Beiträge von Dierk

Zitat von woernie

Sardinen ! Absolut top was Lagerfähigeit bei vollem Geschmackserhalt anbelangt.

Bezieht sich natürlich auf 'Dosenqualität'...also Geschmack bei Eindosung/Geschmack bei Verzehr nach X-Jahren. Dein Bismarkherings-Brötchen aus Husum kannste ja nich für schlechte Zeiten verfügbar machen...

Naja, habe schon überlegt den Angelschein zu machen. Wohne ja in der Nähe vom Wasser.

Habe das erst mal auf Eis gelegt. Könnte mich höchstens für Notzeiten informieren wie das alles geht.

Kann doch nicht so schwer sein. Es gibt doch genug Lausbuben die das tun.

Zitat von woernie

Sardinen ! Absolut top was Lagerfähigeit bei vollem Geschmackserhalt anbelangt.

Voller geschmachserhalt gibt es nur bei fangfrischer Ware.

Fahr mal an die Nordsee und esse dort ein Bismarckbrötchen. Hat ich mal vor Jahren gemacht. Das heißt gleich zwei vertilgt weil die so gut waren. Ich träume heute noch davon.

Vor dem Öl in den Dosen ekelt es mich. Das kipp ich gleich weg. Ist die minderwertigste Sorte die es gibt.

Zitat von skeptisch4ever

Hatten von dort schon mal "Salzfleisch" - das dürfte dem handelüblichen "Flühstücksfleisch" entsprechen?

(kurz gegoogelt:

BESH Shop )

Das Kilo 16,50 Euro. Das ist mir viel zu teuer. Und das nur für Wurst. Ich kaufe mir immer Hähnchenfleisch. Meistens Filet. Dafür zahle ich fürs Kilo ca. 6 Euro. Kommen immer 2 Kilo in die Kühltruhe. Habe halt ein bisschen Arbeit fürs herrichten. Doch das lohnt sich. Erst auftauchen. Dann mit einem großen Messer dünner schneiden und würzen. Dann ab in die Brautröhre. Ist je nach Dicke dann nach 20 oder 30 min fertig. In dieser Zeit mache ich mir einen Salat.

Das Hähnchen esse ich nur mit Ketchup aus dem Glas.

Wüsste nicht wo ich das im Restaurant so bekomme. Und der Preis erst. 10 Euro für ein Menü. Hähnchen lässt sich auch gut kalt essen.

Zitat von fractalius

Via Gefrierbeutel und Schere verschmierfrei in die Gläser, Deckel drauf, und ab in den WECKomat.

Wie soll den das gehen?

Ich habe dafür einen Trichter. Die paar Euro und Erleichterung war mir das wert. Habe auch dieses Jahr über 50 Gläser Kompott eingemacht. Nächstes Jahr soll es mehr werden.

Zitat von Währungshüter

Lukas 21

100% Zustimmung .

95% der Bevölkerung kann das aktuell wohl eher nicht.

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Das glaube ich auch. Das meine ich mit Bequemlichkeit. Für alles sind dann die Anderen zuständig, nur selber will keiner was tun. Es ist der Wahnsinn was hier abgeht alles vollautomatisch sogar das Einparken. Da brauchst dich nicht wundern, wenn manche total verblöden. Ein Mieter mit dem Ungeziefer an der Tür in der Wohnung hat mich aufgeregt. Meint dafür ist der Vermieter zuständig. Und? Ich glaube da kann er lang warten. Eines Tages ist wahrscheinlich die ganze Wohnung überschwemmt damit. Die sind sehr wahrscheinlich durch Essensreste entstanden.

Wo ist das Problem? Selber ran dann ist das schnell beseitigt. Wenigstens in seiner eigenen Wohnung sollte man fähig sein für Ordnung zu sorgen. Selbst wenn sonst der Müll schon aus dem Fenster geworfen wird. Zustände sind das wie im finsteren Mittelalter. Brauchst dich nicht wundern, wenn eines Tages die Pest ausbricht. Nur dann wirst bestimmt nichts hören von einer Pandemie.

Nur die Starken werden dann noch überleben. Ist ein ganz natürlicher Ausleseprozess um wieder zu ordentlichen Verhältnissen zu kommen. Die Faulpelze werden nicht gebraucht und so entsorgt.

Zitat von Konsi

In der Mittagspause gehe ich fast täglich in einen großen Rewe-Supermarkt. Normalerweise ist das Brotregal unter anderem mit ungefähr 16 Verpackungen billigstem Toastbrot (500g für 0,99) gefüllt. Es schmeckt nach Pappe und entsprechend verkauft es sich auch. Heute war gegen 13:00 Uhr nichts mehr da. Auch die billigste Ja! Dosenravioli war nicht mehr da.

