Meine Großmutter (Schneiderin) hatte nach Kriegsende einen Handwagen voller neuer Bettwäsche gegen einen Korb voll Wurst eingetauscht.
Generell ist das EM gut um überschüssiges Kapital über die Zeit hinweg zu retten. Wenn Nahrung knapp ist, wertet das "täglich' Brot" auch gegen EM auf.