Beiträge von DarkMatter

    Auch wenn das Überleben im Dschungel recht interessant ist sollten wir nicht vergessen, dass wir in Deutschland leben. Ein vollkommen übervölkertes Land mit einer innerlich desolaten Bevölkerung.
    Da hilft mir der Dschungel rein gar nichts, da damit nie konfrontiert sein werden!


    Wassermangel in Deutschland mag in Städten und für unbedarfte ein Problem darstellen, aber etwas von der Stadt weg ist das kein großes Problem. Ich hab mir jetzt nicht die Mühe gemacht alle Quellen die ich zu Fuß erreichen kann zu zählen. Doch alleine die, die bis zum Anschluss an das Fernwasser den täglichen Bedarf stellten sind sehr viele. Alleine in etwa 3km Umkreis sind es 7 Brunnen, die von einigen Einheimischen, wie mit, noch täglich genutzt werden.
    Was das Essen betrifft ist es ähnlich, denn viele Menschen bedeutet auch viel Konserven. Der Großteil der Bevölkerung wird selbst hier bei mir in den ersten Wochen verrecken und Unmengen an Essbarem zurück lassen.


    Das größte Problem wird die psychische Belastung sein, gefolgt von grundlegenden Defiziten bei Kenntnissen und Fähigkeiten. Dabei ist es egal ob die Ursache ein längerer Stromausfall oder eine gefühlte Not ist - Das Sterben wird schnell beginnen, sehr schnell.

    @Pibe de Oro wenn ich deine Zeilen so lese, dann bin ich froh dass es bei uns fast keinen Frost gibt. Zumindest sein 20 Jahren fallen die Temperaturen im Winter hier nur für wenige Tage unter die 0-Linie.
    Wobei ich auch gar nicht die sichere Lagerfläche dafür hätte.


    Andererseits baute ich von Anfang an auf ein räumlich flexibles Konzept (Hochwassergebiet) und brauch daher zum Glück nicht diese Mengen.

    Ich mache ja nie einen Hehl daraus das ein Großteil der Gesellschaft für mich aus Vollidioten besteht, halte diese Aussage aber trotzdem für zutiefst menschenverachtend :thumbdown:
    Zeugt von einer sehr großen Überhebtlichkeit, bei der ich starke Zweifel habe das Du sie dir leisten kannst.

    Wenn du schon Klartext reden willst..


    Ja, ich verachte den Großteil der Menschheit, ihre Geisteshaltung und ihre so hoch gelobte Zivilisation!
    Denn was ist das denn schon? - Außer der Unterdrückung der menschlichen Wurzeln, des Glauben, der Freiheit,..
    Es ist die Perfektion eines Lenkungs- und Ausbeutungsmodells. Egal ob man es Demokratie, Kommunismus, Diktatur, Monarchie, oder wie auch immer nennt. Das Ziel bleibt immer gleich..


    Und die Menschen haben sich heute zum Großteil in diese Systeme integriert. Sie arbeiten für "Herren", um von ihnen Dreck zu bekommen der sie krank macht. Nur um dann noch härter für das Versprechen von Gesundheit zu arbeiten. Oder für die Illusion von Freiheit, Reichtum,. etc.


    Für den Großteil der Menschen gibt es im Leben weder Sinn, Glauben noch ein Ziel. Es ist schlicht nutzlos!
    Dennoch klammern sie sich an diese Existenz.


    Weiß nicht was daran Überheblich sein soll? - Es ist meine Beobachtung und nichts was ich verursache oder unterstütze!


    Ich versuche einen besseren Weg zu gehen, was mir sicher nicht immer gelingt. Im Endeffekt erreiche ich aber mehr als all diejenigen, die nur in ihrem Hamsterrad strampeln, über Politik, Kosten, Gesundheit, usw. jammern.


    Und Ob ich es mir leisten kann? - Das ist die falsche Frage!
    Die müsste lauten: Ob das was ich leisten kann und außerhalb der eigenen Familie erreich, genug ist.

    übribgens habe ich mir heute mal diese Raviolis in Tomatensosse mit Fleisch angesschaut. Ist ja eklig. Wer weiss, was die da für
    Fleisch reinmachen.

    Die Menschen versuchen einem eventuellen Hungertod zu entkommen, indem sie das Dreckzeug konsumieren das sie krank macht hat und letztlich tötet.
    Sie versuchen mit allen Mitteln ihre nutzlosen Leben zu verlängern und können dabei nicht verstehen, dass nur Sie es sind, die die Mächtigen an der Macht halten... dass Sie es sind die ihr "Schicksal" täglich neu befeuern.


    Aber Intelligenz ist nunmal keine grundsätzliche Eigenschaft..

