Erbsen, Linsen und Bohnen nach jahrelanger Abstinenz erst wieder Essen, wenn man in einer Situation ist wo man auf Notvorräte zurückgreifen muss, ist keine gute Idee.
Sollte man im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung ohnehin regelmäßig essen. Stehen bei mir in der Regel min. 1–2-mal die Woche auf dem Speiseplan, ggf. auch öfter. Wenn man sie richtig zubereitet, schmecken sie auch ganz delikat und nicht wie der Brei den die Armeen dieser Welt daraus produzieren. Gerade Linsen & Bohnen, habe ich hier schon immer in grö0ßeren Mengen vorrätig.