Noch ein Tip für alle, die gerne Obst und Gemüse verbrauchen oder einmachen wollen und dabei außer Zeit nicht wirklich viel Geldausgeben können oder wollen:
Schaut euch mal das Thema Foodsaving an (foodsharing.de). Wenn man dort aktiv einsteigt, kann man in den teilnehmenden Betrieben u.a. Obst und Gemüse, welches dort nicht mehr verkauft werden kann aber auch Molkereiprodukte, Backwaren, Wurst (allerdings halt die eingeschweißten Sorten) und einiges mehr "retten" (dann halt fast immer mit abgelaufenem MHD).
Ich war zu Beginn skeptisch, aber meine bessere Hälfte war vom Lebensmittelretten überzeugt. Zusammen mit den Erträgen aus dem eigenen Garten decken wir inzwischen aber beinahe unseren kompletten Obst- und Gemüsebedarf (inkl. der Einmachsachen) ohne direkten fianziellen Aufwand ab und werden auch der Grundintension (Lebensmittel vor der Entsorgung zu bewahren) gerecht.
dito
kann die App "togoodtogo" wärmstens empfehlen; haben damit bislang nur beste Erfahrungen gemacht