Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?

  • Oh Ton...Nachbarschaft und auch innerhalb der Familie... ;(

    Ich hab schon vor Jahren aufgehört zu missionieren. Bringt nichts und bei Bedarf stehen die bei dir vor der Tür.
    Und ich möchte da nur ungerne selektieren zwischen U35 Weibern, die nach erfolgter Gesichtskontrolle in Naturalien bezahlen können, und dem Rest den ich wieder wegschicken muss :D


    Nö aber ernsthaft: Inzwischen gilt für Vorräte dasselbe wie für EM: Man sagt am besten niemandem, dass man welche hat.

    "Ihr solltet anfangen an Geistergeschichten zu glauben.... ihr steckt mitten in einer drin"

  • Nur mal ne doofe Frage:
    Wo holt ihr eure ganzen Weizenkörner, weil ich kann grad nix finden, obs nen Unterschied zwischen Futterweizen und anderem gibt (außer dem Preis).
    Meine Frau möchte aus Spass jetzt ne Handmühle haben und ich nutze dann die Gelegnheit für nen 50kg Vorrat. Nur wo gibts was Gescheites? BaiWa??? "Saubere 1 kg Packs gibts hier bei der Mühle, aber so 1,20-1,50 im Kilo, da geht bestimmt was günstigeres?
    Sonst muss ich nachher noch anfangen zu sieben und zu sortieren....


    Und welche Handmühle wäre günstig und zu empfehlen (die Forensuche ist leider unterirdisch, obwohl hier irgendwo schon mal besprochen wurde...)

    Gold wirft auch nach[s]18[/s] 26 Jahren noch immer keine Strafzinsen ab! :thumbsup:
    Hobbyimker (Honig via Boardnachricht)
    Alchemist


    Meine Bewertung: Knallsilber

  • Nur mal ne doofe Frage:
    Wo holt ihr eure ganzen Weizenkörner, weil ich kann grad nix finden, obs nen Unterschied zwischen Futterweizen und anderem gibt (außer dem Preis).
    Meine Frau möchte aus Spass jetzt ne Handmühle haben und ich nutze dann die Gelegnheit für nen 50kg Vorrat. Nur wo gibts was Gescheites? BaiWa??? "Saubere 1 kg Packs gibts hier bei der Mühle, aber so 1,20-1,50 im Kilo, da geht bestimmt was günstigeres?
    Sonst muss ich nachher noch anfangen zu sieben und zu sortieren....


    Und welche Handmühle wäre günstig und zu empfehlen (die Forensuche ist leider unterirdisch, obwohl hier irgendwo schon mal besprochen wurde...)

    Hallo Leute,


    Ich habe da noch so ein antikes Modell aus den 1960-er Jahren anzubieten. Es scheint aus


    Metallguss gefertigt zu sein. Vermutlich für die Ewigkeit gebaut. Bei interesse schaue ich


    nach ob verschiedene Raspelbleche dabei sind. BEI INTERESSE PN starten ! :thumbsup:


    Bilder:



    Ich habe mir den Apparat noch mal angeschaut, es stimmt, Weizen wäre zu fein. Ist also doch


    eine Nuss-Raspel für Mandeln, Haselnüsse usw. War wohl mehr für Weihnachtsgebäck oder


    sowas bestimmt. :hae:

    Einmal editiert, zuletzt von bmwknaz ()

  • Damit kann man sehr gut gekochte Pellkartoffel für Kloßteig „durchdrehen“. Mit dem Holzklötzchen drückt man zart nach und schont die Fingernägel. Gibt es auch rot lackiert.
    Weizenkörner geht gar nicht, Nüsse nmE ebenfalls nicht. Für Plätzchenteig gab es eine kleinere
    Ausfertigung mit Welle und diverse Metallvorsätzen (Schieber).

    Die Menschen dieses Landes sind keine Untertanen.

    Hans-Jürgen Papier, 03/2021


    Rechtlicher Hinweis: Dieser Beitrag ist eine persönliche Meinung gem. Art.5 Abs.1 GG und Urteil des BVG 1 BvR 1384/16.

    Einmal editiert, zuletzt von goldfloh ()

  • Und welche Handmühle wäre günstig und zu empfehlen (die Forensuche ist leider unterirdisch, obwohl hier irgendwo schon mal besprochen wurde...)

    musst du mal im passenden minenfaden schaun ;)


    hatte mir damals in der zombie apo phase initiiert (u.a. aber hauptsächlich) durchs forum hier eine widu mühle gekauft. soll wohl sehr gut sein :rolleyes:
    irgendetwas sagt mir auch dieses 2te mal (nach zombie 1), dass ich sie auch weiterhin nicht brauchen werde....


    aber das mit dem essen, der energie und den kalorien ist eh wieder eine sache für sich, wo ich meinungs- als auch erfahrungstechnisch alleine da stehe, wenn ich sage, der mensch müsste nicht wirklich essen müssen....
    komm damit mal nem debitisten [smilie_happy]

    Die Angst vor dem Tod,ist der erste Schritt in die Sklaverei! (hui-buh)


    All tyrannies rule through fraud and force, but once the fraud is exposed they must rely exclusively on force! (Orwell)


    Rechtlicher Hinweis: Ihr könnt mich alle mal kreuzweise!

