Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?

Meine Lieblingsfermente:

Obst/Obstsaft und Gerstensuppe mit Hopfenaroma.

Wobei, Gerstensuppe hab ich schon ewig nimmer gesotten, wird mal wieder Zeit... Von Michaeli bis Georgi untergärig...

Zitat von Goldmohr

Was mich zur Zeit wundert, ist das laute Schweigen über die momentan verheerende Überschwemmungssituation in weiten Landesteilen im fruchtbaren Osten und Südosten Chinas. Nach den vielen YT-Filmchen von dort zu urteilen, ist besonders seit den letzten 2 Wochen entlang des Jangtse-Flusses Land unter. Schlammlawinen, Erdrutsche, der Dreischluchtendamm im Red-Alert-Bereich (akute Gefahr des Brechens oder Überschwemmens). Jetzt ist nach den vielen starken Monsunregenfällen der letzten Zeit auch noch Taifun Bavi, ein besonders furchterregendes Exemplar, von Japan und Südkorea kommend, dorthin im Anmarsch. Hunderttausende Menschen wurden und werden derzeit aus den Wassermassen evakuiert, Industrieanlagen, Infrastruktur, Agrarflächen zerstört.

Eine wirkliche Katastrophe, die sich da abspielt. Und kein Wort in den deutschen MSM. Solche Schlagzeilen wie "Trump jr. wettert gegen Biden", "wieder Proteste in Wisconsin" oder "Phoenix plädiert für Veganismus" , so zum Beispiel heute mittag bei n-tv, sind ja auch wirklich wichtiger als brutale Großschadenereignisse wie aktuell in weiten Teilen Chinas.

Welche Auswirkungen das auf die Weltwirtschaft und auf die Lebensmittelversorgung und Preisentwicklung auch für unsere Region haben wird, läßt sich noch gar nicht abschätzen. Aber sie werden immens sein. Die Situation der Menschen in den betroffenen Landesteilen ist herzzerreißend, und die negativen ökonomischen Veränderungen auch für uns in D. noch nicht annähernd abzuschätzen. Aber sie werden sichtbar sein.

Die nächsten 10 Tage sollte man deshalb hin und wieder seinen Blick gen Fernost richten. Wenn es schon unsere Qualitätsmedien nicht tun ... .

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Guter Punkt. Fügt sich ins Bild der anderen Faktoren die steigende Lebensmittelpreise erwarten lassen.

Für meinen Teil habe ich neben der Vorratshaltung schon voriges Frühjahr einen Teil vom Garten ins Laufen gebracht. War eine Riesenarbeit erst mal Humus heranzukarren damit auf dem Lehmboden überhaupt mal was wächst.
Angebaut habe ich vor allem was auch ein Doofer hinbekommt (Tomaten, Salat, Zucchini, Rote Bete, Karotte, Kohlrabi, Kohl) und trotz einiger Rückschläge (Schneckenfrass, Kohlweisslinge...) kommen etwa 200kG an Ernte raus. Von manchem viel zu viel (Kinder und Arbeitskollegen und freuen sich), von anderem zu wenig.

Dazu habe ich wieder einige Kaninchen die ad hoc bis zu 200kG Fleisch produzieren können wenn das nötig ist. (6 Häsinnen a 30 Junge pro Jahr. Geschlachtet mit 3 Monaten und ca 1,2kG netto). Futter von der Wiese nebenan plus Gartenabfälle

Was ich einfach nicht rechtzeitig geschafft habe ist das Anlegen weiterer Beete für Kartoffeln und Futterrüben. Bis ich soweit war durfte ich die dazu nötige Baumfällaktion nicht mehr durchziehen. Ab Oktober wieder.

Nächstes Jahr gehts eher um Qualität als Quantität: Es kommen u.a. etliche leckere Tomatensorten, gute Kartoffeln, weiteres Gemüse und einge Obstbäume dazu.

Frau war erst wenig angetan - aber sie erntet jedenfalls begeistert jeden Tag :-).

Btw.: Energieversorgung (Kohle & Holz) ist auch gesichert. Soll die Inflation halt kommen...

Achtung....Baumfällen im Garten und Heckenschneiden...geht ganzjährig....weil es gilt nur ausserhalb von Gärten.

cu DL

hmmmm - danke. Experte darin bin ich nicht, aber ich bezog mich auf

§39 Bundesnaturschutzgesetz - BNatSchG:

"Bäume, die außerhalb des Waldes, von Kurzumtriebsplantagen oder gärtnerisch genutzten Grundflächen stehen, Hecken, lebende Zäune, Gebüsche und andere Gehölze in der Zeit vom 1. März bis zum 30. September abzuschneiden, auf den Stock zu setzen oder zu beseitigen; zulässig sind schonende Form- und Pflegeschnitte zur Beseitigung des Zuwachses der Pflanzen oder zur Gesunderhaltung von Bäumen"

https://www.gesetze-im-internet.de/bnatschg_2009/__39.html

Bei Bauarbeiten etc. gilt das jedoch nicht. Und lokale Regelungen gibts noch dazu. Da soll sich einer auskennen. Teutscheland halt

Egal - im Oktober spätestens werf' ich die Stihl an....

