Ich erachte DHL als sehr zuverlässig. Dort ist mir noch kein Paket verloren gegangen und ein beschädigtes Paket wurde mir ersetzt. Allerdings hängt vieles auch vom Zusteller und einer guten Verpackung des Absenders ab.
Hermes ist bei mir die Vollkatastrophe. Die schmeißen die Pakete ohne zu klingeln vor die Aussentür. Das hat m.E. nichts mehr mit geordneter Zustellung zu tun und produziert ständig massiven Ärger.
Bei größeren Werten ist ein vollversicherter Versand z.B. mit INTEX angebracht, auch wenn dies teurer ist, da sich sonst niemand für den Verlust haften möchte.