Man kann auch easy auf das Tiefkühlobst unserer Discounter zurückgreifen um Konfitüren herzustellen. Weniger bis keine Würmer, vielleicht ein wenig mehr Pestizide als selbst gepflückt, aber immer noch besser als Alles was man so kaufen kann und das für kleines Geld.
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Unser Marmeladen und Gelee Jahresvorrat ist in den letzten Tagen (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren) komplett aus dem eigenen Garten gut gefüllt worden. Pfirsich und Brombeeren brauchen noch etwas.
Im Vorrat haben wir noch Gelierzucker.
Wer selbst keine Früchte hat, findet unter Mundraub.org Bäume und Sträucher an denen kostenlos geerntet werden kann. Je nach Region ist es gut brauchbar.Als Fruchtsirup kann ich die polnischen Himbeeren, Erdbeere und Zitronensirup empfehlen. Gibt es auch in manchen deutschen Supermärkten.
Ebenso habe ich 95% Spitytus unvergällt ebenfalls aus Polen. Hält sich eigentlich unbegrenzt, es sei denn er verdunstet. Perfekt zum desinfizieren, anstellen, mischen und sicherlich auch zum tauchen.
(Gibt es in wenigen deutschen Supermärkten, Internet)@WBT: Nicht trinken als wäre es ein Weißbier!
Ich trinke weder Marmelade noch Gelee,
jedoch gibt mir zu denken...warum tauchst Du in 95% Alkohol?
Und sicherlich vernebelt das die Sinne!
Das mach ja nich mal ich. Das schadet doch auch der Haut.Eine Anmerkung noch. Ihr braucht keinen Gelierzucker. Normaler Haushaltszucker funktioniert einwandfrei.
Nur die Pampe einmal kurz aufkochen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag so lange kochen bis ES geliert. Habe mir vor Jahren einen Kupferkessel mit 10l Inhalt angeschafft (da geht auch einiges mit Biersud) darin werden Marmeladen wirklich perfekt, ohne das Chemiezeuchs. Zitrone hilft auch und die Farbe bleibt schön erhalten.WBT
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Noch ein Tip für alle, die gerne Obst und Gemüse verbrauchen oder einmachen wollen und dabei außer Zeit nicht wirklich viel Geldausgeben können oder wollen:
Schaut euch mal das Thema Foodsaving an (foodsharing.de). Wenn man dort aktiv einsteigt, kann man in den teilnehmenden Betrieben u.a. Obst und Gemüse, welches dort nicht mehr verkauft werden kann aber auch Molkereiprodukte, Backwaren, Wurst (allerdings halt die eingeschweißten Sorten) und einiges mehr "retten" (dann halt fast immer mit abgelaufenem MHD).
Ich war zu Beginn skeptisch, aber meine bessere Hälfte war vom Lebensmittelretten überzeugt. Zusammen mit den Erträgen aus dem eigenen Garten decken wir inzwischen aber beinahe unseren kompletten Obst- und Gemüsebedarf (inkl. der Einmachsachen) ohne direkten fianziellen Aufwand ab und werden auch der Grundintension (Lebensmittel vor der Entsorgung zu bewahren) gerecht.
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Noch ein Tip für alle, die gerne Obst und Gemüse verbrauchen oder einmachen wollen und dabei außer Zeit nicht wirklich viel Geldausgeben können oder wollen:
Schaut euch mal das Thema Foodsaving an (foodsharing.de). Wenn man dort aktiv einsteigt, kann man in den teilnehmenden Betrieben u.a. Obst und Gemüse, welches dort nicht mehr verkauft werden kann aber auch Molkereiprodukte, Backwaren, Wurst (allerdings halt die eingeschweißten Sorten) und einiges mehr "retten" (dann halt fast immer mit abgelaufenem MHD).
Ich war zu Beginn skeptisch, aber meine bessere Hälfte war vom Lebensmittelretten überzeugt. Zusammen mit den Erträgen aus dem eigenen Garten decken wir inzwischen aber beinahe unseren kompletten Obst- und Gemüsebedarf (inkl. der Einmachsachen) ohne direkten fianziellen Aufwand ab und werden auch der Grundintension (Lebensmittel vor der Entsorgung zu bewahren) gerecht.
dito
kann die App "togoodtogo" wärmstens empfehlen; haben damit bislang nur beste Erfahrungen gemacht -
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Neu im rotierenden Vorrat:
Machen die keine Salami mehr in Döbeln?
Die waren zu DDR-Zeiten der absolute Hit. -
Machen die keine Salami mehr in Döbeln?Die waren zu DDR-Zeiten der absolute Hit.
War nicht vor Ort.
Die Gläser stammen aus einem Kaufland.
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Alles schon verfilmt hilft vielleicht dem ein(1) oder anderen+"innen" bei seiner Planung.
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Will den Ungarnfaden nicht allzusehr mit Mampf zuballern und hier passen die Links ja ebenso:
https://www.ungarnmarkt.de/mangalitza-produkte-36/
https://www.ungarnmarkt.de/ung…lent-solett-400g-853.html
https://www.ungarnmarkt.de/ung…nengulasch-800g-1025.html
https://www.ungarnmarkt.de/leb…rtesmajkrem-62g-1018.html
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Will den Ungarnfaden...
welcher wäre das denn?
danke! -
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welcher wäre das denn?danke!
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Bin in der Planung einer Notstromanlage. Nun gibt es ja das Stichwort "Dieselpest" und eine ganz informative Broschüre vom Bund.
