Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?

@Nachtwächter,
Ich lebe auch vom italienischen Tanteemmaladen + Großhandel.
Fisch gibt's vom Fischstand, selbst gekauft.
Umsonst ist das auch nicht.
An den drei Stellen gibt es genau darum auch keine Schlangen. Nur der grü e Derwisch macht ja seine Schweinepolitik nicht für die 3 Hansel die am Fischstand zu finden sind.
Die werden auch nicht mit dem Knüppel hinter ihm hinterher sein.
Bei uns um die Ecke gibt's einen recht großen Fleischdiscount. Dort gibt's nach Ultimo regelmäßig großen Andrang mit z.B. russisch sprechenden Kunden und richtig vollen Einkaufswagen.
Die scheinen auf das Billigschwein angewiesen zu sein.

@tatze82 jetzt wollte ich aus einem Impuls heraus antworten, dass ja wohl niemand auf "Billligschwein" angewiesen sein wird. Es gibt ja Alternativen zu Fleisch. Aber tatsächlich fällt mir spontan als Billig-Nahrung nur Nudeln und sonstige Getreide/Mehlprodukte ein.
Gemüse, das wirklich satt macht bekommst du hier auf dem Land auch nur teilweise günstig direkt beim Bauern.

Kann es sein, dass in den Discountern aktuell neben Mehlspeisen und Nudeln mit der billigste Sattmacher Fleisch ist, weil zum Beispiel Frischware wie Kartoffeln, Rüben, Kohl etc. im Verhältnis überproportional im Preis gestiegen sind? Fleischpreise habe ich jetzt zugegebenermaßen nicht im Kopf, lediglich wenn ich mal ein Prospekt durchblättere kommen sie mir unglaublich billig vor.

Abgesehen davon wird sich das wahrscheinlich auch ändern. In Paraguay und Brasilien gab es dieses Jahr massive Ausfälle bei der Soja- und Maisernte aufgrund von Dürre. Gerade Soja wird in der konventionellen Mast eingesetzt.

Das wird noch lustig (Achtung: Ironie)

Am Wochenende das erste Mal Apfelbäume versucht zu veredel.
Wahrscheinlich muss ich erst noch Messerschärfen üben.
Die ersten Salat-, Kohlrabi- und Paprikapflanzen sind auch bereits zu sehen !

Zitat von Duplicate Kruger

Gemüse, das wirklich satt macht bekommst du hier auf dem Land auch nur teilweise günstig direkt beim Bauern.

Bei mit ist der Weißkohl ganz oben.
Bei einem Krautsalat brauche ich keinen anderen Salat.
Kim-chi mache ich selber und natürlich Sauerkraut.
Alles sehr Gesund und die Balaststoffe kommen auch nicht zu kurz.
N.

Preise Fleisch und trügerische Entwicklungen, auf die man achten sollte.

Annahme:
- Futtermittelknappheit oder sonstiges Ereignis, das den Mastbetrieb behindert
- Notschlachtungen bzw. verfrühte Schlachtungen
- Angebotsüberhang an Fleisch --> viele Sonderangebote, billige Fleischpreise
- Wenn die auf Teufel komm raus geschlachteten Fleischprodukte verkauft bzw. vergammelt sind --> Nachfrageüberhang --> teure Preise / leere Regale

Sale...hast du im Garten bei dir in HUN.....schon was abgezäunt wo die Mangalica Wuzzn hausen

cu DL...ich komme dann....dann machen wir den Sautanz

Moin, mal was anderes.......Kartoffeln

Meine Scheune wird in den nächsten Tagen neu gedeckt. Ich habe noch 5 Dachfenster, die eingebaut werden. So erhalte ich ca. 40m2 belichtete Fläche.
Da die Sommer hier wohl etwas feuchter werden, dachte ich mir, auf dem Scheunenboden Kartoffeln abzubauen. Ich schwanke zwischen mehreren Maurertuppen und irgendwelchen Säcken, die dann aufgeschnitten werden.

Hat jmd Erfahrung mit dergleichen? Muss ich die Scheiben zwecks der Sonneneinstrahlung "abdunkeln"?

Beste Grüße

Zitat von Rowi

Moin, mal was anderes.......Kartoffeln

Meine Scheune wird in den nächsten Tagen neu gedeckt. Ich habe noch 5 Dachfenster, die eingebaut werden. So erhalte ich ca. 40m2 belichtete Fläche.
Da die Sommer hier wohl etwas feuchter werden, dachte ich mir, auf dem Scheunenboden Kartoffeln abzubauen. Ich schwanke zwischen mehreren Maurertuppen und irgendwelchen Säcken, die dann aufgeschnitten werden.

