Wir haben unsere Blechkuchen (Streuselkuchen und Bienenstich) wöchentlich zum Backen zum Bäcker gebracht, weil der den besseren Ofen hatte ... lange her ... bis dahin hatten wir ein eigenes Backhaus. Das würde umfunktioniert zum Motorhaus für den Dreschkasten. Wegen der Brandgefahr musste beides separat sein. Das gab es alles früher ...
als Bub haben wir das Getreide zum Müller im Ort gefahren und dann gings zum Bäcker und wir hatten en Buch wo wir´s ganze Jahr eigentlich Brot und Waren holen konnten und es wurde abgeschrieben.
Obst (Kirschen, Zwetschgen) was nicht selbst verbackt wurde ging auch an den "Bäck".
Genauso war es mit der Molkerei im Nachbarort. 2km frische gemolkene Milch Transportweg und wir konnten alles holen und es wurde ins Buch eingetragen.
Ebenfalls gab es ein Gemeinschaftskühlhaus wo man frisch geschlachtete Tiere auch mal über Nacht mit dem Frontlader reinhängen konnte und am Morgen wieder abholen zum verwursteln.
Ausnahmslos ALLES von dem ist nach und nach von der glorreichen EU Politik nebst BürokRatten unrentabel worden.