    Ich will ja kein weiteres Öl in euer Feuer gießen.. aber @SirVival klingt für mich glaubwürdig.


    Bei mir in der Nähe ist eines der Gasreservedepot und dort hab ich bisschen Einblick. Die Tanks dort sind alle leer!
    Das Einzige was noch in Betrieb ist sind die Umlagertanks die für Bahn/LKW-Verladung.
    Die Reserve ist hier schon seit Jahren nicht mehr existent und wurde etwa ab 2007 Zug um Zug abgebaut, weil man dafür, nach offizieller Aussage "Kapazitäten nahe den Verbrauchs-/Verteilerstellen geschaffen hat". Aber die Pipelines stehen nach wie vor unter Druck bis in die Anlage.
    Die Mengen, die auf der Schiene etc. "lagern" sind eine Menge, aber im Vergleich zu den Tanks eher gering - Also keine wirklich nennenswerte Reserve. Zudem sind diese mobilen Tanks in Privathand und werden aktuell wohl eher zum Spekulieren genutzt.


    Parallel dazu steht dann in der lokalen Presse "Notstandslüge von Verschwörungstheoretikern .. die Tanks sind randvoll" - Wäre das alles nicht so traurig, wäre es sicher der Lacher des Jahres.

    Dazu kommt noch Solar und sonstiger Unsinn..
    Aber wenn man sich die Situation mal im Detail ansieht, also Einwohner pro qm zu Landwirtschaftlich nutzbare Fläche in qm, merkt man schnell, das große Problem. Wobei der Mangel/Hunger in einigen sog. Entwicklungsländern vorrangig auf das Ausbluten durch die hochzivilisierte westliche Welt zurückzuführen ist.
    Innerhalb Europas sieht das dann auf die Fläche etwas günstiger aus als wenn man DE alleine betrachtet, aber dennoch ist die Bevölkerung um mindestens 50% zu hoch!


    Letztlich egal wie man diese nun beseitigt, nur weg müssen sie!


    Wenn das nun jemand als kalt und unmenschlich erachtet, sollte er sich überlegen, welche unmenschlichen Methoden uns erst an diese Stele gebracht haben. Doch über eines sollte man sich auch klar sein, Wenn die Natur das selbst regelt wird wahrscheinlich nicht bei nur 50% bleiben..

    Mal 'n bisschen Oberlehrer: Landwirtschaft kam nie ohne Düngung aus. Und der Einsatz von Kunstdünger hat die moderne Landwirtschaft überhaupt erst ermöglicht. Noch in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts gab es auch in Deutschen Landen etliche Missernten. Wer alle paar Jahre hungern will und somit anfällig gegen alle Arten von Krankheiten (Aha: Bezug zur Virenkrise) sein will: Grün wählen :D

    Und genau zu dieser Zeit begann das Problem, denn mit den Düngerstoffen wachsen zwar die Pflanzen, jedoch mit weitaus weniger Nährstoffen. Zusätzlich wird durch die Düngung der Boden durch die partielle Ausbeutung zerstört.
    Ein Mensch benötigt eine gewisse Fläche um leben zu können. Wird die Menschenmenge über diesen Punkt hinaus vergrößert, kommt das natürliche System in Schieflage.


    Heute ist es nicht mehr möglich die Menschenmenge zu ernähren und deshalb steigen auch Krankheiten durch Mangelversorgung!
    Auch wenn die Natur dieser Überlastung Grenzen setzen und die Menschenmenge reduzieren wird, sollte man beachten, dass mit jedem Tag mehr lebensnotweniger Boden zerstört wird und die Wiederherstellung viele Jahre oder Jahrzehnte dauern wird..

    @Goldbecher
    "Die moderne Landwirtschaft kann einfach nicht ohne Dünger auskommen; seine höheren Kosten müssen von den Produzenten getragen werden," - aus deinem Link zitiert.
    Ich möchte das Zitat noch um die Tatsache dass selbst Dünger immer wirkungsloser geworden ist ergänzen..


    Auch hier im Forum sind es nur sehr wenige, die die Entwicklung und Situation wirklich verstehen. Die Menschen "verhungern" schon seit Jahrzehnten, aber die Lösung dieser Situation wird sich nicht durch menschliche Überlegungen oder Handeln finden. Selbst Corona, und Kriege werden heute mMn nicht mehr helfen können.


    Die Menschheit wird es an einen Punkt führen, an dem die Natur sich selbst reguliert und den Schmutz wegwäscht.

    Umbauen rentiert sich doch nicht..
    Lieber im Fall der Fälle die vorhandenen Kartuschen aufbrauchen und fertig.


    Ein brauchbares Gaskochfeld kostet keine 200€ und die Bestückung 4/7/14kw kannst dir dabei schon raussuchen.
    Selbst eine Multigasversion ist schon für wenig mehr zu bekommen.