Hat jmd Erfahrung mit dergleichen? Muss ich die Scheiben zwecks der Sonneneinstrahlung "abdunkeln"?

Beste Grüße

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Habe gute Erfahrung mit Pflanztürmen gemacht.
Da kannst Du auch noch Vertikal anbauen.

Kartoffel- und Pflanzturm, 4-teilig

https://www.lidl.de/p/parkside…13DgD3EAQYASABEgK18vD_BwE
Wie alle Pflanzen brauchen Kartoffeln vornehmlich Licht.
Beim Anbau in Innenräumen ist es wichtig die Pampa zu simulieren.
N.

Zitat von Nachtwächter

Habe gute Erfahrung mit Pflanztürmen gemacht.Da kannst Du auch noch Vertikal anbauen.

Kartoffel- und Pflanzturm, 4-teilig

https://www.lidl.de/p/parkside…13DgD3EAQYASABEgK18vD_BwE
Wie alle Pflanzen brauchen Kartoffeln vornehmlich Licht.
Beim Anbau in Innenräumen ist es wichtig die Pampa zu simulieren.
N.

Danke Nachtwächter, an sowas habe ich gedacht.
Genug Licht sollten die Pflanzen ja aufgrund der Fenster bekommen, ich habe nur Angst, wenn die Sonne mal richtig scheint, dass mir die Blätter "verbrennen".

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Zitat von Kinderkram

wo gibts´denn in DE Freilandschweinehaltung?

Bei uns im Nachbarort, da haben die Schweine einen Blechunterstand und haben freien Auslauf.

Zitat von LuckyFriday

kleiner Einwand, Rowi

Hinter Glasfenstern ist das Licht

a) nicht sehr intensiv
b) im Spektrum rotlastig - die Pflanzen vergeilen

Es braucht etwa 6 Std täglich hohen Blaulichtanteil, mindestens. Mit UV-Anteil wäre noch besser.

Mein billigstes und dauerhaftestes Pflanzenlicht sind 880er FL-Röhren. Halten "ewig" mit fast konstantem Spektrum. Heute gibt es natürlich LED-Leuchtmittel, noch sackteuer, die Spezialitäten.

viel Erfolg, LF

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aha ok, interessante Info. Das macht die ganze Sache ja wieder etwas komplizierter

Mein Ursprungsgedanke war ja: ich habe den Platz, ich habe die Fenster...mehr brauche ich nicht.

Also ich beginne jetzt erstmal so und rüste dann die Leuchtstoffröhren einfach nach. Das sollte ja dann nicht mehr so problematisch sein. Notfalls kann ich ja am Anfang auch die Fenster öffnen, um so das Spektrum zu erweitern. (Oh Mann, hoffentlich mache ich mich hier nicht zum Trottel, aber über so etwas hab ich mir noch gar keine Gedanken gemacht). Bisher war ich mit meinen Freilandkartoffeln eigentlich ganz zufrieden. Das stimmt wohl doch mit den dümmsten Bauern.

Moin,

der Aufwand mit dem Licht (Strompreis, Anlage,... Arbeit)
wird sich für Kartoffeln nicht rechnen.
Da solltest Du evtl. über andere Produkte nachdenken...

Liebe Grüße
Marek

Zitat von Rowi

Bisher war ich mit meinen Freilandkartoffeln eigentlich ganz zufrieden

Dann würde ich den Aufwand für Kartoffeln nicht betreiben. Kommen noch Kosten für die Ausstattung hinzu und das Erdeschleppen nicht vergessen. Wasseranschluß vorhanden?
Falls ich gärtnerisch Tätig werden wollte und eine lichte Bühne hätte würde ich was anderes anpflanzen.
Exotische Kräuter und Gewürze sind ein weites Feld.
N.

Zitat von Marek

Moin,

der Aufwand mit dem Licht (Strompreis, Anlage,... Arbeit)
wird sich für Kartoffeln nicht rechnen.
Da solltest Du evtl. über andere Produkte nachdenken...

Liebe Grüße
Marek

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Ja Marek das hab ich mir auch schon überlegt. Allerdings geht doch nichts über den Geschmack der eigenen Ernte. Zumal die Qualität der Ware, die man jetzt zu kaufen bekommt, grottenschlecht ist.
Paprika und Tomaten würden mit gefallen. Aber ich glaube, die vertragen sich nicht mit den Kartoffeln in der Nähe.