Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?

Zitat von tulius destructivus

WBT bimmelimm

Mann Mann Mann

Kommt da noch was?

1 mal ne wirklich wichtige Frage

Instant Dosen braumischung 10 j haltbar
Das wär doch was

LG Tulius

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Gerade aus´n Suff erwacht.

Also...Hopfen ist überhaupt kein Thema. Wächst in unserem Klima jedes Jahr und ist Zier für jeden Garten. Hält. Zur Not Instant-Hopfen.
Hefe, überhaupt kein Thema. Stellt Mann selbst her.
Wasser bezieht Mann von einem Brunnen, zur Not Fluß, Teich, Weiher...vom Himmel! Wird eh gebrüht.

Bei Gerste-Malz, ich sach mal so...2-3 Jahre sind wohl kein Problem. Interessant wäre ES, Malz mal in Dosen abzufüllen. Kein Licht, kaum Luft, wenig Feuchtigkeit, Temperatur niedrig damit nix keimt.
No-Frost Gefriertruhe, ich denke Jahrzehntelang.
Werde mal meinen Mälzer fragen in Bamberg.

WBT
allerdings, ich mag dies Szenario gar nicht durchdenken

Man sollte sein Eigenzeugs dann schon essen und trinken können.....sonst ist es sinnlos.

cu DL.....im Allgäu gilt als höchstes Lob für Speisen......jo...joah...ma hot`s essa kinna

Da Franke soacht,

passt scho.

WBT

Hallo,

der Ostwestfale sacht:
"Kannsse fressen, die Scheiße!"

Liebe Grüße
Marek

der sachse würde sagen:
oh ja, es hat sehr gut gemundet.

Hier im schwäbischen:
Net g`mault isch genug g`lobt.
Nachtwächter

Höchstes Lob im Bernbiet:

„Besser aus ä Schnurre vou Wäschpi“

(Besser als ein Mund voller Wespen)

Irgendwie hab ich das Gefühl, dass fertiges Bier in der Dose oder Flasche wesentlich länger hält, als die Zutaten zum selber brauen.
Müsste man mal testen. Bier über MHD kommt bei mir im Haushalt eigentlich nicht vor

Bei mir schon...alkoholfreies

Hat jmd. einen Speidel Braumeister im Betrieb?

Suffkopp!

Wenn man Bier nochmal dampfentsaftet hält es sich sogar fast unbegrenzt

Hallo,

zu "Haltbarkeit von Bier" mal 2 Beispiele aus der Realität:

(1) ein Bekannter kam hier mal mit 2 Dosen Bier an, die 5 oder 6 Jahre "drüber" waren (aus dem Keller).
Ich habe mich geweigert das zu trinken, er hat die gut (d.h. ohne spätere Probleme) verdaut,
wenn auch mit "langen Zähnen"....

(2) Anderes Beispiel, Kasten Bier in Flaschen,
10 oder 11 Jahre "drüber" und gelagert in Garage (=> Temperaturschwankungen!!):
Selbst völlig schmerzfreie Biertrinker haben nur genippt und das ganze Zeug landete im Gulli.
Möglicherweise hätte das bei großem Alkoholmangel anders ausgesehen?
(Bei mir allerdings nicht, ich habe das auch nicht einmal probiert.)

Fazit:
Gleichbleibende Temperatur (Keller vs. Blechgarage) bringts,
Dosen evtl. auch. (??)
Ich persönlich würde eher in Hochprozentiges gehen, das funktioniert mal auf alle Fälle.

Bsp.: Nach dem Krieg wurden hier (2 Häuser weiter) eingemauerte (!) Branntweinflaschen gefunden,
wo der Korken (!) schon zu 2/3 (!!) weggegammelt war.
Wurde getrunken und der Geschmack / die Wirkung als "mild, lecker, törnt gut!" beschrieben.

Liebe Grüße
Marek

Zitat von Weizenbiertrinker

Da Franke soacht,

passt scho.

WBT

.... falsch, "passd scho", du bisd scho widder voll , mir ham doch ke "t"

oder aber a "nid schlechd"

ihr habts aber auch kein "p" also eher "bassd scho"

Zitat von Duplicate Kruger

ihr habts aber auch kein "p" also eher "bassd scho"

Ne, ne, ne...da muss ich entschieden widersprechen ! Bassd schoh isch fai schwäbisch ond uff koIn Fall fränkisch.
Lasst Euch was eigenes einfallen.

Zum üben: https://www.youtube.com/watch?v=Hhc1QBH1vLY

Zitat von Duplicate Kruger

ihr habts aber auch kein "p" also eher "bassd scho"

... stimmt, hamer eigentlich nid , aber..... in jeder Sprache gibt es doch ein paar Nuancen

Zitat von woernie

Ne, ne, ne...da muss ich entschieden widersprechen ! Bassd schoh isch fai schwäbisch ond uff koIn Fall fränkisch.Lasst Euch was eigenes einfallen.

... wenn dann frängisch,
kann aber schon sein, dass wir Gemeinsamkeiten in der Sprache haben, manchmal wundert man sich, obwohl einige hundert km Distanz dazwischen ist manches Wort gleich in der Bedeutung und Aussprache.

Es gibt im Süden so 4 große Dialektgruppen...mit Überschneidungen.

Aber s´hettäscht isch wia d´Berglar schwätzat.....also manchmal muss ich schon die Lauscher spitzen!!!!

cu DL...ein Preusse würde sagen....haben die ne niedliche Sprache

Zitat von aurora II

hab hier noch nie gepostet, aber heute tu ich es.
Das Motto lautet:"Wer hat einen Lebensmittelvorrat"

Also ich hab einen: 140 to Getreide, 580 to Kartoffeln, 180 to Mais, alles derzeit unverkäuflich,
Getreide stammt schon aus Ernte 2019.
Die Welt ist verrückt geworden, mein Nachbar hat ca. 260 schlachtreife Schweine im Stall, keine Sau will sie, weil alle Schlachthöfe im Umkreis dicht sind.
Das alles wird sich noch bitter rächen, das sag ich euch!!!!

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Blödsinn alles eine Frage des Preises
mach den richtigen Preis und es ist diese Woche weg