käse in scheiben, mhd 06/20, seit dem eingefroren. immer noch essbar allerdings mit abstrichen bei der konsistenz. es war sonntag und ich hatte vergessen käse fürs essen kochen einzukaufen und hab den noch "gefunden". ![[smilie_happy]](https://goldseiten-forum.com/wcf/images/smilies/smilie_happy_058.gif "smilie_happy"){kind=small}
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Käse einfrieren geht, aber man hat Geschmacksabstriche.
Ich hab mal in einem Lebensmittel-Großhandel eingekauft und hatte das starke Bedürfnis, mir einen ganzen Laib Grünländer-Käse zu kaufen.
Diese Dinger, wo sie an der Käsetheke ihre Scheiben von abschneiden.Ich weiß nicht mehr wie viele kg der hatte, aber meine Frau hat irgendwas mit Kindskopf und "so viel Käse" geschimpft
Also portionsweise eingefroren. Es geht, aber ich empfehle es nicht. -
zum überbacken ist er ausreichend aber zum pur essen eher nicht.geht zwar aber ...........
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zum überbacken ist er ausreichend aber zum pur essen eher nicht.geht zwar aber ...........
In der Not frisst der Teufel Fliegen!
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Käse einfrieren geht, aber man hat Geschmacksabstriche.
Ich hab mal in einem Lebensmittel-Großhandel eingekauft und hatte das starke Bedürfnis, mir einen ganzen Laib Grünländer-Käse zu kaufen.
Diese Dinger, wo sie an der Käsetheke ihre Scheiben von abschneiden.Ich weiß nicht mehr wie viele kg der hatte, aber meine Frau hat irgendwas mit Kindskopf und "so viel Käse" geschimpft
Also portionsweise eingefroren. Es geht, aber ich empfehle es nicht.Käse geht gar nicht ! Es sei denn es ist einem scheixxegal wie der hinterher schmeckt. Eingeschweißt (Vakuum) im Kühlschrank (oder kalten Keller) geht bei vielen Käsesorten monate- bis ’jahre'-lang…klar , nur meine Meinung.
In der Not frisst der Teufel Fliegen!
Muss die Not aber mindestens existenziell sein…
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Bitte wundert euch nicht, dass aktuell ziemlich oft Postings von mir kommen.
Meine Holde hat mir die Zwangs-Liquidation meiner sorgsam gehüteten Versuchsobjekte angedroht....
Also werde ich sie allesamt zeitnah im Selbstversuch verspeisen.
Heute: Truthahnfleisch im eigenen Saft, MHD 03/2016
Dose einwandfrei, geschmacklich deutlich noch als Pute/Truthahn erkennbar.
Für meinen Geschmack etwas zu viel Salz (Nitrit Pökelsalz).
Beim nächsten Mal gibts zum Dosenfutter zusätzlich Ballaststoffe in Form von Rohkost (Gurke, Karotte, Paprika) dann wirds gefühlt bekömmlicher.
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Bitte wundert euch nicht, dass aktuell ziemlich oft Postings von mir kommen.
Meine Holde hat mir die Zwangs-Liquidation meiner sorgsam gehüteten Versuchsobjekte angedroht....
Also werde ich sie allesamt zeitnah im Selbstversuch verspeisen.
Heute: Truthahnfleisch im eigenen Saft, MHD 03/2016
Dose einwandfrei, geschmacklich deutlich noch als Pute/Truthahn erkennbar.
Für meinen Geschmack etwas zu viel Salz (Nitrit Pökelsalz).
Beim nächsten Mal gibts zum Dosenfutter zusätzlich Ballaststoffe in Form von Rohkost (Gurke, Karotte, Paprika) dann wirds gefühlt bekömmlicher.
Die Mitarbeiter bei der TAFEL schmeissen sowas UNGEPRÜFT wech ! !
Du willst wohl unsere KRANKENKASSEN mit deinen Selbstversuchen ruinieren ! !
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Die Mitarbeiter bei der TAFEL schmeissen sowas UNGEPRÜFT wech ! !
Du willst wohl unsere KRANKENKASSEN mit deinen Selbstversuchen ruinieren ! !
Wenn die Dose nicht aufgebläht ist, der Inhalt normal riecht und schmeckt, ist der Verzehr kein Problem. Ich schmeiße selbst auch nur Sachen weg, die verdorben sind. Das MHD juckt mich in der Regel nicht. Und ich lebe noch und erfreue mich bester Gesundheit.
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Die Mitarbeiter bei der TAFEL schmeissen sowas UNGEPRÜFT wech ! !
