Eier kann man mehrere Monate Lagern. Roggen im Jutesack dort die Eier in den Roggen herein legen. Der Sack sollte dann luftig und an einem kühlen Ort stehen.
Ein Ofen hab ich noch in der Küche behalten der kann mit Holz und mit Kohle geheizt werden.
Ich weiß nicht, wie das der Rest der Belegschaft für sich entscheidet, aber eines will ich klarstellen: Mach mit dem Roggen was Du willst, aber meine Eier legt niemand in den Roggen ode Jutesack! Und ob mein Sack luftig und an einen kühlen Ort gestellt wird, wollen wir auch erstmal sehen. Gute Nacht zusammen.