verschiedenen Schätzungen zufolge starben allein in den Städten 10 bis 25% der Menschen. Die Hungersnot kam nach Irland, Großbritannien, Frankreich, Flandern, Skandinavien, Deutschland und Polen. Nur südlich der Alpen in Italien und südlich der Pyrenäen in Spanien sowie östlich des Königreichs Polen kam es nicht zu einer Hungersnot. Die Katastrophe wird mit dem Beginn der Kleinen Eiszeit in Verbindung gebracht.
Ab den 1370er Jahren begann die Durchschnittstemperatur in Westeuropa leicht anzusteigen. Die Folge: Ernteausfälle hörten auf und Hungersnöte waren kein Massenphänomen mehr. Aber auch im gesamten 15. Jahrhundert kam es weiterhin häufig zu kalten und regnerischen Sommern, während es im Winter selbst in Südeuropa häufig zu Schneefällen und Frösten kam.
Die Kleine Eiszeit im 17. und 18. Jahrhundert war mindestens ebenso verheerend.