Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?

Jmd. Erfahrung mit dem Zeug?

Suche ja seit längerem gut lagerbaren Milchkram und eventuell....??

https://www.dauerbrot.de/12x-edamer-kaese-200g

Zitat von Marbod

Jmd. Erfahrung mit dem Zeug?

Suche ja seit längerem gut lagerbaren Milchkram und eventuell....??

https://www.dauerbrot.de/12x-edamer-kaese-200g

Du kannst auch Brot selber im Glas backen..ist lange haltbar...

https://www.ploetzblog.de/2020…enzeiten-eine-uebersicht/

Zitat von Duplicate Kruger

Hab auch lange über das Thema nachgedacht. Für uns bin ich zu einem nicht eindeutigen Schluss gekommen: Wir haben direkt vor der Haustür (fußläufig 5 Minuten) einen Fluss und einen Mühlbach, in 20 Minuten Entfernung einen Kanal, die aber alle mit dem gleichen Wasser gespeist werden. Zudem gibts hier in der Gegend ca. 10 Min. entfernt Quellen, deren Wasser vor Jahren noch trinkbar war, ich müsste es untersuchen lassen, ob dem immer noch so ist.
Für uns bedeutet das: Trinkwasser habe ich vorrätig für ca. 14 Tage. Danach wirds eng. Kochwasser würde ich Kanisterweise von den Quellen beziehen. Das Wasser von dort ist optisch sehr rein. Wenn keine Umweltgifte drin sind (Nitrat könnte ein Problem sein), reicht wahrscheinlich Abkochen. Brauchwasser (Wäsche, Duschen, Toilettenspühlung etc.) würde ich wahrscheinlich aus dem Fluß und/oder Mühlbach holen. Ansonsten haben wir hier eine dezentrale Wasserversorgung und ich wohne unter dem Speicherniveau . Es müsste also schon mit dem Teufel zugehen wenn hier alles ausfällt, austrocknet.

Such mal nach dem Saurüssl in Bayern, da sollst nach Irlmaier oder Mühlhiasl, habs vergessen welcher Seher es war, sicher sein, hat mir neulich wieder jemand erzält.

Jetzt hats mich doch interessiert, hier ein Link der das beschreibt. Wobei er Sauriassl hier als die Gegend zwischen Inn und Donau angesehen wird: https://www.gutefrage.net/frag…ortsmaessig-begrenzt-wird

Herrschaftszeiten, jetzt hab ich mit dem Schmarrn angefangen, hat mich eine viertel Stunde gekostet, hier noch eine Seite für euch zum stöbern, ich mach jetzt das Büro dicht und geh mit den Kindern spielen: https://schauungen.de/wiki/Alois_Irlmaier

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Laut den Anweisungen für den K-Fall ist das Trinkwasser mit einem speziellen Großfilter aufzubreiten, welcher auch im Outdoor Bereich gekauft werden kann.

Des weiteren ist Silberiodid Pulver vorrätig zu halten, welches z.B. im Bereich Nautik/Marinebedarf erworben werden kann. Aber Vorsicht: Silberjodid darf nicht massiv überdosiert werden, ansonsten kann sich das Silber in der Haut einlagern. Diese Leute haben dann eine bläuliche-graue Haut! Selber gesehen!

Zitat von Dallas

Du kannst auch Brot selber im Glas backen..ist lange haltbar...
https://www.ploetzblog.de/2020…enzeiten-eine-uebersicht/

Käse...es geht um Käse.

Muß ich wohl mal den Pionier machen und ne Dose zum Antesten ordern.

https://www.dauerbrot.de/ferti…eilagen/edamer-kaese-200g

Zumal es dort auch zwei -drei andere Nettigkeiten gibt.

https://www.dauerbrot.de/dosen…waelder-kirschkuchen-180g

https://www.dauerbrot.de/ferti…sen-wurst/300g-currywurst

https://www.dauerbrot.de/ferti…toffelsalat-rustikal-400g

Zitat von woernie

Mal ein anderes Thema: Wasser . Also nicht Trinkwasser, sondern Brauchwasser...Hygiene...Toilettenspülung und sowas.Im Falle eines Blackouts gibt es wohl ziemlich schnell auch kein fließendes Wasser mehr.Wir haben zwar fußläufig einen kleinen Bach in der Nähe , aber der dürfte dann ganz schnell massiv kontaminiert sein. Ich hab' mir mal 2 IBC-Container in den Garten gestellt. Was habt Ihr da für Meinungen /Ideen zu dem Themenkreis ?

Spoiler anzeigen

Wohl dem , der einen /gefüllten) Swimmingpool hat.

Ich hab' keinen und will auch keinen.

Im Fall der Fälle sind wahrscheinlich Plastiktüten das Maß aller Dinge, warum auch sollte man kostbares Wasser für Toilettenspülung verwenden. Und die Körperpflege wird man temporär vernachlässigen müssen, kurze Katzenwäsche reicht auch.

Gruß
goldlatte

Vergesst mir bei all den Lebensmitteln das Handwerkszeug nicht !

Zitat von ECU

Vergesst mir bei all den Lebensmitteln das Handwerkszeug nicht !

https://www.kochwiki.org/wiki/Zubereitung:Dosen%C3%B6ffner

Spasseken beiseite, ein (oder ein paar) vernünftige Beilchen sollte ganz weit Oben auf der Liste stehen.

Werkzeug,Waffe,Tauschmittel....

Habe mal ne Weile Axtwerfen betrieben.

Auf 11,5-12,5 Meter 5 Bartäxte in ein 50 x 50 cm Ziel in unter 4 Sec.

