.... ich seh schon, hier gibts ne Menge Barbaren, hier fühl ich mich wohl 
-
-
-
-
wird bei uns Bumbar genannt oder Lamm Sarma, jagnjeca sarma, sehr fein.
Hast Du uns ein Rezet für Bumbar wie Du es zubereitest, Lukas? Würde mich interessieren.
-
Hast Du uns ein Rezet für Bumbar wie Du es zubereitest, Lukas? Würde mich interessieren.
Bin kein guter Koch, sorry, das bekomme ich nur wenn ich in die Heimat fahre von meiner tante, man kann es auch in guten Restaurants essen, ich selber kann grillen und gullasch gelingt mir meistens aber ansonsten darf ich mich ins kochen nicht einmischen, esse aber sehr gerne und probiere fast alles
-
Woernie...der Vollmond zieht sie aus dem Boden.
Kutteln...naja....aber Schafdärme um die Leber gewickelt....genannt Budelli....da hörst du nicht mehr auf.
Ich fresse Bries...leber...Nieren ..Hirn...Lunge ist nicht so mein Ding
cu DL....und rognons blanc
-
-
Ein Öl Gebläse Brenner braucht Strom, eine Umwälzpumpe auch, selbiges gilt für Gefriertruhen, Kühlschrank etc. pp.
Natürlich geht es auch ohne; mit ist es jedoch angenehmer mit Strom. Für Dich als Schlossgeist, kann das Andere ggf. einfacher sein
.HA, vorhin beim werkeln ist mir doch nun tatsächlich ein sehr triftiger grund für einen generator eingefallen.
vielleicht kann mir nochmal eben jemand für den einstieg der suche helfen und mir empfehlenswerte geräte oder marken mitteilen, welche mit HEIZÖL problemlos laufen?!
wäre dufte, denn mit der suche findet man ja eh nix und in dem fred hier ja leider auch nicht...
vielen dank!!!![[smilie_blume]](https://goldseiten-forum.com/wcf/images/smilies/smilie_blume1.gif "smilie_blume")
-
Alle diesel laufen mit Heizöl
cu DL
-
Die alten BW Generatoren mit Hatz Diesel sind robust und brauchbar. Gibt es gute gebrauchte allerdings nicht ganz billig.
-
Heizen mit Diesel ist sehr effizient
Hier die teuren Modelle
https://www.standheizung-proke…orie/standheizung-marine/Hier die billigen Modelle
https://www.ebay.de/b/Standhei…furs-Auto/61524/bn_874935 -
https://www.autoterm24.de/Planar_44D_12
Bin mit dem russischen Teil sehr zufrieden: 4d im Boot , 2d im VW Bus.
-
-
so nen china teil hatte ich mir bei irgendeiner aktion bei amazon gekauft. 5kw teil für ich glaub 70 oder 80€.
sind absolut solide, halt nur ohne zulassung, was mir im schuppen aber latte ist.https://www.autoterm24.de/Planar_44D_12
Bin mit dem russischen Teil sehr zufrieden: 4d im Boot , 2d im VW Bus.ja, das sind ja quasi die p/l sieger, absolut solide und problemlos.
ging aber um einen stromgenerator
laut lupo laufen die ja alle auch mit heizöl.
dann bleibt als einziges absolut relevantes kriterium die lautstärke. er müsste halt maximal leise sein.
empfehlungen? -
Falsch...nur die Diesel laufen damit.
cu DL...ich habe Zapfwellengeneratoren....weil Bulldogs habe ich zum saufüttern
-
Hier eine gute Aufstellung superleiser Generatoren
https://survivalmesserguide.de…e-inverter-stromerzeuger/ging aber um einen stromgenerator
laut lupo laufen die ja alle auch mit heizöl.
dann bleibt als einziges absolut relevantes kriterium die lautstärke. er müsste halt maximal leise sein.
empfehlungen? -
Stell Dir einfach eine altes Dieslauto aufs Grumdstück, melde es ab und du hast Deinen Stromgenerator (mit Heizöl)...