  • Also ich würde jetzt auch Mehl kaufen. Selbst wenn es 2 oder 3 Euro je Kg kosten würde. Dann hat es auch Qualität.


    Ansonsten gibt es eigentlich bei den meisten Landwirten Getreide, bzw. Weizen oder Roggen.
    Den hat jeder liegen. Natürlich meist Futterweizen. Aber in der Not frisst der Teufel Fliegen.


    Es gibt ja immer noch günstiges Mehl für 45 Cent. Irgendwo. Aber selbst 1 Euro ist wäre noch günstig.


    Es gibt feine elektrische Getreidemühlen für die semiprofessionelle Anwendung.


    [Blockierte Grafik: https://m.media-amazon.com/images/I/71mqFrpqiqL._SY500_.jpg]



    https://www.amazon.de/Kerbl-70…hvtargid=pla-564171462374




    220 Euro ist ein guter Kurs, denke ich. Da schafft man etwas.
    Ich denke ernsthaft über diese Anschaffung nach.

    Legends may sleep, but they never die !!!

  • Jetzt ist Schluss...da kommt vielleicht Schweinfutter raus ...aber kein Mehl. :wall: :wall: :wall:


    Was glaubt ihr eigentlich wieso ein Müller mehrere Mahlstühle hat...siebt und sonstige Tänze aufführt.


    Und Futterweizen hat zuwenig Kleber......da bröselt dein Brot aus dem Ofen.


    cu DL

    Plutonia lebe hoch und Gold ahoi

  • Drum ja meine Frage vor! dem Kauf.


    Weizen zu bekommen ist nicht schwer, Qualität dagegen sehr.
    Mein Bauer hatte letztes Jahr, mit Dünger aber ohne Regen, schon Minikörner bis Schrumpelvorhaut, die Hühner fressen es trotzdem (und bei ihm günstig). Da sind aber jede Menge Spelzen und schwarze Muggel-Sachen drin, weil eben nur Futterweizen für die Kühe etc. Er meinte lakonisch: "Mit Dünger kannste den Proteingehalt noch was pimpen, aber extra Brotweizen???"


    Und da er und andere dieses Jahr auch keinen Dünger haben, macht man sich eben Gedanken. Für die Hühner hab ich 200 Kg da liegen jetzt...

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  • schwarze Muggel-Sachen

    wenns Mutterkorn und nicht nur Mäusekot ist, wirds lustig. [smilie_happy]
    Aber nochmal meine Frage: Warum bunkert ihr so viel Mehl? Wofür? Brot backen? Ernsthaft? Halte es da wie hui-buh... Weizenkörner kann ich ja noch verstehen, die kann man keimen lassen oder als Futter verwenden.


    Heute Mittag beim Einkauf die ersten Hundefänger bis oben hin voll mit Nahrungsmitteln gepackt beobachtet.... also langsam kommen die "Macher" in Fahrt, was Hamstern angeht.

  • Mutterkorn (siehe auch Feixtanz) haste eher bei Roggen, aber den siehst du dann, sieht aus wie ein "Schulvulkan-Wurm" an den einzelnen Körnern, bis mehrere Zentimeter lang....

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  • Wurde Mutterkorn nicht nachträglich als Auslöser für die "Tanzwut" im Mittelalter ausgemacht?
    Scheint zu knallen, das Zeug :thumbsup: 8o


    Ich hab mich kurz mit dem Gedanken befasst, ob eine Ölmühle sinnvoll ist. Hab aber nur welche gefunden, die elektrisch funktionieren und relativ teuer sind.
    Außerdem sehe ich bei wild wachsenden Ölpflanzen (Fichtensamen und Bucheckern) das Verhältnis zwischen Aufwand und Ertrag kritisch.


    Auch wenn ich Erzählungen von meinem Vater aus der Kriegszeit kenne, wonach Kinder im Wald genau diese Samen für die Ölgewinnung suchen mussten.


    Was meint ihr?

    "Ihr solltet anfangen an Geistergeschichten zu glauben.... ihr steckt mitten in einer drin"

  • Die Frage ist doch für was man Weizen braucht?
    Futter für Tiere? Dann ist ganzer Weizen richtig, genau wie die Schrotmühle, wobei diese gegen unsere gute alte Schrotmühle ein Spielzeug ist.


    Um Speisen zuzubereiten wird wohl größtenteils der Weizen als Mehl benötigt. Weizen hält richtig gelagert länger als Mehl, aber die verschiedenen Mehlsorten bekommt man bestimmt nicht so gut hin. Mehl hält nach MHD Angaben schon mal 1,5 Jahre, kann man auch länger lagern. Deshalb bevorzuge ich aktuell Mehl.


