Wer von euch hat einen Lebensmittelvorrat?

Die Abfüllanlagen haben teilweise Mikrowellenstrecken, ähnlich wie bei der Snackproduktion, Chips usw..

Da können manchmal noch Dingelchen drin sein, die machen aber nix mehr.

Grüße Bb

Ich ziehe das mal aus dem Silberteil hier rüber:

Zitat von juergen1228

Die 3 Steaks wiegen 1,7 kg und kosten umgerechnet in euro 38,20 das kilo.

Für gutes Rindersteak eigentlich nicht so astronomisch, im Preisvergleich zu hiesigen Preisen.

Zitat von Knallsilber

Rumpsteak 40-60€

Ic h übersetz das ml kurz in Altdeutsch:

Rumpsteak 80-120 DM....dafür hätte man früher jemanden ausgepeitscht und jedes Lokal boykottiert, mindestens jedoch den Metzger.

Ich denke nicht, dass die Bauern wesentlich mehr Geld bekommen, als damals....

Hier bezahle ich für Weideschuß Heckrind beispielhaft folgende Kilopreise (€)

Entrecote 31,--

Filet 42,--

Roastbeef 31,--

Bürgermeisterstück 28,--

Keulenbraten 24,--

Gas - unbezahlbar

Weshalb bieten Baumärkte in den letzten Wochen Gasgrills zum Superpreis in der Werbung an ?

Heute, mittelbedecktes Wetter, Photovoltaik hat die Batterien schon um 10:45 fast aufgeladen…

Fracti und sein Küchenlabor...

fracti forscht zum Thema:

"Brühwürfel" für Tomaten/ Gemüsesoße, eingeWECKt in Pesto-, Kapern-, Meerrettich-Gläsern,

ohne Kühlung 1 Jahr+ haltbar.

Bei Bedarf, öffnen und mit Wasser in einem geeigneten Gefäß verlängern. Bei mittlerer Hitze auf dem Campingkocher erwärmen, gelegentlich rühren.

Bei Verfügbarkeit, durchaus mit Fleisch (jeglicher Herkunft) ergänzbar...

Guten Appetit!

Edith meldet sich aus dem Kleinhirn: Das war jetzt aber zynischer als notwendig!

Echt? Hm. Meinst Du, ich soll mir ein anderes Forum suchen, wo ich mit meinem düster schwarzen Humor besser aufgehoben wäre?

Fühl mich hier eigentlich am besten aufgehoben, weil hier die meisten ganz ähnlich ticken...

fractal

"Fleisch jeglicher Herkunft" kann in Zukunft noch eine viel größere Rolle spielen als heute

Zitat von blackpearl

"Fleisch jeglicher Herkunft" kann in Zukunft noch eine viel größere Rolle spielen als heute

Das ist jetzt aber eindeutig mehrdeutig

Grüße Bb

Aaaaach Brühwürfl machi zwischen Finsta und Siechst mi net.

WBT

Bierwürfl wär amol Interessant

Zitat von Weizenbiertrinker

Aaaaach Brühwürfl

Brühwürfel, völlig überbewertet.

Längst gestrichen, weil Gemüse trocknen und mit Salz vermengen, machen wir selbst.

Bei Fleisch, weiß ich noch nicht, was ich will aber ich weiß wie ichs kriege. Läuft ja genügend rum.

Ok, bleiben wir bei Gemüse:

lekker smakelijk

Habe heute eine Dose Corned Beef aufgemacht, die März 2023 abgelaufen ist.
Wie erwartet keine Probleme. Unbeschädigt und nicht aufgebläht hätte ich die auch noch gegessen, wenn sie von 2013 gewesen wäre.
Hab die nur geöffnet, weil die Dose doch recht starken Flugrost angesetzt hatte.
Immer schlechter werdendes Dosenmaterial war ja hier auch schon ein Thema.

Heute gab es anlässlich Vorratsrotation mal ein Bunkergulasch. Gekochte Nudeln, die noch von gestern übrig waren, dazu eine Dose geschälte Tomaten, Salz, Chiliflocken, Knoblauch- und Zwiebelgranulat.

Das gewürfelte Corned Beef darf man dann erst ganz zum Schluss in die Pfanne geben, weil es sich sonst auflöst.
War durchaus lecker.

War eine Woche unterwegs. Erstaunlich, was sich in der Zeit in den Beeten tut:

Heute zur Brotzeit ein Glas Honigsenf-Gurken aus der Charge vom 12. Juli nach 4 Wochen geöffnet und probiert:

Endgeil! Sowas kann man nicht kaufen. Wer das Rezept so ungefähr erkennen kann, kann es unbesorgt nachmachen.

f

Mal wieder etwas aus der Rubrik ’MHD geringfügig überschritten‘…

Da mir heute das Olivenöl , welches ich zum Anbraten benutze (Picual) audgegangen ist, bin ich in meinen Olivenölkeller ( ) hinabgestiegen und hab‘ mal in den Vorräten gewühlt. Dabei bin ich auf duese Antquität gestoßen :

Muss aus der Zeit meiner ersten ’Einlagerungen‘ stammen. Zverinac ist eine kleine Insel in der Adria. Eine meiner Lieblingsinseln. (Sehr gutes Fischrestaurant, bei Bozo und Ante) Das Kaufdatum : 2013. Lagerung : Glasballon, umwickelt mit Alufolie, Gewölbekeller , dunkel.

Meine Frau schlug Entsorgung vor. Ich hab‘s aber erst noch probieren wollen. Kleines Tellerchen, etwas von dem Öl aufgegossen, gesalzen und mit Weissbrot verkostet : für meinen Banausengeschmack schmeckt es super, kaum oder keine Geschmacksveränderung zu damals bei Kauf. Vielleicht nicht mehr so ’scharf’ , milder….Also von wegen Olivenöl hält nur maximal 2 Jahre ( KI) . Laut PatroneLupo vermutlich sogar weniger…

Im akuten Krisenfall mit Sicherheit auch nach mehr als 10 Jahren gut verwertbar.

Datt gibt Megga vom Meister!

Zuvor wohl links und rechts 0,5ml Cytocain gespritzt.

Oda lags an der "Blauen" Flasche mitm Dschinn.

WBT

hätt ich mir auch angetan, wir wissen Nix wir Würmer

Heute Weißwurstfrühstück gemacht und in den Tiefen des Kühlschranks über ein OVP Glas süßen Händlmaier Senf gestolpert.

MHD 12/2024, aber tadellos in Optik, Konsistenz und Geschmack.

Evtl. etwas weniger würzig im Abgang, was aber nicht zwingend am Alter liegen muss, denn nicht jedes Glas ist immer 100% gleich im Geschmack. Manchmal - zumindest kommt es mir so vor - schmeckt er sehr rund, manchmal kommt etwas mehr Schärfe durch und ein andermal ist er etwas Essiglastiger. Kann mich aber auch täuschen...

Woernie...füll mir mal nen halben Liter ab...wir verkosten es einfach

cu DL.....heute von meinem Herbergsvater das letzjährige Öl zum Kosten bekommen....ich hab

nur dran gerochen,,,,,,,weg damit---er meinte ess ei gut.....dann sagte ich ihm er soll sich beim nächsten Grillen ,it ,ir nicht damit erwischen lassen

[…]

Iiiigitt ! Creme im Mund. No go. Wenn Schleimhaut dann Xylocain…
Aber ernsthaft, ich verfüge… Anmelden oder registrieren

[…]

Schon klar…für Dich ist das nix.

Abgesehen davon: du willst doch nur daran riechen…muss es… Anmelden oder registrieren