    Urteile mal nicht zu hart [smilie_blume]


    Vieles ist einfach historisch gewachsen und hat durchaus sein Berechtigung.


    Ich habe auch ein 2flammiges Kochfeld (2x 7kW) für Gasflaschen das in der Küche steht und täglich genutzt wird. Aber für draußen oder unterwegs etwas kochen ist das Campinggaz Bistro mit den Kartuschen wesentlich praktischer..
    Zur Not kann man auf den Campinggaz auch Wasser zum Kochen bringen oder etwas erwärmen, aber Kochen eben nicht! Dafür sind die max. 3kW nicht ausreichend..


    Entscheidend ist einfach was man hat und wenn es nur ein Campingteil ist, gibts zumindest eine warme Suppe....
    Sicher besser wie nichts, auch wenn man für den notwendigen Kartuschenvorrat ein richtiges Kochfeld samt 11kg Gasflaschen bekommen hätte.

    @Edel Man die Labore in der Ukraine sind aktuell in aller Munde. Aber dabei werden derartige Einrichtungen anderen Ländern ignoriert. Angenommen die USA verlieren alle Labore in der Ukraine ist dies sicher nicht schlimm, denn sie haben überall in der Nähe noch unzählige weitere.
    Vielleicht auch interessant, dass vieles aus den ukrainischen Laboren heute u.a. an deutschen Laboren steht. Wohl nur weil die neuen Labore in Kasachstan, etc. noch nicht fertig waren..?


    Angesichts des Ursprungs der Amerikaner mache ich mir mehr sorgen, des diese wenn ihnen der Untergang klar wird zu finalen Maßnahmen wie "verbrannter Erde" greifen werden. Wir sollten nicht vergessen, dass das Amerika ursprünglich aus Gemeinschaften von religiösen Fanatikern und Taugenichtsen entstanden ist.
    Die Zuwanderung in späteren Jahren hat an dieser Geisteshalten leider nicht viel verändert.

    Mutterkorn ist ein größeres Problem, als einige hier glauben..
    Auch wenn man es nicht selbst verzehrt sondern Hühnern oder Scheinen beim Futter zumischt, reichern sich die Inhaltstoffe in deren Körper an und landen nur etwas später auf dem Teller.
    In jedem Fall ist es besser die schwarzen Körner vor dem Malen auszusortieren.


    Beim Mehl sollte man die geringe Lagerfähigkeit beachten und dass viele Inhaltstoffe schon nach Wochen verloren gehen. Natürlich bleibt es dennoch verzehrbar, aber eben mit weitaus geringerem Nährwert.
    Man sollte immer nur so viel Mehl malen wie gerade (oder die nächsten Tage) benötigt wird und dies auch nur so fein wie es unbedingt sein muss. Denn auch der Malprozess reduziert den Nährwert.


    Die Lagerung von Körnern ist unproblematisch recht lange möglich, ohne allzu große negative Folgen in Kauf nehmen zu müssen.


    Bei den Mühlen haben wir einige ausprobiert . entweder selbst oder bei Freunden/Bekannten. Am Ende kamen alle zur selben Mühle: Widu Universal 3
    Nicht die Billigste, aber langlebig, zuverlässig und notfalls auch ohne Strom zu betreiben (Fahrradantrieb)
    Damit ist alles was wir zu haben zu Schrot bis Feinmehl zu verarbeiten



    Weizen ist sicher in unseren Breiten ein gebräuchliches und beliebtes Getreide, aber leider auch das am meisten manipulierte und ungesundeste Korn.
    Wir lassen seit vielen Jahren für uns anbauen, aber selbst unsere alte Weizensorte ist dabei nur verschwindend gering. Das liegt nicht am Weizen-Korn, sondern an der geringen Verwendung des Weizens. Der überwiegende Teil ist Emmer, Dinkel und Roggen, mit ca. 80%. Die anderen 20% verteilen sich auf Einkorn/Weizen Hafer,...
    Unser Körnervorrat reicht für 2 Jahre zuzügl. dessen was wir für drei Aussaaten benötigen. Der Mehlvorrat etwa 2-5kg in Summe. Gemahlen wird bei uns 1-2mal die Woche, je nach Bedarf, wobei 1kg Mehl etwa 30 Minuten, für mahlen und sieben in Anspruch nimmt

    Vergiss aber nicht, dass deine Ölheizung auch eine Menge an Strom brauch..