-
Stell Dir einfach eine altes Dieslauto aufs Grumdstück, melde es ab und du hast Deinen Stromgenerator (mit Heizöl)...
hab das auch so ,paar alte Batterien an 2000Watt Inverter der schon die Kabel bis an die wichtigsten abnehmer verlegt hat ,,da speisen auch ein paar Solarplatten schon Strom ein
im/für den Notfall nehme ich eines meiner Dieselfahrzeuge und häng das mit ran
mit meinem Elektro Löwen werde ich auch noch einen weg finden das er Strom ans Haus abgibt
dann hole ich mir den Strom von Aldi nachhause![[smilie_happy]](https://goldseiten-forum.com/wcf/images/smilies/smilie_happy_058.gif "smilie_happy")
![[smilie_love]](https://goldseiten-forum.com/wcf/images/smilies/smilie_love_004.gif "smilie_love")
-
-
Ich fermentiere nun schon seit einigen Jahren verschiedene Lebensmittel und ich und meine Familie sind sehr begeistert davon.
Von der Haltbarkeit kommen Fermente nicht ganz an Konserven ran, aber mit guter Lagerung halten bestimmte Fermente durchaus Jahre, und sind dabei vermutlich deutlich gesünder. Es sind sozusagen lebendige Lebensmittel und nichts Totes, voller Mineralstoffe, Vitamine, lebendige Energie.
In der Regel natürlich eher als Beilage geeignet, aber so haben wir immer ohne etwas vorzubereiten verschiedene tolle Beilagen, die zu allen möglichen Mahlzeiten passen.
Evtl. ist das ja noch eine Inspiration für den ein oder anderen die Vorräte zu diversifizieren, perfekt natürlich wenn man sowieso anbaut und zu bestimmten Jahreszeiten entsprechende Überschüsse hat.
Eine Auswahl der derzeit geöffneten Fermente:
Rosenkohl von diesem Winter, Rote Beete, Rote Zwiebeln, Karotten aus diesem Jahr, Topinambur aus letztem Jahr, und dieses Jahr zum ersten Mal eine echte Delikatesse:
Löwenzahnknospen.
Sonstige Lieblingsfermente sind Kimchi, Fenchel mit Algen, und Kohlrabi.Edit:
Mit der Editierfunktion und dem Bildupload komme ich mittelmäßig klar, aber hoffe es ist nun lesbar und nur 2 Bilder sichtbar.Duggi
-
Das finde ich super.
Wie kühl lagerst du die Sachen? -
Das finde ich super.
Wie kühl lagerst du die Sachen?Zuerst müssen die Sachen bei Zimmertemperatur richtig durchfermentieren.
Das kann je nach Ferment kürzer oder länger dauern. Kimchi z.b. geht extrem schnell und ist nach einigen Tagen schon fertig; in der Regel eher so nach 3-4 Wochen, in manchen Fällen können sie auch gut 2-3 Monate stehen. Ist abhängig vom Gemüse und sonstiger Zutaten, dem eigenen Geschmack, gewünschten Säuregrad etc.
Dann wandert das ganze in den Kühlschrank da wir keinen guten Keller haben. Dort ist es entsprechend dann mindestens Monate oder auch Jahre haltbar. Die Fermente arbeiten halt immer weiter, es wird immer saurer und entsprechend der vorhandenen Mikroorganismen verändert sich der Geschmack auch bei 6°C noch weiter. Ich mag eher die "mittelalten", manche stehen auf ganz frische Fermente und manche Leute wollen richtig Monate oder gar Jahre altes Zeug. Essbar ist alles.
Wenn man einen schön kühlen Vorratskeller hat, perfekt. Selbst geöffnet halten die Dinge noch extrem lange.
Obwohl ich kein Experte bin und viel nach Gefühl mache, ist mir noch nie etwas misslungen, die größte "Gefahr" ist meiner Erfahrung nach, dass etwas Mal geschmacklich nicht der Renner oder zu sauer ist. Und selbst die Salzlake kann man zum Kochen verwenden oder sogar als Teil einer erfrischenden sauren Sommerlimo. -
Stell Dir einfach eine altes Dieslauto aufs Grumdstück, melde es ab und du hast Deinen Stromgenerator (mit Heizöl)...
nicht wirklich. ein diesel hat so ca. 4-5ooo h laufzeit plus minus je nach zustand, wartung etc.
in einem monat durchgehender nutzung sind das schon 744 h.
den rest kann sich jeder selbst ausrechnen.
ich hab nicht gesagt das es nicht geht aber du brauchst einen langläufer a la bhkw, die machen weit mehr als 100k h als gasmotor. die diesel sind höher komprimiert und machen aber 80000 h. -
Wir haben leider keinen Keller und der Kühlschrank ist auch schon immer sehr voll.
Ich werde das trotzdem ausprobieren. -