    Auf dieser Seite habe ich letztes Jahr überlegt eine zu kaufen, bin dann aber davon abgekommen. Gibt einen guten Überblick über verschiedene Hersteller:
    https://www.getreidemuehlen.de…raft-Mia-Mola/992439.html

  • Plünderungen durch die VerTeuerungen am 01.Mai 2022 nicht aus geschlossen :D


    SonderKnüpplerMaterial wird geordert :D da kannst den OhrenKille fallen hören,


    Tanken nur noch mit Weste :D


    T100 Ampel im Glück :D


    1 Schrippe bald 50AmpelCent im SuperMarkt :D


    abgebissen die Hälft , LebensMittelKlau ist NotWehr des ArmenMannes, wie StromDiebStahl und andere...


    in eine MietsBude wurde schon mal illegal, die GasAnLagen um gebaut , so das ein Zähler


    ausser Betrieb war, von einer LeerWohnung , was für ein Gesindel, das nun zufällig ein Mieter,


    ein GasMann war.... , welch ein Glück , für das UnterNehmen [smilie_happy] [smilie_happy] [smilie_happy]


    Zeiten ändern sie, wie die Pohlitik auch, derzeit nur zum Nachteil und so verteuert sich auch alles :burka:


    "Olaf nimm die Knute, bis der deutsche Gaul ordentlich blute" :D


    Du musst mehr OrtsFachKräfte reinholen, was die Merkel begann, du bist doch auch so ein schlauer Mann ^^


    Gruss
    alibaba :D
    PS: Patrone wie hälst du das nur aus, nur noch Weiber von oben bis zum ZehNagel :D der AnaConda :D

    " Wo ich willkommen bin' lass ich mich nieder ,ansonsten geh ich wieder "


    " jeden Morgen steht die Lüge als erste auf ,bis die Wahrheit ausgeschlafen hat "


    "Ich bin für mein Textinhalt verantwortlich ,nicht für das was du verstehst"

    NaziKriegsDeutschland = N€IN DANKE KANZLERREGIERUHNG :!:

    KRIEG IST AUS = Schein/ASYLANTEN MÜSSEN NACH HAUS :!:

    Wir haben nun eine VolksDrohnenAUsBeuterRegierung, sie

    quetschen uns immer mehr aus :!: Stopp den IrrSinn 20.09.2026 :thumbsup:

  • Ich hab mich kurz mit dem Gedanken befasst, ob eine Ölmühle sinnvoll ist.

    Wenns was kleines sein darf: https://piteba.com/en/content/56-oel-presse

    "Im alten Rom hat ein Senator vorgeschlagen, man sollte alle Sklaven mit einem weissen Armband versehen, um sie besser erkennen zu können. „Nein“, sagte ein weiser Senator, „Wenn sie sehen wie viele sie sind, dann gibt es einen Aufstand gegen uns.“


  • Mutterkorn ist ein größeres Problem, als einige hier glauben..
    Auch wenn man es nicht selbst verzehrt sondern Hühnern oder Scheinen beim Futter zumischt, reichern sich die Inhaltstoffe in deren Körper an und landen nur etwas später auf dem Teller.
    In jedem Fall ist es besser die schwarzen Körner vor dem Malen auszusortieren.


    Beim Mehl sollte man die geringe Lagerfähigkeit beachten und dass viele Inhaltstoffe schon nach Wochen verloren gehen. Natürlich bleibt es dennoch verzehrbar, aber eben mit weitaus geringerem Nährwert.
    Man sollte immer nur so viel Mehl malen wie gerade (oder die nächsten Tage) benötigt wird und dies auch nur so fein wie es unbedingt sein muss. Denn auch der Malprozess reduziert den Nährwert.


    Die Lagerung von Körnern ist unproblematisch recht lange möglich, ohne allzu große negative Folgen in Kauf nehmen zu müssen.


    Bei den Mühlen haben wir einige ausprobiert . entweder selbst oder bei Freunden/Bekannten. Am Ende kamen alle zur selben Mühle: Widu Universal 3
    Nicht die Billigste, aber langlebig, zuverlässig und notfalls auch ohne Strom zu betreiben (Fahrradantrieb)
    Damit ist alles was wir zu haben zu Schrot bis Feinmehl zu verarbeiten



    Weizen ist sicher in unseren Breiten ein gebräuchliches und beliebtes Getreide, aber leider auch das am meisten manipulierte und ungesundeste Korn.
    Wir lassen seit vielen Jahren für uns anbauen, aber selbst unsere alte Weizensorte ist dabei nur verschwindend gering. Das liegt nicht am Weizen-Korn, sondern an der geringen Verwendung des Weizens. Der überwiegende Teil ist Emmer, Dinkel und Roggen, mit ca. 80%. Die anderen 20% verteilen sich auf Einkorn/Weizen Hafer,...
    Unser Körnervorrat reicht für 2 Jahre zuzügl. dessen was wir für drei Aussaaten benötigen. Der Mehlvorrat etwa 2-5kg in Summe. Gemahlen wird bei uns 1-2mal die Woche, je nach Bedarf, wobei 1kg Mehl etwa 30 Minuten, für mahlen und sieben in Anspruch nimmt

    Dieser Beitrag ist eine persönliche Meinung gem. Art.5 Abs.1 GG und Urteil des BVG 1 BvR 1384/16

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