Vom Frühjahr 2014 bis in den Herbst 2014 wurde der Brennstoff von 74 der in Deutschland geschätzten gut 9.000 Netzersatzanlagen beprobt. Die durchgeführten Analysen führen zu der dringenden Empfehlung, Netzersatzanlagen künftig nicht mehr mit Diesel sondern ausschließlich mit schwefelarmem Heizöl zu betanken und zu betreiben, sofern die Motoren-Hersteller der NEAs den Betrieb mit Heizöl zulasse.
Die den Dieselkraftstoff beschreibende Norm DIN EN 590 geht bei allen darin genannten technischen Werten davon aus, dass Diesel bei der üblichen Nutzung in Fahrzeugen oder dauerhaft laufenden ortsfesten Dieselmotoren eine maximale Lagerzeit von 90 Tagen hat.
Bei der Verwendung von Dieselkraftstoff für NEAs ist hinsichtlich der zu erwartenden Lagerdauer jedoch von anderen Voraussetzungen auszugehen als im typischen LKW- oder PKW-Betrieb. Hier lagert der Brennstoff mitunter über mehrere Jahre, allenfalls durch die regelmäßigen Probeläufe in geringem Maß
verbraucht und dann auch alsbald nachbetankt wird.Durch einen Forentip bin ich auf HATZ Generatoren aufmerksam geworden, oder alternativ Gasantrieb PRAMAC.
Hat jmd zufällig Erfahrung / Rat / Kommentar, was für einen 24/7 Betrieb sinnvoller ist? -
Hab heut 20 Rinderrolladen eingekocht.
4 zum verzehr und 16 ab ins Glas.
Geht leicht und halten bei richtiger Lagerung sehr lang. -
Ich sage ES mal so...im Zustand meiner ständigen Unzurechnungsfähigkeit.
Purer Schwachsinn.
Diesel, Heizöl eigentlich auch Kerosin alles Jacke wie Hose. Pflanzenöl auch die selbe Pampe.
Das Zeuchs hält sich!!!
Das mag ich nu nich saufen und ich bin nicht besonders Wählerisch.90ich Tache? Ja der DIN Fuzzi kann mich auch mal.
Eigentlich ist nur folgendes wichtig.
Temperatur
Fließfähigkeit
SchmierungDa gibt ES günstige Mittel wenn du nicht gerade in der Antarktis wohnst.
Wenn eine Lagerung innerhalb des Hauses möglich ist, dann gibt sich Heizöl und Gas kaum was. Im Heizöl ist noch Schwefel drin, also im billigen, und das ist Gut. Diesel macht überhaupt keinen Sinn (teuer). Mach nen Flugschein..da fliegste mit Kerosin am Billigsten.
Gas hat eigentlich noch mehr Probleme bei der Lagerung oberirdisch im Freien, Hitze, sowie mit niedrigen Temperaturen im Winter bei Dauerbetrieb. Viel Verlust.Nu muss der @SirVival ran, ich brauch nu Stoff.
WBT
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Hab heut 20 Rinderrolladen eingekocht.
4 zum verzehr und 16 ab ins Glas.
Geht leicht und halten bei richtiger Lagerung sehr lang.Passt denn so ein 10l Glas in nen Weck-Topf?
WBT
ich schleich mi ja scho -
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'Ääääh noch einer
Hab heut 20 Rinderrolladen eingekocht.
4 zum verzehr und 16 ab ins Glas.
Geht leicht und halten bei richtiger Lagerung sehr lang.Äääh noch einer
20 eingekocht und 4 zum Essen...macht ja imma noch 24
Und komm mir nu nich komisch.
In einen Kasten Bier passen 20 Seidla, oda für die Südschweden 24x 0,33l
Da kenn ich mich aus!WBT
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'Ääääh noch einer
Äääh noch einer
20 eingekocht und 4 zum Essen...macht ja imma noch 24
Und komm mir nu nich komisch.
In einen Kasten Bier passen 20 Seidla, oda für die Südschweden 24x 0,33l
Da kenn ich mich aus!WBT
Du saufst schon wieder zu viel.
Prost -
Ich sage ES mal so...im Zustand meiner ständigen Unzurechnungsfähigkeit.
Purer Schwachsinn.
Diesel, Heizöl eigentlich auch Kerosin alles Jacke wie Hose. Pflanzenöl auch die selbe Pampe.
Das Zeuchs hält sich!!!
Das mag ich nu nich saufen und ich bin nicht besonders Wählerisch.90ich Tache? Ja der DIN Fuzzi kann mich auch mal.
Eigentlich ist nur folgendes wichtig.
Temperatur
Fließfähigkeit
SchmierungDa gibt ES günstige Mittel wenn du nicht gerade in der Antarktis wohnst.
Wenn eine Lagerung innerhalb des Hauses möglich ist, dann gibt sich Heizöl und Gas kaum was. Im Heizöl ist noch Schwefel drin, also im billigen, und das ist Gut. Diesel macht überhaupt keinen Sinn (teuer). Mach nen Flugschein..da fliegste mit Kerosin am Billigsten.
Gas hat eigentlich noch mehr Probleme bei der Lagerung oberirdisch im Freien, Hitze, sowie mit niedrigen Temperaturen im Winter bei Dauerbetrieb. Viel Verlust.Nu muss der @SirVival ran, ich brauch nu Stoff.
WBT
Da hab ich mich bereits in epischer Breite drüber ausgelassen...
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Da hab ich mich bereits in epischer Breite drüber ausgelassen...
tja, gäbe es doch bloss einen thread wo dieses thema besser aufgehoben und dadurch auch wieder zu finden wäre..................................................................................
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tja, gäbe es doch bloss einen thread wo dieses thema besser aufgehoben und dadurch auch wieder zu finden wäre..................................................................................
Genau das war mein Problem. Die Forensuchfunktion wird auch vom BKA zum aufspüren von Tellolisten verwendet - sprich grauenhaft untauglich….
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