Steht doch glasklar da...aber so verschwurbelt....dass jeder meint man darf nicht.

cu DL...mir gings als profi genauso, aber als erfahrener Leser...che cazzo....das ist mit Absicht so geschrieben.....wie viele Gesetze

Sturm, Baum/W.Busch, ab WindStärke 7+ LongStrick , bricht jeden StrauchBaumDieb das Genick

Frei nach Ka(ni)bale und Liebe

Gruss
alibaba

Zitat von PatronaLupa

Sollte ich mein Boot wieder erwarten noch klar bekommen.....Miljet , Korcula ...wär ned schlecht.....oder hüpf du auf die Tremiti.

cu DL

Tremiti ? Würde ich machen mit Männercrew. Mit Frau und Hund: no way. Wenn ich im Spätherbst oder nächstes Frühjahr mit einem Freund zum Fischen unterwegs bin, können wir das nochmal abstecken. Gibt‘s da auch einigermaßen ruhige/sichere Liegeplätze bei schwerem Wetter ?

Preissteigerungen in den USA

Reuters Factbox: Americans on lockdown pay more for groceries, clothes and appliances

kurzer Auszug hieraus von Jesse Felder auf twitter
In the four weeks ended Aug. 22:
-Egg prices rose 16.5%
-Cheese prices rose 7.3%
-Lunch meat prices rose 8.1%
-Diaper prices rose 8.8%
-Laundry detergent prices rose 9.2%

Zum Glück steigt die Inflation nicht an.

saludos

Ja...ich....was willste mit Oliven hier.

Es gilt 46° parellelo für den Olivenanbau....also da gehts noch....weiter nördlich nicht.

cu DL.....woernie.....kommt drauf an.....normal verpißt man sich je nach Wind in Buchten.....aber ganz schweres Wetter......dann 20 sm weiter in nen Haafen....Termoli oder zu mir nach Portodi Rodi Garganico...was für Fisch ...von ner Segelyacht??????

Wurde das Thema Trinkwasser hier schon behandelt?
Mich interessiert ob/wie ihr einen Trinkwasservorrat haltet für den Fall der Fälle.
Vor allem wenn man kein natürliches Trinkwasser auf dem Grundstück hat, keine Zisterne etc.
Einfach ein paar Kästen etc. bei den anderen Vorräten bunkern? Welche Mengen machen Sinn pro Person?

Habe bisher keinerlei Wasservorräte, bin am überlegen mir etwas zuzulegen.
Oder denkt ihr, die Trinkwasserversorgung ist das letzte was kaputt geht und somit überflüssig?

Duggi

Na, ich würde mal überlegen, wie viel Wasser du so am Tag brauchst, wie viele Personen und wie lange das reichen soll.
Ich hab auch immer mind. 2 Kisten Bier im Haus..

Zitat von Deichkind26603

Na, ich würde mal überlegen, wie viel Wasser du so am Tag brauchst, wie viele Personen und wie lange das reichen soll.
Ich hab auch immer mind. 2 Kisten Bier im Haus..

Lusche....
hält ja gerade einen Tach!

WBT

Man soll doch frisch kaufen!

Zitat von Duggi42

Habe bisher keinerlei Wasservorräte, bin am überlegen mir etwas zuzulegen.
Oder denkt ihr, die Trinkwasserversorgung ist das letzte was kaputt geht und somit überflüssig?

Ein paar Kästen Mineralwasser in Glasflaschen können nicht schaden, sind dann aber auch nur für kurze Notfälle wie z.B. Zwangsquarantäne.

Sonst Wasserkanister (sauber) vorhalten und bei anbahnender Gefahr mit Leitungswasser auffüllen.

Für die langfristige Überlebensstrategie bieten sich nur Wasserfilter an. Gibts in Portabel, verschiedenen Größen etc... was man auf jeden Fall haben sollte ist ein portabler Filter wie der Sawyer Mini, damit kann man dann notfalls ausm Fluss trinken... auch Brunnenwasser ist nicht immer völlig unbedenklich, je nachdem was so drumherum durchsickert.

Ja, wenn der Brunnen neben einem Friedhof oder einer Lackiererei sein Wasser spendet.

Zitat von Deichkind26603

Man soll doch frisch kaufen!

Schon mal was von Lagerbier gehört...junger Yedi

WBT

Von dir lernen zu dürfen gibt mir ein sicheres Gefühl!

Jaja, das leidige Thema Getränkevorrat. Ich gebs ja zu, ich hab den auch. Fürs Brauchwasser wohn ich direkt neben einem Fluss, der aus einem See mit Trinkwasserqualität fließt. Trinken würde ich das Wasser jetzt nicht aber für Klospülung und eine Katzenwäsche reichts.
Ansonsten sind zwei Kästen Bier bei mir der Punkt wo ich nervös werde. Dauernd kommt Familie und Freundeskreis, manche trinken auch Wein... Zudem Saft für die Kinder...

Die Getränkeindustrie sieht das allerdings skeptisch: https://www.br.de/nachrichten/…en-leergut-mangel,S8Ao1Yp