Die günstigen Eigenmarke-Butterkekse für 1,89 waren auch weg. Und da es ein relativ großer Rewe-Supermarkt ist, bin ich mir sehr sicher, dass dort jemand übers Wochenende und in nicht haushaltsüblichen Mengen gezielt diese Produkte aufkauft.

Ich habe mich nur gefragt wer und warum gerade jetzt jemand die Regale mit den günstigsten Lebensmitteln wegfegt. Hat das jemand auch beobachtet?

Edit: Auffällig ist auch, dass von jedem Lebensmittel (Brot, Schokolade, Wasser usw.) die günstigste Variante entweder ausverkauft oder nur in wenigen Stückzahlen vorhanden ist. Die Leute scheinen gar nicht mehr auf die Qualität zu achten sondern nehmen nur das Billigste, da seit dem ununterbrochenen Preisanstieg (Beispiel -> Nudeln von 0,39 auf 0,79 ; Schokolade von 0,49 auf 0,79) das gerade noch bezahlbar ist.

Hat sich mal jemand angeschaut wo das Getreide dafür hergestellt wird? Habe mir das vor Jahren schon genauer angesehen. Die Erde dort war wie Tod. Habe dann mit einem Bauern gesprochen. Er sagte das wird mit Blaukorn gedüngt. Er kauft auch nicht alles, nur eine Sorte die er gut verträgt. Ein Förster erzählte auf solchen Feldern verenden öfters Tiere. Und so ein Mist wird dann als Nahrung weiterverarbeitet.

Blaukorn wurde nach dem 2. Weltkrieg erfunden um die ganzen Menschen versorgen zu können. Doch jetzt? Haben wir immer noch Krieg?

Selbst als Armer muss ich mir nicht diesen Mist kaufen. Kann mein Brot selber herstellen und mir einen Schrebergarten pachten oder auf Streuobstwiesen gehen. Jemand fragen der sein Obst hängen lässt.

Wer krank ist kann das nicht mehr. Doch er wird durch seine Verhaltensweise krank. Billig? Für den Preis der Gesundheit, der ist zu hoch.

Ich glaube das schlimmste ist Unwissenheit und Bequemlichkeit. Doch das schützt vor Strafe nicht. Wissen wird auch nicht geschenkt, sondern das muss ich mir selbst aneignen.

Bequemlichkeit. Dazu nur mal überlegen wie Wildtiere im Wald überleben. Doch die sind fit. Sehe oft Rehe wie sie auf der Wiese herumhopsen. Welcher Mensch kann da mithalten? Und die haben keinen Supermarkt. Müssen selber schauen wie sie klar kommen. Die werden nicht überall gepampert. Was ist beim Menschen? Wird alles schön bequem gemacht. Wer will braucht nicht mal aus dem Haus zu gehen. Nur mal zum nachdenken. Es hat doch jeder Mensch ein Hirn. Macht Euch die Erde Untertan. Steht schon in der Bibel. Damit ist jeder Mensch gemeint. Nicht macht aus den Menschen Untertanen. Je bequemer und abhängiger der Mensch wird umso mehr wird der Untertan. So weit es geht weg davon. Das ist für mich Freiheit. Sich freuen über die eigene Leistung.

Zitat von Hüftgold

Ich habe vor vielen Jahren mal eine Kiste Wodka eingelagert. Als mögliches Tauschmittel. Ich selbst trinke das Zeug nicht.

Mal sehen wann die Zeit reif ist......

Habt ihr gute Rezepte für Dosenfleisch?

Ich meine der Alkohol ist in nur 2 Jahren erheblich teurer geworden. Etwa 10 Euro für eine Flasche Schnaps 1/2 l , 37,5 % Alkohol (das ist noch der günstigste). Hat vorher 5 Euro gekostet. Brauche den für die Schwedenkräuter .

Ist das in D. auch so teuer?

Vielleicht sollte ich mir trotzdem ein paar Flaschen zulegen. Hält sich ja ewig.

Ist hier ein Experte für Wertanlagen in Alkohol?

Zitat von PatroneLupo

knaz ...mit Wein ist nicht so dein Ding

cu DL

Ich auch nicht. Doch die meisten Dinge schmecken nur einmal gut im Leben.