Gut,
wie viele Axtstiele ich in den Monaten des Anfängertrainigs zerbrochen habe .... der sanfte Schleier des Vergessens....

Pfuscher seid ihr Alle mit eurem Wasser!

Wo gibt ES denn da ein Problem?
Ob Fluß, Teich, See, Regentonne.....ich koch das eh ab, bevor ich das mit Gerste streck.
Passt scho, würde ein Franke sagn.

WBT
wer säuft scho Wasser
ich mach mir eher Gedanken zwecks Getreide

Wenn ich euren Enthusiasmus so sehe, solltet ihr auch bedenken 1 Liter Wasser = 1 Kilogramm.

500 Liter sind sicher in der Wohnung noch nicht das Problem, aber darüber hinaus solltet ihr auch die Statik eures Eigenheims im Hinterkopf behalten.

Das Wasser wird der Genickbruch für die städtischen und stadtnahen Häuser, bzw. deren Bewohner sein.
Grundsätzlich solltet ihr mit mind. 10 Liter pro Tag kalkulieren, so wie man dies im Outdoor-/Survivalbereich ermittelt hat. Damit würde ein 2000 Liter Vorrat bei 4 Personen nach spätestens 6 Wochen zu Ende gehen. Mit Konservierung des Wassers (Silber/Chlor) braucht man sich dabei sicher keine großen Gedanken zu machen.

Wir haben hier genügend Wasser vor der Tür, aber ob dieses dann auch noch genießbar sein wird?
Abkochen hilft bei Verunreinigungen gar nichts und Filtern ist je nach Eintragsstoff auch schwierig bis unmöglich. Die Nutzung natürlicher Quellen ist eine Möglichkeit, wobei diese dann schnell überlaufen sein werden.
Also in Jedem Fall vor der Entnahme immer testen!

Zitat von DarkMatter

Wenn ich euren Enthusiasmus so sehe, solltet ihr auch bedenken 1 Liter Wasser = 1 Kilogramm.

500 Liter sind sicher in der Wohnung noch nicht das Problem, aber darüber hinaus solltet ihr auch die Statik eures Eigenheims im Hinterkopf behalten.

Das Problem gibts doch schon mit Münzen und Munition.

Zitat von hammwolln

Das Problem gibts doch schon mit ... Munition.

Die ganz schweren Kaliber werden halt nicht in den eigenen 4 Wänden verwahrt, sondern im Vorgarten positioniert. Schon ist das Problem gelöst!

Euch Hosenscheißern sei gesagt.....Wasser kann man immer trinken.

cu DL....maximal ne schöne Scheißerei.....im winter liegt Schnee....also keinen gelbenm Schnee sammeln.

WAs meint ihr was ein Bauer macht....der braucht für 100 Kühe am Tag so mindestens 5000 Liter......der fährt mit dem Odelfass an nen Bach und saugt raus....basta.....und Quellen.....um mich rum sind in 5 minuten per pedes so Stücker 5 ....da baden im sommer nackerte Nymphen drin

Wenn die nur annähernd die Temparatur haben wie die Quellen bei mir ums Eck - sauber, hart im Nehmen deine Nymphen.

Da stehen dann die Koderln besonders hart.

cu DL

Wasser:

Im Sommer kein Problem, mit mehreren Regentonnen im Garten. Das Wasser würde dann in einer holzbefeuerten Gulaschkanone abgekocht werden.

Für den Winter stelle ich mir eine 300 l Tonne in den Keller. Ich muss dazu sagen, dass der Keller einen Bodenablauf hat, ich das Wasser also ohne große Probleme austauschen kann und auch aus dem Keller raus kriege.
Entleert wird die Tonne dann mit einem Mulmsauger für Aquarien. Der funktioniert nach einem einfachen physikalischen Prinzip, ganz ohne Strom.

Ein kleiner Fluss wäre zu Fuß ungefähr in 15 Minuten erreichbar. Der ist vorher jedoch durch zwei Ortschaften geflossen und wenn dann die Kläranlagen ausfallen.... (wobei es z.B. bei einem Blackout auch weniger Abwässer geben dürfte).
Außerdem in etwa 3 km Entfernung eine Quelle. Die ist aber weithin bekannt und da weiß ich nicht, wie es im Notfall vor Ort auf und zu geht.
Zumal es da inzwischen auch genug Klientel gibt, dass Klopperei am Wasserloch noch aus der Heimat kennt.

Als Wasserfilter hab ich noch einen Katadyn Vario. Der hat ein Aktivkohlelement und schafft auch Chemikalien.
Allerdings muss man da manuell pumpen und bei größeren Wassermengen fällt einem der Arm ab.
Bin deshalb aktuell auf der Suche nach einem Schwerkraftfilter.

Ach ja, einige Packungen Micropur-Tabletten für den Notfall hab ich auch noch.

Zitat von PatroneLupo

Da stehen dann die Koderln besonders hart.

cu DL

..... hast du dass als Bienenkönigin beobachtet

Heute brachte DHL die bestellten Nudeln aus Hamburg bzw Italien (s.o.).....das Paket hat sicherlich um die 25kg gewogen. Die Nudeln sehen schon ganz anders aus als die von Lidl, netto und Co.

Von jedem was dabei, wandert ins Lager, ein paar Tüten werden probiert.

das ist hier ja ein Bevoratungs Thread...
Anhand der verschieden Arten Spätze zubereiten...Sauerkraut (Lupo) etc...sollten wir vielleicht dafür einen gesonderten Thread eröffnen ???
Kochtips und Rezepte..?
Meinungen dazu?