Du willst wohl unsere KRANKENKASSEN mit deinen Selbstversuchen ruinieren ! !
Dann sollte ich mich wohl dort mit neuen Versuchsobjekten günstig eindecken
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da stelle ich mich dann auch an
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da stelle ich mich dann auch an
Die können froh sein, dass sie das Zeug ohne Arbeit los werden.
Womöglich könnten wir ja noch eine Entsorgungs-Gebühr dafür kassieren
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Du willst wohl unsere KRANKENKASSEN mit deinen Selbstversuchen ruinieren ! !
... oder dauerhaft von Behandlungskosten entlasten ...
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... oder dauerhaft von Behandlungskosten entlasten ...
Bis jetzt fühle ich mich noch pudelwohl
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Bis jetzt fühle ich mich noch pudelwohl
.... sehe ich genauso
Wenn es mir so ergeht wie meiner Oma, die ging nach dem weiter oben beschriebenen Schema vor, kann ich mich nicht beschweren, die wurde 90 Jahre alt und nach einwöchigenr "Leidenszeit", sie hatte keinen Bock mehr, verstarb sie.
R.I.P Oma und pass auf meinen Kater auf, bis ich komme
![[smilie_blume]](https://goldseiten-forum.com/wcf/images/smilies/smilie_blume1.gif "smilie_blume")
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Käse geht gar nicht ! Es sei denn es ist einem scheixxegal wie der hinterher schmeckt. Eingeschweißt (Vakuum) im Kühlschrank (oder kalten Keller) geht bei vielen Käsesorten monate- bis ’jahre'-lang…klar , nur meine Meinung.
Muss die Not aber mindestens existenziell sein…
Da widerspricht da Biersäufa energisch!!!!
Bei Fior di Latte für Pizza (nur der wirklich Trockene) merk ich keinerlei Unterschied.
Ansonsten käm ich jedoch bei Käse auch nicht auf die Idee, also einfrieren.
WBT
Bier einfrieren ist übrigens keine Gute Idee.......Whisky funktioniert
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Bitte wundert euch nicht, dass aktuell ziemlich oft Postings von mir kommen.
Meine Holde hat mir die Zwangs-Liquidation meiner sorgsam gehüteten Versuchsobjekte angedroht....
Naja, sind wir ehrlich… so GANZ Unrecht hat die Holde wohl nicht…
Bei mir ist mittlerweile nur noch Zeuchs in der Bevorratung, was ich auch in Normalzeiten ohnehin konsumiere. Der Vorrat wird dann nach First in First Out rotiert. Auch wenn der Kram sicher lange haltbar, auch deutlich länger als MHD, ist:
- Wer will in Notzeichten feststellen, dass der Kram kaputt ist?
- Wer will schon, wenn die Zeiten schon schlecht sind, dann auch noch schlecht essen?
Das kostet mich nur die Kapitalbindung, die sich dann mit der Inflationsrate auch noch verzinst. Und ich muss nicht wegen jedem Scheiss zum Laden fahren…
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WBT
Bier einfrieren ist übrigens keine Gute Idee.......Whisky funktioniert
Wie jetzt? Unser Franke weiß ein gutes Eisbock nicht zu schätzen??
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Bitte wundert euch nicht, dass aktuell ziemlich oft Postings von mir kommen.
Meine Holde hat mir die Zwangs-Liquidation meiner sorgsam gehüteten Versuchsobjekte angedroht....
Kenn ich ! Ich musste mal eine größere Charge Wurst- und Fleischkonserven zunächst auslagern...und letztlich wegen Umzug des 'Zwischenlageristen' entsorgen.
Ich bin jetzt auch eher zu einem 'rollierenden System' übergegangen. (aber habe natürlich schon noch ein paar geheime Schätzchen von denen sie nichts wissen darf...)
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die sich dann mit der Inflationsrate auch noch verzinst
nunja wenn du nicht "hordest" und das mdh egal ist... sondern alles zeitgemäß verbrauchst und damit wiederbeschafft wird, hält sich der effekt doch in grenzen ? jedenfalls bei uns...
ich würde es auch hassen wegen jeder kleinigkeit in einen laden rennen zu müssen.
vernünftige rollierende vorratshaltung mit großem reservetank
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Naja, war eher als Spaß gemeint und in Abgrenzung zu ‚Ich hab meine Vorräte NUR für Krisenzeiten‘. Ich schätze den Wert meiner Lebensmittelbestände vielleicht auf 3k.
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