Fischbrötchen an der Nordsee

das erste gute Butter, mit Bauernbrot vom Markt

Schweinebraten auf der Alm

Ein paar Beeren nach einer langen Wanderung

in meinen Garten, das erste Mal, rote, ungespritzte Weintrauben, danach nichts mehr, ich glaube die Reben sterben ab. Müssten doch schon längst nachgewachsen sein, so wie die grünen Trauben.

eine Flasche Rotwein den mir mal eine Italienerin geschenkt hatte.

Ist alles nur in meiner Erinnerung und kann es nicht zurück holen. Ist deshalb trotzdem wertvoll für mich. Vielleicht noch wertvoller, wegen seiner Einmaligkeit.

Zitat von Weizenbiertrinker

Wo bleibt eigentlich die Forumsleitung..........

Ich wär hier doch groad veroarscht........von Amateuren!

WBT

Die amüsiert sich. Wir warten jetzt auf deinen Knaller. 😁

Jetzt kommst mir grad. Was bist du eigentlich für eine Petze? Sei froh, dass die nicht kommt.

Zitat von Salorius II

———

Sry, nach den ganzen ernsten Themen hier musste das mal sein🥰🤩

köstlich.  

Zitat von skeptisch4ever

@Salorius II

wir hatten von Bier geredet - nicht von Industrieplörre

Ist doch für WBT. Nach zwei Maß kriegt er das nicht mehr mit.

Zitat von Weizenbiertrinker

Äääääh,

wir reden hier von echten Notfällen und nicht von einer Tagesdosis!

WBT

Dann würde ich die ein Faß (vielleicht 1000 l) empfehlen. Am besten noch mit Anschluss zu einem Hahn so wie in Kneipen. Ist doch auf Dauer bequemer oder? 😁

Zitat von Weizenbiertrinker

IHR ALLE wollt mich doch scho widda verarschen!

WBT

Das ist jetzt kein Witz. Urin kannst als Dünger nutzen. Allerdings mit Wasser verdünnt. Pur wäre zu stark. Verdünnungsverhältnis siehe Google, weiß ich nicht mehr.

Zitat von Maus

Ich natürlich

Walnüsse geht auch los die Tage die erste ernte heute schöne große dieses Jahr

Vom letzten Jahr hab ich auch noch 40kg das ist einer meiner besten Lebensmittelvorräte

Auch noch für ume

Walnüsse habe ich keine. Doch ein Mandelbäumchen. Leider konnte ich noch nichts ernten. Weiß nicht warum. Hat ein bisschen getragen, doch innen drinnen waren's schlecht.

Zitat von Maus

Ich natürlich

Walnüsse geht auch los die Tage die erste ernte heute schöne große dieses Jahr

Vom letzten Jahr hab ich auch noch 40kg das ist einer meiner besten Lebensmittelvorräte

Auch noch für ume

Das ist doch die wahre Tierliebe. Dann kann ich mir kein Tier anschaffen. Ich hätte den Hund vorkosten lassen.

Zitat von Goldbecher

Großbritannien „rationiert“ Gemüse… und es geht um Normalisierung.

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Auszug:

In den vergangenen Tagen haben große britische Supermärkte bestimmte Obst- und Gemüsesorten „rationiert“. Aldi, Morrisons, Tesco und Sainsbury’s haben die Abnahmemengen von Paprika, Tomaten und Gurken begrenzt.
Erst gestern hat sich auch Lidl in diese Liste eingereiht.

Apropos Ukraine: Im kriegsgebeutelten Cherson ist es derzeit leichter, Tomaten zu bekommen als in London. Das ist die Realität, mit der wir konfrontiert werden.

Hier gibt es keinen Tomatenmangel – aber ich bin in Cherson, einer ukrainischen Stadt an der Front, die täglich von den Russen beschossen wird, und nicht in einem britischen Supermarkt.

[Blockierte Grafik: https://pbs.twimg.com/media/Fp…H?format=jpg&name=900x900]
Neil Oliver hat es in seinem jüngsten Monolog auf den Punkt gebracht:

In den Supermärkten werden Tomaten rationiert. Man sagt uns, es ginge um Versorgungsketten, schlechtes Wetter und die Heizungspreise, aber im Moment vermute ich, dass es in Bezug auf die Kommunikation eher darum geht, das Wort „Rationierung“ zu propagieren. Dabei geht es weniger um eine glaubwürdige Lebensmittelknappheit als vielmehr darum, dass wir uns daran gewöhnen, dieses Wort zu hören.

Zweifellos wird der Rest später kommen, wenn die Erfahrung etwas hergibt. Ich wette, dass die Rationierungs-App für unsere Smartphones bereits auf einer Festplatte liegt und bereit ist, wenn wir es sind.