    hochgefährliche Li(Fe)Po Akkus

    Bei den Lithium basierenden Akkus gibt es viele verschiedene System die meist einfach Als Lithium-Ionen-Batterie bezeichnet werden. Viele davon sind durch den im inneren vorhandenen Sauerstoff brennbar und können auch explodieren.
    Die LiFePO4 Akkus oder LFP sind jedoch auf Grund des fehlenden freien Sauerstoffs weder brennbar noch explosionsfähig. Dafür haben diese weniger Kapazität. Jedoch ist die Verbreitung dieser Ausführung sehr gering..
    LiFePO4 Akkus brennen nicht (jubatec.eu)


    Aber bei aller Hysterie sollte man nicht vergessen, dass auch Blei-Nassbatterien sehr leicht explosionsfähige Gase produzieren können. Nur ist dies bekannt und es werden idR umfangreiche Maßnahmen zur Vermeidungen getroffen.

    Weis jemand was mit Heubach Edelmetallhändler los ist ?


    Bei Gold.de nicht mehr zu finden weder bei Verkauf noch bei Ankauf.

    Hier erzählt man sich, dass er fast keine Lieferungen mehr bekommt und entsprechend wenig bis nichts liefern kann. Das Tafelgeschäft in Schwaig soll auch oft schon gegen Mittag abverkauft sein...
    Ob's stimmt?

    @carokann Die Streifenlänge kommt von Höhe von der Rouladen, also ca. 4cm am Ende und 1ß-15cm in der MItte.
    Die Länge ist nicht so wichtig, nur die Breite von etwa 1cm und die Dicke von 4-5mm. Nach dem Dörren hast dann etwa die Hälfte.
    Im Backofen geht das genauso.. die Türt einen Spalt offen lassen, dass die Feucht weg kann und dann am Besten mit einem separaten Thermometer die ca. 70°C und danach 55°C einstellen. Kommt nicht aufs Grad an, nur nicht höher wie 70'°C da sonst zu viel Geschmack verloren geht.


    Einfach probieren, so viel kann man (frau) nicht falsch machen [smilie_blume]

    was nimmst Du denn dafür für Fleisch? Oberschale?


    Ich hätte die Idee, mir mal 10 dünne Rouladen schneiden zu lassen, die dann übers Rost hängen (75 Grad) und für 3 Stunden dörren lassen. Danach in Jerry-Stücke zerkleinern. So in etwa? Ich habs noch nie gemacht.

    Ich nehme meist Rouladen (Oberschale) und gefriere diese erstmal ein paar Tage ein und lasse diese dann langsam wieder auftauen. Dadurch wird Flüssigkeit aus dem Fleisch gelöst und es wird auch mürber nach der Trocknung.
    Kann sein dass das je nach Fleisch etwas unterschiedlich ist, aber mein Fleisch ist sehr frisch und entsprechend saftig. Deshalb abhängen bis nichts mehr tropft, dann gefrieren und erst danach auftauen und marinieren.


    Das Fleisch sollte schon recht trocken sein, damit die Marinade gut einzieht.
    Dann in streifen schneiden und für 8 Stunden marinieren (über Nacht), danach sollte keine Flüssigkeit mehr in der Schüssel sein.
    Dann die Streifen auf die Roste des Dörrautomaten und für 1 Stunde bei 70°C und weitere ca. 10 Stunden bei 55°C dörren. Am Ende sollten die Streifen trocken/brüchig und keinesfalls biegbar oder zäh sein.
    Dann abnehmen und noch warm in Einmachgläser füllen.


    Als Marinade kann man vieles nehmen. Wir haben das Jerky gerne etwas schärfer und nehmen dafür Apfelessig 0,2l, 1 EL Garam Marsala und 2 EL Worcestersoße. Zu beginn des Marinierens sollte die Marinade die Fleischstreifen komplett bedecken. Die Menge einfach nach der Fleischmenge im Verhältnis anpassen.

    beim mix markt gibts gedörrten und gesalzenen Fisch in Streifen und anderen Formen abgepackt in kleine Beutel als Beef Jerky Ersatz. günstiger, genauso ledrig, ohne aromen und zusatzstoffe (aufpassen welche Sorte man nimmt!) und MHD 2 Jahre... hält bestimmt länger.


    Ist mein neuer Protein und Fettsnack für Unterwegs.


    Macht Eindruck, wenn man an der Ampel so einn gedörrten ganzen Fisch (andere verfügbare Form zu den Sticks) wie ein Raubtier zerreißt.

    Jerky kannst du dir auch ganz leicht selbst machen, dann ist es auch nicht ledrig :thumbup:
    Einfach gutes Fleisch in dünnen streifen 5-4 mm dick und 1cm breit schneiden und in einer Apfelessig-Gewürzmarinade marinieren. Dann im Ofen oder Dörrautomat sanft trocknen.
    In dichter Verpackung (Einmachgläser) hält das einige Jahre.