Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?

Ja, das Olivenöl haben viele nicht auf dem Schirm...wir kriegen 5 Liter Kannen aus Ligurien- den Rest kauf ich hier. Bei NORMA gabs am "Ramschtisch" Griechisches in 0,75 Liter runden Blechkannen (wirklich Lichtdicht) für 3,29 Euro. Echt gutes Öl! Allerdings im Satz leicht "Mosto"- also ungefilterte Fruchtpartikel drin- eher nix zum braten aber sehr fruchtig in der Kaltverwendung.
Das ist günstiger als das Sonnenblumenöl- zumindest zur Zeit...und halt viel wertiger im Gehalt.

Mit Feigen, Olivenöl, Salz und Wasser soll man angeblich JEDE Wüste durchqueren können...;-) Wenn man Buchweizen dazu packt, könnte das sogar klappen.

Trübes Öl ist eigentlich ein Qualitätsmerkmal und kein Makel. Bei dem Preis würde es mich aber nicht wundern, wenn es sich um Paraffin handeln würde.

Ich würde mal sagen, es kommt ganz auf den Grund der Trübung an...Fruchtfasern lassen das Öl zwar frisch, grasig und fruchtig schmecken, oxydieren aber recht schnell und machen das Ganze bitter und pfeffrig.

Auch wenn man es dann nachfiltert bleibt der Geschmack so. Das betrifft leider sehr oft die billigeren Öle, die auch nicht sortenrein oder aus gleichen Chargen stammen. Extra vergine abgefüllt in der EU... (vom letztem Jahr halt...)

Der Preis hat heute nur noch sekundär mit der Qualität zu tun...Leider!

wobei leicht pfeffrig/ „kratzig“ eigentlich eher ein Qualitätsmerkmal ist…

Hab Sonnenblumenöl zum Normalpreis bekommen, nicht das gebraucht hätte aber nimmt man hält Fläschchen mit wenn Grad da ist.
Dafür geht Butter unter 2,29€ das halbe Pfund nichts mehr.
Das Kilo Butter ist teurer wie Käse oder gemischtes Hack.
Pasta bei 89ct angekommen. Die macht man wohl auch bald selber...

Habe schon lange auf Kommentare zu EVO gewartet.....also

Olio di olive extra vergine......obwohl es in 99,9 % der Fälle Lampantöl ist.

Es gibt zwei Ölführer....den von Merum und den vom Feinschmecker....und wer da nicht drin ist

hat eben kein gutes Öl....Ende

cu DL....das das Drecks Dieselersatzöl hier teurer als der Saft der Olive verkauft werden kann....hat

bestimmt mit der Intelligenz der Deutschen zu tun

Wer im Merum oder Feinschmecker ist, hat nur ne gute Lobby...;-)

Schreib keinen solchen Käse zu Öl!!!

Weil allein der erste Satz aus deinem Post....lässt mich an deiner Kompetenz für Ölivenöl zweifeln

cu DL.....das war ne milde Form des Tadels

Zitat von carokann

wie ich - von dem Serrano-Block für 15,99/kg verführt fühlt: Lasst es lieber!

Uaaahhh...ganz ehrlich? Ich verstehe es nicht, wie die Leute das Zeug eh anrühren können...für mich schmeckt das wie gestorbene Füße oder so....egal was letzte Preis.

Bei uns hier räuchert ein Metzger noch traditionell, also jede Art von Rauchwurst/Schinken von dem esse ich lieber, als das für ewig tot abgehangene Frischfleisch....

Zitat von Knallsilber

als das für ewig tot abgehangene Frischfleisch....

Geschmäcker sind verschieden.
Ich mag das ewig tot abgehangene Frischfleisch. Je länger, umso besser.

Iberischer Schinken, 2-3 Jahre gereift, mega.

Zitat von .54

ich glaube gelesen zu haben, dass ein Großteil des Düngers aus Russland bzw der Förderation kommt...und den DÜRFEN wir ja auf keinen Fall abnehmen, sonst schaden wir ja dem Russen nicht.

da geht es nicht um das DÜRFEN ...

... sondern um das BEKOMMEN:

agrarheute
am Dienstag, 08.02.2022

Russland, einer der weltgrößten Exporteure von Düngemitteln, verhängte ein zweimonatiges Ausfuhrverbot für Ammoniumnitrat. ...
Russlands neues Exportverbot für Ammoniumnitrat, das bis zum 1. April gilt, ... folgt auf das Exportverbot Chinas für Phosphatdünger, das bis Juni 2022 gilt.

Das hat jetzt aber nichts mit den Bauern zu tun

Ammoniumnitrat und Diesel oder was anderes....dann rummst es gewaltig.

Wieso soll Putin Sprengstoffvormaterial liefern.

cu DL....aber wir haben ja das Rezept von Schwarz...den mit dem Pulver

Zitat von PatroneLupo

Das hat jetzt aber nichts mit den Bauern zu tun

Ammoniumnitrat und Diesel oder was anderes....dann rummst es gewaltig.

Wieso soll Putin Sprengstoffvormaterial liefern.

cu DL....aber wir haben ja das Rezept von Schwarz...den mit dem Pulver

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Ammoniumnitrat... da hat es bei BASF mal richtig gescheppert, anno 1921...

https://de.wikipedia.org/wiki/…_Oppauer_Stickstoffwerkes

Genau...da war halb LU weg.

cu DL

Zitat von Währungshüter

Ammoniumnitrat... da hat es bei BASF mal richtig gescheppert, anno 1921...

öfter mal:

am 16. April 1947 ... Detonation von ungefähr 2300 Tonnen Ammoniumnitrat an Bord des in Frankreich eingetragenen Schiffs Grandcamp im Hafen von Texas City, Texas, gefolgt von einer weiteren Explosion an Bord der SS High Flyer mit 900 Tonnen.

und kürzlich erst
in Beirut ... am 4. August 2020 ... ein durch Schweißarbeiten entstandenes Feuer in einem Lagerraum, in dem Feuerwerkskörper lagerten, deren Explosion wiederum daneben gelagerte 2750 Tonnen Ammoniumnitrat zur Explosion brachte. ... Die Explosion zerstörte weite Teile des Hafens und richtete Schäden in großen Teilen der Stadt an. ... Mehr als 300.000 Menschen mussten ihre Häuser verlassen

Zitat von Teno Wonba

Bei Teekampagne.de kannst Du Dich noch problemlos mit Darjeeling eindecken. Günstiger geht nicht.

kannst du/jemand was zum grünen tee von denen sagen?
ham ja nur darjeeling und assam, und ich habe bisher nur sencha getrunken (jeden tag 2-3l)...

oder auch gerne andere empfehlungen erbeten
mutschas!

Wer vorgeriebenen Parmesan kauft, hat die Kontrolle über sein Leben verloren!

Frei nach C. L.

Zitat von Duplicate Kruger

Wer vorgeriebenen Parmesan kauft, hat die Kontrolle über sein Leben verloren!

Frei nach C. L.

Das ist doch das Sägemehl, das sie den Deutschen als Parmesan verkaufen. Ich habe noch nie verstanden, wie man auch nur erwägen kann das Zeug zu kaufen.

Weils halt billiger ist!!!

cu DL...alle wollen Bentley fahren und nur den Ladapreis zahlen....geht nie gut aus