Gegenwärtig handelt es sich eher um einen vertrauten Prozess der psychologischen Manipulation. Wir sollen uns mit der allgemeinen Vorstellung von Lebensmittelknappheit vertraut machen, damit wir gut vorbereitet sind, wenn die geplante Realität ausgerollt wird.

Die gleiche Behandlung erhielten wir mit Worten wie „Abriegelung“ und „Pandemie“, „Mandat“ und „Leugner“. Rationierung ist ein Wort aus der Generation unserer Eltern und Großeltern, ein wenig wie „Krieg in Europa“ und „faschistisch“, und jetzt sind sie wieder in Mode. Rationierung, frage ich Sie, während die Mülldeponien mit täglich neu abgeladenen Lebensmitteln anschwellen.

Großbritannien „rationiert“ Gemüse… und es geht um Normalisierung. – uncut-news.ch (uncutnews.ch)

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Die beste Antwort darauf ist sich einen Garten zulegen und sein Gemüse selber anbauen. Oder direkt beim Erzeuger kaufen. Dann werden sie ein paar Abnehmer für ihr vergiftetes Zeug weniger haben.

Zitat von bmwknaz

Dann waren die Mandeln schon in den Nüssen befallen, und wurden in Form von Eiern mitsamt

den Mandeln verpackt, und nach einiger Zeit schlüpfen aus diesen Eiern dann die Maden.

Kannst du aber laut EU und unseren GRÖÖNFASCHISTEN bedenkenlos essen, ist dann die

sogenannte Protein-Zulage ! In deinem Fall kostenlos !

(Was gibt es heute schon noch kostenlos!)

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Und dann ist es ungespritzt. Kannst dann wählen was besser ist das Gift oder die Maden.
Ich habe in meinem Trauben auch immer kleine Tierchen. Ist dafür ungespritzt. Kriegst doch nicht mehr zu kaufen. Die Verbraucher würden auch beim Sichten von nur einer Spinne ausrasten.

Zitat von Duggi42

Ist ja etwas OT, aber da das Thema Wasserfilter schon hin und wieder mal aufkam, habe ich eine Frage bzw. Interesse einer Einschätzung der ganzen Wasserexperten hier:
Wir haben seit längerem diesen Filter hier:
https://www.lotus-vita.de/de/s…8l-glas-wasserspender-mit

Mich würde sehr eure Meinung dazu interessieren!
Wir trinken etwa zur Hälfte Wasser aus Flaschen, zur anderen Hälfte vor allem für Kaffee und Tee und zum Kochen das Wasser dieses Filters.

Danke schon mal im Voraus!

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Hast du schon mal die Wasserqualität gemessen?
(TDS Messgeräte)
Soweit mir bekannt sind Osmosegeräte am besten. Kriegste für das Geld auch. Bin dabei mir so ein Gerät zu installieren. Gab's einen Selbstbausatz. Werde das aber noch bei gefallen verfeinern. So Geräte sollen aus dem Wasser einen großen Teil der Schwebstoffe rausfiltern können bis unter 10 μS.

https://www.test-wasser.de/elektrische-leitfaehigkeit-wasser

Hier kannste dich selber informieren.

https://www.lebendiges-trinkwasser.de/

Zitat von Polkrich

Stimmt alles. Daher gibts ja auch so einen Hausfrauentrick für verstopfte Abflüsse. Päckchen Natron rein, Essigessenz drauf. Es brodelt und schäumt und im besten Falle ist der Abfluss frei. Danach mit reichlich heißem Wasser nachspülen.

Falls das nicht hilft eine halbe Flasche Spülmittel rein. Am besten Abends. Am Morgen dann noch mit heißem Wasser nachspülen.

Zitat von Knallsilber

Nein, kann er nicht, im Gegenteil! Am Ende putzt du quasi mit reinem Natron/Backpulver, weil du zu viel Pulver zugefügt hast oder mit nicht ganz neutralisiertem Essig, wenn es zu wenig Natron war.
Weil folgende Reaktionen ablaufen:

Natron (Natriumhydrogencarbonat, NaHCO3) reagiert mit Essig (CH3COOH) schäumend zu Kohlendioxid (CO2) und Wasser (H2O). Es entsteht Natriumacetat: NaHCO3 + CH3COOH --> CO2 + H2O + CH3COONa.

Verstehe ich jetzt nicht. Das ist wohl der Unterschied zwischen Theorie und Praxis. In der Praxis funktioniert es bei mir ganz gut, auch bei hartnäckigen anderen Verschmutzungen. Vielleicht habe ich auch nur das nötige Fingerspitzengefühl.